Artikler i arkivet

Tittel

Dato

27 Mars 2009 - 11:55

Verdens likørsentrum

Likører er kulturhistorie i verdens førende likørland Frankrike som byr på mer enn 200 ulike variasjoner over det søte. Selv om ikke alle har en like kronglete historie som Chartreuse, har de fleste lange tradisjoner. Men mange av dem er bare er kjent på

27. mars 2009
27 Mars 2009 - 11:00

Forventer konkurser

Europeiske hotelledere regner med at det blir konkurser i bransjen.

27. mars 2009
27 Mars 2009 - 09:00

Skjenket uten bevilling

Iris restaurant i Odda har skjenket uten bevilling.

27. mars 2009
26 Mars 2009 - 17:00

Rica Hell svanemerket

Rica Hell Hotel har fått svanemerket.

26. mars 2009
26 Mars 2009 - 15:00

Liv i Mets-bygget

Det blir likevel liv i Mets-bygget i Fredrikstad.

26. mars 2009
26 Mars 2009 - 13:00

Slapp med fem dager

Restauranten Mama Mia i Tvedestrand slapp unna med skjenkestopp i fem dager.

26. mars 2009
26 Mars 2009 - 11:00

Ny leder i NKL

Ruth-Hege Holst er ansatt som daglig leder i NKL.

26. mars 2009
26 Mars 2009 - 09:00

Fløteis er spesialitet

Gourmet fløteis fra Iskremgarden på Jæren er godkjent som Spesialitet.

26. mars 2009
26 Mars 2009 - 01:00

Fanatisk god pinot noir

Det er ingen skrivefeil, men en beskrivelse inspirert av produsenten selv.

26. mars 2009
26 Mars 2009 - 01:00

Asiatisk kyllingsuppe

Herlige supper fulle av smak og deilige krydder blir lett en favoritt på middagsbordet, og ikke trenger de å være veldig vanskelige å lage heller.

26. mars 2009
26 Mars 2009 - 00:59

Tidenes beste fra Italia

April 2009 blir historisk når 57 av Italias desidert beste vinprodusenter kommer til Oslo. Gå ikke glipp av Gambero Rosso Top Italian Wines Roadshow og delta på egne masterclasses.

26. mars 2009
25 Mars 2009 - 17:00

Strengere hygienekrav

I løpet av kort tid kommer det strengere regler for håndtering av mat.

25. mars 2009
25 Mars 2009 - 15:00

Dyrest i Stavanger

Stavanger har Nordens dyreste hoteller. Det viser nye tall.

25. mars 2009
25 Mars 2009 - 13:00

Åpner i Lofoten

Thon Hotel Lofoten åpner i morgen.

25. mars 2009
25 Mars 2009 - 12:25

20. april i Oslo - Tidenes beste fra Italia

April 2009 blir historisk når 57 av Italias desidert beste vinprodusenter kommer til Oslo. Gå ikke glipp av Gambero Rosso Top Italian Wines Roadshow.

25. mars 2009
25 Mars 2009 - 11:00

Rekordår for Burger King

Mens stadig flere restauranter legges ned på grunn av finanskrisen spiser folk flere hamburgere.

25. mars 2009
25 Mars 2009 - 09:55

30. mars i Oslo - Ost og vin i perfekt harmoni med Bølgen

Lær hvordan du skal kombinere ost og vin sammen med en av Norges fremste vineksperter. Vi smaker fire oster og 12 viner.

25. mars 2009
25 Mars 2009 - 09:00

Tar over på Lyngør

Seilmakerfruens Kro i Lyngør fikk ny driver etter avisoppslag.

25. mars 2009
25 Mars 2009 - 01:00

Billig rød chablis?

Det gir kanskje ingen mening, men fakta er at denne pinot noiren har mange av de samme egenskapene som god chablis. Og så er den skikkelig rimelig.

25. mars 2009
24 Mars 2009 - 17:00

Kreative cateringdamer

Cateringdamene i 13 kvinner og Fatima AS har funnet et nytt marked. En fotballarena.

24. mars 2009
24 Mars 2009 - 15:00

Auksjonerer bort hotellrom

I Åre i Sverige går man nye veier for å trekke turister. Hotellrommene auksjoneres bort.

24. mars 2009
24 Mars 2009 - 13:00

Fikk ikke erstatning

Trondheim tingrett mener en kokk hos Proviantgruppen ikke hadde rett til å gå ut i media og varsle om forholdene hos arbeidsgiveren.

24. mars 2009
24 Mars 2009 - 11:00

Bedre distribusjon

Nå får en rekke restauranter lettere tilgang til lokale råvarer.

24. mars 2009
24 Mars 2009 - 09:00

Hotellrom blir hybler

Sviktende interesse for å bo på hotell gjør at Thon Hotels Alta lager hybler av 80 rom.

24. mars 2009
23 Mars 2009 - 17:00

Tøffe tider

Det er virkelig tøffe tider for restaurant- og utelivsbransjen.

23. mars 2009