22 November 2012 - 22:17
Krympet tallerkenene - kastet 20 prosent mindre
Mens gjestene var like fornøyde med hotellbuffeten.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
22. november 2012 -
22 November 2012 - 12:58Lekker økologisk sauternes
Château Guiraud er det første slottet i Sauternes som sertifiseres som økologisk. Men det er likevel kvaliteten på vinen som imponerer aller mest.22. november 2012 -
22 November 2012 - 01:05Helstekt kalkunfilet med eplesaus og Pascals blåbærterte
I dag får du to herlige oppskrifter på kalkun og en herlig søt avslutning signert selveste Pascal som er en av finalistene i Beste norske kokebok 2012.22. november 2012 -
21 November 2012 - 17:04Svenske toppkokker omkom i ulykke
Stjernekokkene Carl Lindgren og Ivan Jorge omkom mandag i en biluykke i Hong Kong.21. november 2012 -
21 November 2012 - 16:59Svensk stjernekokk omkom i ulykke
Carl Lindgren omkom mandag sammen med The Fat Duck-kollega Ivan Jorge i en bilulykke i Hong Kong.21. november 2012 -
21 November 2012 - 08:18Spennende italiensk øl
Disse ølene er italienere i tysk forkledning. Og smaker fortreffelig til norsk førjulskos.21. november 2012 -
21 November 2012 - 06:00Billig alternativ til bordeaux
Med denne rødvinen får du veldig mye for pengene. Og den er å finne i absolutt alle polhyller.21. november 2012 -
20 November 2012 - 15:40Selger polvarer for milliarder
Landets 30 største vin- og brennevinimportører omsatte for over tre milliarder kroner i fjor.20. november 2012 -
20 November 2012 - 15:15Mer nordisk rått på Grims Grenka
Nye koster på kjøkkenet, men fremdeles Nordic Raw Food på menyen i restaurant Madu.20. november 2012 -
20 November 2012 - 15:08Oslo vest får sin mathall
Maschmanns Matmarked skal tilby matglede og -kultur på Skøyen.20. november 2012 -
20 November 2012 - 14:51Smak Piemontes beste viner inkludert Master Class
Lær om vinene fra Piemonte av Sommelier og vinekspert Sandro Minella.20. november 2012 -
20 November 2012 - 14:37Dette er årets beste eplemoster
Takket være en veldig god eplehøst på Østlandet ble det østlandsk dominans i eplemostteten.20. november 2012 -
19 November 2012 - 14:21Gratis seminar om kokeboka og smaken
Meld deg på dette spennende seminaret den 26. november på Det Norske Teatret i Oslo.19. november 2012 -
19 November 2012 - 13:32Konkursrammet vinprodusent solgt i biter
Men navnet på vinene fra Alsaces eldste familie-eide produsent skal leve videre.19. november 2012 -
19. november 2012 -
19 November 2012 - 08:57Gratis seminar om kokeboka og god smak
Meld deg på dette spennende seminaret den 26. november på Det Norske Teatret i Oslo.19. november 2012 -
16 November 2012 - 12:00Klassisk drink med akevittvri
Ta en skandinavisk vri på en av verdens store klassiske drinker denne uken og server bramble med akevitt!16. november 2012 -
16 November 2012 - 11:00Vær med å kåre Norges beste øl
Stem på dine favorittøl og bli med på den største norske ølkåringen noensinne.16. november 2012 -
15 November 2012 - 21:08Cru best i Paris
Kari Innerå & Co til topps i internasjonal kokkekonkurranse.15. november 2012 -
15 November 2012 - 20:56Åpnet torsdag – gikk konkurs mandag
– Det er vel dette som kalles fastfood.15. november 2012 -
15 November 2012 - 16:59Ringerikserten - en beskyttet matskatt
Ringerikserter fikk i 2004 sin velfortjente opprinnelsesbeskyttelse. Denne ertesorten er Norges eldste jordbruksvare som fremdeles dyrkes. På Ringerike er den fortsatt fast tilbehør til bondekost som lutefisk og rakefisk, men er klar for nye partnere.15. november 2012 -
15 November 2012 - 16:10Eksklusiv førpremiere for Apéritifs lesere
Nå kan du som en av våre trofaste lesere sikre deg gratis billetter til en eksklusiv førpremiere på høstens mest smakfulle film -Mesterkokken.15. november 2012 -
15 November 2012 - 14:10Hva med en bløtkake med eggekrem og aprikos?
Denne uken gjør vi det stort, saftig og veldig godt. Her er oppskriften på en Bløtkake med stor B.15. november 2012 -
15 November 2012 - 14:00Historien bak Grand Marnier
Selv om den har mange utfordrere, er det ingen appelsinlikører som truer Grand Marniers posisjon i mange cocktails og ikke minst desserter. Les historien og få oppskrifter her.15. november 2012 -
15 November 2012 - 06:00Barolo til knallpris
En barolo med et lagringspotensial på nivå med denne og som likevel bare koster litt mer enn de rimeligste, er verd å notere seg.15. november 2012