Artikler i arkivet

Tittel

Dato

15 November 2010 - 14:47

Finalist 4: Mitt Toscana

Italia, og nærmere bestemt Toscana ligger Dag Tjerslands hjerte nær, og det har resultert i boken som er fjerde finalist i årets kokebokpris.

15. november 2010
15 November 2010 - 09:01

Nøgne Ø kan beholde bistandspenger

Bistandsmidlene Norad bevilget Nøgne Ø var likevel innenfor regelverket.

15. november 2010
15 November 2010 - 08:57

Leitz er årets vinmaker

Gault Millau har i år kåret Johannes Leitz til Winzer des Jahres.

15. november 2010
15 November 2010 - 01:00

Lag et skikkelig biffsmørbrød med brie

Hvorfor ikke begynne uken med et herlig biffsmørbrød med fransk snitt til middag?

15. november 2010
14 November 2010 - 01:00

Reinsdyrroastbiff med timianstuede poteter

Hvorfor ikke overraske far med en smakfull roastbiff laget på det deilige reinsdyrkjøttet til farsdagsmiddagen i dag?

14. november 2010
13 November 2010 - 01:00

Slik lager du klassisk lutefisk

Forandring fryder, men lutefisk med bacon, godt med fett, ertestuing og kokte poteter er en fest i seg selv.

13. november 2010
12 November 2010 - 14:26

Lafite satte prisrekord

Ble verdens dyreste vinflaske på auksjon i Hong Kong.

12. november 2010
12 November 2010 - 14:23

Unik restaurantopplevelse på Paris' tak

På taket av museet Palais de Tokyo ligger restauranten Nomiya i en designkonstruksjon av stål og glass. Det er bare en hake ved denne restauranten, og det er at hvis du vil ha gleden av å oppleve den må du virkelig hive deg rundt. Etter planen skal den ri

12. november 2010
12 November 2010 - 12:00

Den perfekte gentleman

Denne helgen feirer vi alle fedre, så hvorfor ikke gjøre ekstra stas på dem ved å servere en herlig whiskey-cocktail?

12. november 2010
12 November 2010 - 05:24

Finalist 3: Den store kakeboka

En bok full av søte fristelser og gode tips til hvordan du lager de lekreste kaker signert Sverre Sætre, er årets tredje finalist.

12. november 2010
12 November 2010 - 00:26

Juleøl med 8 prosent og mer

12. november 2010
11 November 2010 - 16:40

Test av juleølet 2010

11. november 2010
11 November 2010 - 16:29

Alkoholfritt juleøl 2010

11. november 2010
11 November 2010 - 16:27

Juleøl med 4,75 - 7,9 prosent

11. november 2010
11 November 2010 - 13:26

Juleøl med inntil 4,75 prosent

11. november 2010
11 November 2010 - 11:18

Hellstrøms Bagatelle gjenoppstår

For kun én kveld gjenskaper Eyvind Hellstrøm sin Grand Menu på Kulinarisk Akademi.

11. november 2010
11 November 2010 - 08:36

Ramsay til Canada

Den kjente tv-kokken Gordon Ramsay overtar driften av Rôtisserie Laurier BBQ i Montreal.

11. november 2010
11 November 2010 - 08:35

Kjemper om vinopphold i Australia

Sju vininteresserte nordmenn konkurrerer om opphold på Lindemans.

11. november 2010
11 November 2010 - 08:33

Kjent København-kafé konkurs

Men nye eiere skal drive Café Sommersko videre.

11. november 2010
11 November 2010 - 01:01

Kultvin fra Toscana

Denne nykommeren vil garantert skape entusiasme blant chianti-fansen.

11. november 2010
11 November 2010 - 01:00

Rødvinsgryte av elg

Skogens konge er perfekt til rykende varme og smakfulle gryteretter slik som i denne oppskriften.

11. november 2010
10 November 2010 - 11:53

Finalist 2: Ekte mat

Andreas Viestad setter fokus på råvarenes opphav og historie i sin nye kokebok som er andre finalist ut i årets store kokebokkonkurranse.

10. november 2010
10 November 2010 - 11:30

6. desember i Oslo - Barbaresco i særklasse

Piemonte er viden kjent for sine enestående viner. Bli med og lær mer om et av verdens mest klassiske vinområder og smak viner i verdensklasse.

10. november 2010
10 November 2010 - 07:45

29. november i Oslo - Eksklusiv champagnesmaking

Bli med og smak åtte utsøkte champagner og lær mer om et av verdens mest berømte vindistrikter i dette spennende kurset.

10. november 2010
10 November 2010 - 01:01

Eksotisk italiensk hvitvin fra Lazio sør for Roma

Her er noen druer du neppe har smakt vin av før. De er ikke bare gode, men er også svært gunstig priset.

10. november 2010