09 August 2011 - 10:40
Ny redaktør i Ren Mat
Wanda Widerøe varsler endringer i magasinet.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
09. august 2011
-
09 August 2011 - 09:58
Raftevolds Hotell skifter eiere
Nye krefter ved tradisjonsrikt hotell i Hornindal.09. august 2011 -
06 August 2011 - 13:53
31. august 2011 i Oslo - Sushikurs på Kulinarisk Akademi
Norges beste kokker lærer deg hvordan du skal lage den lekreste sushi og andre spesialiteter i dette spennende kokkekurset.06. august 2011 -
05 August 2011 - 15:48
Verdens dyreste hvitvin
- Den skal drikkes, fastslår kjøperen av Château d'Yquem-flasken fra 1811.05. august 2011 -
05 August 2011 - 10:39
Sladder ølbilder på nettsted
- Vi har ikke råd til å betale dagbøter på 25 000 kroner.05. august 2011 -
04 August 2011 - 12:21
Kjølende oppkvikker
Det er ingen grunn til at folk skal slutte å drikke kaffe selv om det er varmt i været - prøv bare de iskalde oppskriftene til baristaene Kristin H. R. Nielsen og Sofia Rydell.04. august 2011 -
03 August 2011 - 15:58
Satser på catering og kortreist
Møystad Gård skal bli Hamars nye matattraksjon.03. august 2011 -
03 August 2011 - 11:25
Nordmann vant bar-gull
Sven-Roger Almenning sin Sydney-bar til topps i internasjonal kåring.03. august 2011 -
03. august 2011
-
03 August 2011 - 01:00Uoppdaget vinskatt
Disse muscadetene er sin dokumenterte lagringsevne til tross latterlig billige.03. august 2011 -
02. august 2011
-
02 August 2011 - 01:00La laksen bli eplekjekk
En deilig lakserett med nydelig smak av eple er dagens fristende oppskrift.02. august 2011 -
30 Juli 2011 - 01:00
Fylt steinbit med hvitvinssaus
Steinbiten er ikke den peneste fisken i klassen, men du så deilig den er.30. juli 2011 -
29 Juli 2011 - 13:30
Mikrobryggerienes revansj
Noe er i ferd med å skje med den australske ølbransjen. Ølkonsumet synker samtidig som mikrobryggeriene tar markedsandeler fra de store. Et fenomen vi allerede kjenner fra så vel Europa som USA.29. juli 2011 -
29 Juli 2011 - 13:08
Friske drinker for sommeren
Grip dagen og invitér venner og kjente over på en iskald drink nå som sommeren er på sitt beste!29. juli 2011 -
29 Juli 2011 - 12:00
Diktatorens tørsteslukker kan du mikse
Sterk, fyldig, full av trøkk og utrolig overbevisende - det er ikke rart at denne drinken har hentet navnet fra Cubas diktator.29. juli 2011 -
28 Juli 2011 - 12:26
Kritikk mot avisers vinsalg
I Danmark raser debatten om at danske aviser både omtaler og selger vin.28. juli 2011 -
28 Juli 2011 - 12:18
Marqués de Cáceres-legende død
Enrique Forner, grunnlegger av den kjente Rioja-bodegaen, døde nylig i en alder av 86 år.28. juli 2011 -
27 Juli 2011 - 01:00Sommerens beste kjøp
Disse vinene representerer noe av den beste vinvalutaen du får fra Italia for tiden.27. juli 2011 -
26 Juli 2011 - 15:15
Den første olje
Med 35 av i de i alt 800 millioner oliventrær som er registrert på jorda er Kreta en dominerende aktør innen denne svært så tradisjonsrike jordbruksgrenen.26. juli 2011 -
25 Juli 2011 - 18:36
Beste norske på flere år
Den norske laginnsatsen i kaffe-VM er nå på vei tilbake der den var, altså i toppen.25. juli 2011 -
25 Juli 2011 - 17:00
Gaffeltruck mistet vin til 640.000 kroner
Et teknisk problem medførte at gaffeltrucken droppet 462 kasser vin fra 6 meters høyde.25. juli 2011 -
25 Juli 2011 - 15:36
Første eggformete eikefat klart
Den kjente franske tønnemakeren Taransaud var først ut med å produsere eggformete eikefat.25. juli 2011 -
24 Juli 2011 - 01:00Sugen på pizza, men dårlig tid? Da er dette løsningen
Når kyllingen pakkes inn i mozzarella og tomat blir den ekstra saftig og god og når den serveres på ristet landbrød, blir dette en god erstatning for pizza.24. juli 2011 -
23 Juli 2011 - 14:08
22. august 2011 i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal smake og bedømme de deilige vinene vi serverer på dette spennende kurset.23. juli 2011