Er du glad i tzatziki er det selvfølgelig fritt frem å la den spille rollen som hvitløksdressing.
Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Gresk burger med svinekjøtt
Fremgangsmåte
Bland sammen kjøttdeig og krydder i en bolle.
- Form to burgere og stek dem i en stekepanne med margarin eller olje til de er gjennomstekt.
- Lag burgerne med dressing, salat og tomatskiver.
- Bruk gjerne dine favorittgrønnsaker. For et sunnere alternativ kan du bytte ut hamburgerbrødet med solsikketoast eller rugtoast.
Tips 1:
Om du blander inn most fetaost inn i burgerfarsen, får du enda mer av den greske smaken. Fetaosten kan du også legge oppå de ferdigstekte burgerne sammen med dressingen, salaten, tomatskivene og rødløken i strimler.Server gjerne oliven i en skål ved siden av - i hvert fall om de er med steiner.
Tips 2:
Om du ikke har gresk krydder for hånden, kan du lage ditt eget ved å blande like deler tørket oregano, spiskummen, paprikapulver, salt og pepper.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
91 POENG
-
91 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
84 POENG
-
82 POENG
.png "Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse")
.jpg "Winedinner 22. mai i Oslo")