28 Mars 2012 - 11:23
Martin Klafstad ny styreleder i NHO Mat og Drikke
Kavli-sjefen overtar etter Cola-topp.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. mars 2012 -
28. mars 2012 -
28 Mars 2012 - 06:00Perfekt til påskekosen
Denne boksen inneholder det du trenger til påskens måltider.28. mars 2012 -
27 Mars 2012 - 15:31Beste unge kokketalent
22 år gamle Mads A. Hansen gikk av med seieren i den nyetablerte konkurransen Årets Masahirokokk 2012.27. mars 2012 -
26 Mars 2012 - 03:00Slik lager du en gresk burger
Herlige solfylte Hellas er inspirasjonen for denne retten - drøm deg bort med en sommerlig hvitvin i glasset.26. mars 2012 -
22 Mars 2012 - 02:00Vellykkete naturviner
Naturviner må ikke smake gammel eplekjeller eller fjøs. Det er disse hvitvinene veldig gode bevis på.22. mars 2012 -
21 Mars 2012 - 19:27Gull til Ørjan Johannessen
Ørjan Johannessen var best da det gjaldt og tok førsteplassen i årets Bocuse d’Or Europe. Vi viser deg bildene av hans kreasjoner.21. mars 2012 -
21 Mars 2012 - 19:19Heldiggrisene i Vestby
Vestby videregående skole sørger for at elevene lærer seg kjøttfaget fra grunnen av. Samtidig skaffer de seg en dypere forståelse for både dyrevelferd og hva som skaper den gode smaken.21. mars 2012 -
21 Mars 2012 - 17:04Nidar er årets mat- og drikkeprodusent
Vant prisen for satsing på innovasjon, arbeidsmiljø og kompetanse.21. mars 2012 -
21. mars 2012 -
21 Mars 2012 - 11:36Rogaland beste land i nordisk mesterskap
Christian André Pettersen og Adam Schive Bjerck, begge fra Rogaland, vant hver sin klasse i Nordisk mesterskap i kokkekunst.21. mars 2012 -
21 Mars 2012 - 11:31Zacharias til Stranda
Kortreist kommer på menyen når Thomas Zacharias overtar som kjøkkensjef ved Stranda Hotel.21. mars 2012 -
21 Mars 2012 - 10:16Ikke skyld på flymaten
Smaker ikke måtidet om bord? Det er ikke flymatens feil.21. mars 2012 -
21 Mars 2012 - 02:00Rimelig italiensk vårvin
Denne rødvinen er som et friskt vårpust. Billig er den også.21. mars 2012 -
19 Mars 2012 - 17:12Danskene fant «Årets kokk 2012» på Bornholm
Daniel Kruse jobber ved et badehotell på ferieøya.19. mars 2012 -
19 Mars 2012 - 16:50Eggkrise i emning
Mens påsken er like rundt hjørnet, stiger prisene på egg dramatisk i Europa.19. mars 2012 -
19 Mars 2012 - 16:42Slutt etter 100 år med Läkerol
Over og ut for klassikerne Läkerol og Ahlgrens bilar «made in Sweden».19. mars 2012 -
19 Mars 2012 - 10:00Går for gull
Denne uken er det duket for den europeiske kvalifiseringen til neste års Bocuse d’Or i Lyon. Vi krysser fingre for Ørjan Johannessen.19. mars 2012 -
16 Mars 2012 - 14:44Danskene fnyser av Michelin
– Verdens beste restaurant får nok aldri sin tredje stjerne.16. mars 2012 -
16. mars 2012 -
16 Mars 2012 - 14:06Tiltalt for å selge falsk vin i USA
Vinhandleren Rudy Kurniawan er tiltalt for å ha forsøkt å selge falsk vin for mer enn 7,3 millioner kroner.16. mars 2012 -
16 Mars 2012 - 13:45Ny distributør for Fetzer
Etter å ha kjøpt Fetzer Vineyards, overtar Viña Concha y Toro den norske distribusjonen av Fetzer og Bonterra i Norge.16. mars 2012 -
16 Mars 2012 - 13:30Irsk festdrink
Denne helgen feires St. Patricks Day over hele verden og hva er vel mer perfekt enn en irrgrønn drink basert på irsk whiskey.16. mars 2012 -
16 Mars 2012 - 12:28Tre ganger er hemmeligheten
Trippeldestillasjon er selve signaturen for irsk whiskey. Men kanskje aller viktigst er byggen og hvordan den håndteres.16. mars 2012 -
16. mars 2012