Artikler i arkivet

Tittel

Dato

08 Mai 2009 - 11:55

Ekte kjærlighet

Marinella Camerani på vingården Corte Sant'Alda er et helstøpt følelsesmenneske. Det sammen med sterk tro på balanse og ekthet gjennomsyrer alt hun gjør og står for. Og vinene reflekterer denne stemningen.

08. Mai 2009
08 Mai 2009 - 11:00

Bekymret for sommerskjenking

Tønsbergs politikere vedtok i fjor at skjenketiden skulle reduseres med én time, slik at all skjenking skulle opphøre klokken 02.00.

08. Mai 2009
08 Mai 2009 - 09:00

Fikk nei

Restaurant 1711 fikk nei til å legge en restaurant på lekter i Pollen i Arendal.

08. Mai 2009
07 Mai 2009 - 17:00

Til kamp mot kebabrestaurant

Tynset Kebab House ønsker å etablere seg i nye lokaler. Men de møter motstand fra lokale næringsdrivende.

07. Mai 2009
07 Mai 2009 - 16:13

Test av Valpolicella/Classico/Superiore uten Ripasso

07. Mai 2009
07 Mai 2009 - 15:00

Stort sett bra

Det har vært salgs- og skjenkekontroll i Øksnes kommune. De fleste oppfører seg bra, med ett unntak.

07. Mai 2009
07 Mai 2009 - 13:00

Nøgne Ø til Arendal

Grimstad-selskapet Nøgne Ø - Det Kompromissløse Bryggeri A/S leier restauranten på Gjestebrygga i Arendal.

07. Mai 2009
07 Mai 2009 - 11:34

Når vinen er ødelagt

Totalt sett har ikke feilprosenten for vin endret seg mye de senere år. Men mens andelen korkete viner har hatt stor tilbakegang, har andre feil som brettanomyces, volatil syre, reduksjon og oksidasjon økt i omfang.

07. Mai 2009
07 Mai 2009 - 11:07

Knasende sprø

Forsommeren er høysesong for ferske asparges, og enten du forguder den hvite eller den grønne er det på tide å fråtse i denne delikatessen.

07. Mai 2009
07 Mai 2009 - 11:00

Slutt for Soria Moria

Restaurant Soria Moria i Oslo har stengt dørene.

07. Mai 2009
07 Mai 2009 - 09:05

19. mai i Oslo - Vårens festmeny med Norges beste kokker

Bli med på et unikt kokkekurs der vi lager de mest utsøkte retter sammen med Norges aller beste kokker på Kulinarisk Akademi.

07. Mai 2009
07 Mai 2009 - 09:00

Hvem blir Arktisk kokk?

Alle bedrifter i NHO Reiseliv Nord-Norge og medlemmer av Arktisk meny inviteres nå til å kjempe om tittelen Arktisk kokk 2009.

07. Mai 2009
07 Mai 2009 - 01:01

Forførende deilig

Denne søte boblevinen er i en klasse for seg. Den får også følge av en annen knallgod hvitvin fra samme produsent.

07. Mai 2009
06 Mai 2009 - 17:00

Uteservering på festningen

Akershus festning i Oslo skal få restaurant og utepils.

06. Mai 2009
06 Mai 2009 - 15:00

Sparker 450 ansatte

Verdens største vinkonsern sparker hele fem prosent av de ansatte.

06. Mai 2009
06 Mai 2009 - 13:00

Føler seg presset ut

Ansatte og ledelse ved Støren Hotell er i full konflikt.

06. Mai 2009
06 Mai 2009 - 11:00

Nytt flyplasshotell på Sola

Rica Hotel Sola skal etter planen stå ferdig til september 2010.

06. Mai 2009
06 Mai 2009 - 09:00

Ble hedret

Hotellkongen Olav Thon er utnevnt til æresgausdøl.

06. Mai 2009
06 Mai 2009 - 01:01

Italienske vinkupp

Fra denne for nordmenn nye sardinske produsenten kommer det en håndfull veritable røverkjøp.

06. Mai 2009
05 Mai 2009 - 17:00

Klager og skjenker videre

ISS ved Color Line Stadion er pålagt skjenkestopp, men har påklaget vedtaket.

05. Mai 2009
05 Mai 2009 - 15:00

Ga seg etter tre måneder

Guri Christensen og Roger Tiller har gitt seg som drivere av Budor gjestegård etter bare tre måneder.

05. Mai 2009
05 Mai 2009 - 13:00

Bra for Choice

Choice-kjeden leverte et godt resultat i første kvartal.

05. Mai 2009
05 Mai 2009 - 11:00

Åpnet Måltidets Hus

Måltidets Hus i Stavanger ble offisielt åpnet i går.

05. Mai 2009
05 Mai 2009 - 10:45

25. mai i Oslo - Smak 12 viner fra en chablisstjerne

Bli med og smak spennende viner fra en av vinverdens superstjerner, deriblant seks chabliser i verdensklasse.

05. Mai 2009
05 Mai 2009 - 09:00

Ingen vil drive restaurant

Det er ingen som er interessert i å drive restauranten i det nye konserthuset i Stavanger.

05. Mai 2009