01 Desember 2012 - 22:30
Matkurs 30. januar - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi
Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med Norges beste kokker.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. desember 2012 -
01 Desember 2012 - 12:44Slik velger du riktig drikke til kveite
Ved å velge en av disse vinene får du mer ut av festmåltidet med kveite i hovedrollen.01. desember 2012 -
01 Desember 2012 - 10:30Slik går du fram når du skal finne drikke til julebaksten
Det finnes alternativer til kaffen når julekakene kommer på bordet.01. desember 2012 -
30 November 2012 - 12:00Fruktig festdrink med likør
Det er deilig å kunne nyte en forfriskende drink med herlige smaker av appelsin og tranebær nå som vinteren har meldt sin ankomst.30. november 2012 -
29 November 2012 - 15:10Prøv en helt unik sherry
Om du ennå ikke har oppdaget tørr sherrys egenskaper som matvin, bør du benytte denne anledningen.29. november 2012 -
29 November 2012 - 12:41– Snakk norsk!
Stadig flere ansatte ved norske spisesteder behersker ikke norsk. Et problem, mener språkprofessor.29. november 2012 -
29 November 2012 - 11:05Tyvstarter i Litteraturhuset
Fredrikstads nye storstue åpner i januar. Men serveringen har åpnet.29. november 2012 -
27. november 2012 -
27 November 2012 - 14:36Klimaendringer truer kaffebønne
Viltvoksende Arabica-bønner kan være tilnærmet utryddet om 70 år.27. november 2012 -
27 November 2012 - 13:55Usedvanlig godt kjøp fra Rioja
Her får du imponerende mye velsmakende riojavin for pengene.27. november 2012 -
27 November 2012 - 05:51Tre av fire jukset med skatten
75 prosent av 450 kontrollerte spisesteder er avslørt av Skattetaten i år.27. november 2012 -
26 November 2012 - 20:47Årets beste kokebok fra Hellstrøm
Etter å ha vært nominert i alt fire ganger er det endelig Eyvind Hellstrøms tur til å stikke av med prisen for Beste norske kokebok.26. november 2012 -
26 November 2012 - 19:55Norges aller beste eplemoster
Det er epler fra to lidenskapelige eplebønder i Gvarv i Telemark som gir den beste eplemosten i år.26. november 2012 -
26. november 2012 -
26 November 2012 - 10:28Storstilt feiring av kokeboka og eplemosten
Bli med på utdeling av prisen for Beste norske kokebok og Norges beste eplemost, få spennende smaksprøver og vinn bokpakke til kr 2000 - helt gratis!26. november 2012 -
26 November 2012 - 01:11Vinmarker ble oversvømt
Men aldri så galt at det ikke er godt for noe, håper italiensk vinprodusent.26. november 2012 -
26. november 2012 -
23 November 2012 - 03:00Oksehalesuppe eller suppelapskaus til helgen
Denne klassiske suppen tar litt tid å lage, men resultatet er vel verdt å vente på. Du får selvfølgelig også nydelige drikkeforslag og en noe enklere rett i tillegg.23. november 2012 -
22 November 2012 - 22:17Krympet tallerkenene - kastet 20 prosent mindre
Mens gjestene var like fornøyde med hotellbuffeten.22. november 2012 -
22 November 2012 - 12:58Lekker økologisk sauternes
Château Guiraud er det første slottet i Sauternes som sertifiseres som økologisk. Men det er likevel kvaliteten på vinen som imponerer aller mest.22. november 2012 -
22 November 2012 - 01:05Helstekt kalkunfilet med eplesaus og Pascals blåbærterte
I dag får du to herlige oppskrifter på kalkun og en herlig søt avslutning signert selveste Pascal som er en av finalistene i Beste norske kokebok 2012.22. november 2012 -
21 November 2012 - 17:04Svenske toppkokker omkom i ulykke
Stjernekokkene Carl Lindgren og Ivan Jorge omkom mandag i en biluykke i Hong Kong.21. november 2012 -
21 November 2012 - 16:59Svensk stjernekokk omkom i ulykke
Carl Lindgren omkom mandag sammen med The Fat Duck-kollega Ivan Jorge i en bilulykke i Hong Kong.21. november 2012 -
21 November 2012 - 08:18Spennende italiensk øl
Disse ølene er italienere i tysk forkledning. Og smaker fortreffelig til norsk førjulskos.21. november 2012 -
21 November 2012 - 06:00Billig alternativ til bordeaux
Med denne rødvinen får du veldig mye for pengene. Og den er å finne i absolutt alle polhyller.21. november 2012