Donatella Cinelli Colombini har arvet mye av moren Francesca Colombinis sterke personlighet og engasjement, slik tradisjonen har vært i familien i mange generasjoner. Et engasjement som strekker seg langt utover vinkjelleren.
Nye tall utarbeidet på vegne av Vin- og brennevinleverandørenes forening viser markant nedgang i salg av alkohol på landets barer og restauranter i 2009.
På en gate nord for sentrum i Chicago ligger en anonym grå bygning som, ifølge Gourmet Magazine, huser USAs beste restaurant. Her blandes minimalistisk design og interiør med grensesprengende mat og feilfri service. Resultatet er en av verdens mest spenne
Regjeringens forslag om å stramme inn skjenketidene vil føre til flere illegale serveringssteder, større "rushtrafikk" og opphoping av mennesker i gatene mange steder.