16 August 2016 - 01:00
By på festmiddag med sei midt i uka
Sei er for mange ensbetydende med seibiff med løk, men denne flotte vrien viser at hverdagsfisken har festpotensial.
Fisk - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
16. august 2016 -
09 August 2016 - 01:05En effektiv måte å introdusere fisk på
Pakk den røykte koljen inn og du fjerner bestefarstempelet. Oppskriften er lettlaget og retten kan serveres varm, lun eller avkjølt.09. august 2016 -
16 Juni 2016 - 01:37Lofotkokker best med tørrfisk
Det ble slik det burde være i Årets Sjømatkokk-konkurranse. Nemlig at den som er nærmest til råvarene, også er dyktigst.16. juni 2016 -
18 Mai 2016 - 01:05Dette smaker perfekt etter helgens utskeielser
Det er ikke mer som skal til for å gjøre den hverdagslige seien festfin enn litt ost, urter, sesamfrø og tomat. Denne oppskiften er superenkel.18. Mai 2016 -
16 Mai 2016 - 01:00Gi laksen det lille ekstra
Med all respekt for tradisjoner. Men denne sprøstekte og vårlige oppskriften vil gjøre middagen uforglemmelig.16. Mai 2016 -
23 Januar 2016 - 01:50Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk
Den innebærer andre lett tilgjengelige råvarer, er rask og lage, og kan brukes både som forrett og hovedrett.23. januar 2016 -
19 Januar 2016 - 01:00Slik blir torsken festfin
Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.19. januar 2016 -
09 Januar 2016 - 02:00Med denne lekre fiskeretten blir du helt
Kveite med følge av rotgrønnsaker i flere varianter er denne helgens festmåltid .09. januar 2016 -
22 Desember 2015 - 01:00Prøv en heftig time out før du gyver løs på julematen
En smaksrik fiskerett som denne er en god opptrapping til alt det gode du har i vente og ikke minst er den langt raskere å lage enn den ser ut til.22. desember 2015 -
28 November 2015 - 02:44Prøv denne sommerlige vrien på grillet kveite
Saftige kveitefileter tåler fint grilling, men som med all annen fisk må den passes på slik at den ikke tørker ut.28. november 2015 -
13 Juni 2015 - 01:05Bedre fiskemiddag enn dette skal du lete lenge etter
Denne lørdagen serverer vi deg en oppskrift på en av våre beste matfisker, nemlig piggvaren.13. juni 2015 -
19 Mai 2015 - 01:00Her får du fisk og pasta i en rett
Det er ingen grunn til å rynke på nesen over fisk til middag når den kommer i en slik smaksrik innpakning. Oppskriften er såre enkel.19. Mai 2015 -
11 November 2014 - 02:05Fisk i wok gjør middagssusen i dag
Vi behøver vel ikke fortelle at dette er ukens sunneste, men det poenget lar vi ligge, for denne oppskriften byr på masse smak.11. november 2014 -
17 Juli 2013 - 05:30Lag fiskematen selv
Selvgjort er velgjort, og ingenting smaker vel så godt som den fiskematen du lager selv? Se de gode oppskriftene og tipsene her.17. juli 2013 -
25 September 2010 - 01:00Fiskegryte er helgekos som blir satt pris på
Denne lekre fiskegryten er proppfull av havets delikatesser og en sikker vinner til helgens selskapeligheter.25. september 2010 -
01 September 2005 - 15:45La ørreten få svømme i rotgrønnsaker
Bidrag raser inn til Apéritif og VG Netts store oppskriftskonkurranse der ørret er hovedingrediensen og hvor du kan vinne en tur til Bache-Gabrielsen. Hver dag presenterer vi en utvalgt rett. Lars Hjørnevik har her sågar inkludert cognac i sin oppskrift.01. september 2005