26 April 2010 - 13:00
Bryggeri trues med bøter for ølomtale
Aass bryggeri har bilder av glass med øl på nettsidene våre. Usmakelig, mener Helsedirektoratet og krever omtalen fjernet.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
26. april 2010
-
26 April 2010 - 11:44
Gjestgiveri fikk reiselivspris
En rørt Elin Skaslien mottok onsdag Hedmark Reiselivs reiselivspris på vegne av Skaslien Gjestgiveri.26. april 2010 -
25 April 2010 - 01:00
Slik får du kalkunbiffen saftig
Med denne oppskriften får du definitivt ikke en kjedelig og tørr kalkun til søndagsmiddagen.25. april 2010 -
25 April 2010 - 00:30
Oda ble årets vinner av NM i Baristakunst
Det var en svært lykkelig Oda fra Kaffemisjonen i Bergen som fra og med denne helgen og i ett år fremover (igjen) kan smykke seg med tittelen "Baristanorgesmester".25. april 2010 -
25 April 2010 - 00:30
Best på kaffe - igjen!
Det var en svært lykkelig Oda Misje Haug fra Kaffemisjonen i Bergen som fra og med denne helgen og i ett år fremover (igjen) kan smykke seg med tittelen "Baristanorgesmester".25. april 2010 -
24 April 2010 - 01:00Laksefilet fra butikken kan med få grep bli et festmåltid
Med laks på menyen kan tilbehøret enkelt og lettlaget som her, og du kan glede deg til en skikkelig smaksbombe.24. april 2010 -
23 April 2010 - 14:27
Blinkskudd fra Renaa
Stjernekokken Sven Erik Renaa har oppfylt enda en drøm. Nyåpningen av to smaksbomber setter sultne siddiser og bevisste forretningsfolks ganer i vann. Renaa: Matbaren og Renaa: Restauranten har truffet blink.23. april 2010 -
23 April 2010 - 12:00En flytende forsmak på sommeren som gir umiddelbar lyst på en slurk til
Denne friske drinken med sine dype undertoner av amerikansk whiskey stimulerer drømmene om den kommende sommeren.23. april 2010 -
23 April 2010 - 09:59
Hedres for livslang innsats
Den østerrikske kjøkkensjefen Eckart Witzigmann får årets Lifetime Achievement Award.23. april 2010 -
23 April 2010 - 01:00
Biffrisotto med asparges og tomat
Hva er vel bedre en fredag enn å servere saftig, deilig biffkjøtt med en like spennende risotto til.23. april 2010 -
22 April 2010 - 16:48
Hjemme hos mesterkokken
Nedgangstider kan føre til de mest kreative påfunn. I London er det den siste tiden blitt en voksende trend å gjøre stua om til restaurant, både blant lærde og lekfolk.22. april 2010 -
22 April 2010 - 16:00
Egge Gård nytt medlem i VBF
Egge Gård produserer fruktbrennevin basert på lokale råvarer og blir medlem i VBFs produsentseksjon.22. april 2010 -
22 April 2010 - 15:29
Smak de beste vinene fra 30 vinhus - HORECA
I mai er det duket for en fabelaktig vinsmaking med en bredde du sjelden ser maken til. Bli med du også da vel.22. april 2010 -
22 April 2010 - 14:22
Skal det være en lavastekt kylling?
Islandske kokker snur vulkanutbruddet til noe positivt.22. april 2010 -
22 April 2010 - 12:05
9. mai i Oslo - De beste vinene fra 30 vinhus
I mai er det duket for en fabelaktig vinsmaking med en bredde du sjelden ser maken til i det du får muligheten til å smake mer enn 250 viner. Bli med du også da vel.22. april 2010 -
22 April 2010 - 10:10
Danskene på alkotoppen
93 prosent av danskene drikker alkohol. Det er den høyeste andelen i hele EU.22. april 2010 -
22 April 2010 - 01:01
Barbaresco-kupp
Denne barbarescoen har virkelig mye å by på. Og det til en svært gunstig pris.22. april 2010 -
21. april 2010
-
21 April 2010 - 14:27
Lover rått og godt i nord
Når tromsøværinger får ny sushirestaurant, er det med smaken av lokal fisk.21. april 2010 -
21 April 2010 - 01:01Ekstra god kokkevin
Om du trodde at kokker ikke har greie på vin, må du tro om igjen.21. april 2010 -
20 April 2010 - 17:00
Epler blir vin og dram i Lier
På gården til Marius Egge ligger 12.000 liter edle epledråper på franske eikefat.20. april 2010 -
20 April 2010 - 15:00
Nordmenn visper helst ferdigsaus
Interessen for hjemmelaget mat øker, men sausen kjøper vi ferdig, takk.20. april 2010 -
20 April 2010 - 14:04
Grandiosa får nøkkelhull
Grovere bunn og mindre fett og salt: Grandiosa Biff blir den første pizzaen i frysedisken med nøkkelhullsmerket.20. april 2010 -
19. april 2010
-
19 April 2010 - 11:30
27. mai i Oslo - Det beste fra det italienske kjøkken - ekstrakurs
Lær å lage de lekreste italienske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.19. april 2010