27 Mai 2008 - 11:45
Dagens NM-oppskrift: Saltbakt uer med trøffelbrokkoli
Vigleik fra Bodø har sendt inn sin beste oppskrift til NM for amatørkokk. Bli med du også.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
27. Mai 2008
-
27 Mai 2008 - 11:00
Mangler humle
Ølprodusentene i Norge har allerede varslet høyere priser. Nå er det nesten umulig å få tak i humle til produksjonen. Det kan gjøre øl enda dyrere.27. Mai 2008 -
27 Mai 2008 - 09:00
Reaksjoner på nye skjenketider
Direktør Stein Hauge ved Hotel Central mener politiets mangel på ressurser ikke bør gå ut over skjenkestedene i Elverum.27. Mai 2008 -
27 Mai 2008 - 01:00
Seibiff med stekte epler
En klassisk fiskerett med en ny vri står på menyen denne dagen.27. Mai 2008 -
26 Mai 2008 - 17:00
Leverte dårlige varer
Mattilsynet har strammet opp forholdene ved Agder Grossisten i Arendal. Bedriften leverer varer til restauranter og storkjøkken.26. Mai 2008 -
26 Mai 2008 - 16:00
Blir du Norges beste amatørkokk i 2008?
Smykk deg med tittelen Norgesmester for amatørkokk og vinn flotte premier, Send inn din oppskrift i dag.26. Mai 2008 -
26 Mai 2008 - 15:00
Skifter hotellmodell
Kjell Inge Røkke og Arthur Buchardt endrer forretningsmodell for storhotellet sitt i Oppdal. Målet er fortsatt å åpne i 2010.26. Mai 2008 -
26 Mai 2008 - 13:00
Slakter Tromsø
Først slaktet Eivind Hellstrøm Bergen som restaurantby. Nå slakter Anders Ellburg Tromsø.26. Mai 2008 -
26 Mai 2008 - 11:50
Laksesommerfugl med mandelrømme og currysaus
Bli med på NM for amatørkokk du også. Send inn din beste oppskrift slik Terje fra Gol har gjort.26. Mai 2008 -
26 Mai 2008 - 09:00
Kritikkverdige skjenkeforhold
Orion Pub og Restaurant i Hokksund har kritikkverdige forhold vedrørende skjenking av alkohol.26. Mai 2008 -
26 Mai 2008 - 01:00
Svin a la bernie
Festmat kan du også unne deg i ukedagene. Prøv bare denne enkle, men flotte oppskriften.26. Mai 2008 -
24 Mai 2008 - 01:00
Grillet gravlaks med potetsalat
Hvis du aldri har grillet gravlaks er det på tide å prøve. Vær beredt på en kulinarisk a-ha opplevelse.24. Mai 2008 -
23 Mai 2008 - 20:08
Få søkere i Kragerø
Bare dager etter at det ble klart at restaurant- og matfag legges ned i Sandnessjøen skjer det samme i Kragerø. Det er alt for få søkere.23. Mai 2008 -
23 Mai 2008 - 17:00
Scandic-hotell i Haugesund
Nylig ble det kjent at Scandic skal bygge på Gardermoen, i Bodø og i Stavanger. Nå står også Haugesund for tur.23. Mai 2008 -
23 Mai 2008 - 13:00
Halvveis til miljømålet
Thon Hotels har bestemt at alle hoteller i kjeden skal Miljøfyrtårn-sertifiseres innen utgangen av 2008. Nå er de halvveis.23. Mai 2008 -
23 Mai 2008 - 12:01
Dypvannstorsken møter himmelen
Kim Andre fra Trondheim har sendt inn sin beste oppskrift til NM for amatørkokk. Bli med du også.23. Mai 2008 -
23 Mai 2008 - 12:00
Her er grilldrinken
Denne drinken lukter litt "svidd", men smaker farlig godt og sterkt.23. Mai 2008 -
23 Mai 2008 - 11:00
Som før i Porsgrunn
Et tabbevedtak i formannskapet gjør at bystyret i Porsgrunn opprettholder dagens skjenketider.23. Mai 2008 -
23 Mai 2008 - 09:00
Vågen Vertshus og hotell solgt
Etter et år med mye frem og tilbake, konkurs og andre problemer er Vågen Vertshus og hotell nå solgt.23. Mai 2008 -
22 Mai 2008 - 18:15
Norges første hotell Svanemerket
Holmenkollen Park Hotel Rica mottar i morgen lisens for Svanemerket.22. Mai 2008 -
22 Mai 2008 - 15:53
Ny kjøkkensjef hos Martha Mettlig
Stefan Sandersnäs er ansatt som ny kjøkkensjef hos Martha Mettlig i Oslo.22. Mai 2008 -
22 Mai 2008 - 15:40
Rauls sjømatpanne
De første oppskriftene har kommet inn til NM for amatørkokk, slik som denne fristende retten fra Raul i Oslo.22. Mai 2008 -
22 Mai 2008 - 13:00
Navnestrid til retten
Champagne-produsenter trekker tapasrestauranten Champagneria i Oslo for retten.22. Mai 2008 -
22 Mai 2008 - 12:20
De beste grillvinene
Her finner du 27 rødviner i mange prisklasser som vil gi grillmåltidet nye opplevelser.22. Mai 2008 -
22 Mai 2008 - 11:00
En epoke er over
En av Bodøs eldste restauranter legges ned. Det er slutt for Pizzakjelleren i SAS-hotellet.22. Mai 2008