Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 12 April 2013 - 12:18

    Den berømte drinken Sidecar

    Bland sammen cognac, likør og sitron og du får en av verdens mest klassiske og berømte drinker fra Harry's Bar i Paris.
    12. april 2013
  • 12 April 2013 - 12:00

    Et nytt stykke Norge i Cognac

    Nasjonalcognacen, Bache blant venner, har fått ny sjef. Hervé (35) overtar etter sin far Christian (66) og skal sørge både for å ta vare på det viktige norske markedet og ikke minst tilfredsstille den sterkt voksende etterspørselen fra øst.
    12. april 2013
  • 11 April 2013 - 12:48

    Fra Tjuvholmen til landslaget

    Kjøkkensjef Jonas Lagerström ved Bølgen & Moi Tjuvholmen er tatt ut på det svenske kokkelandslaget.
    11. april 2013
  • 11 April 2013 - 12:36

    Rattis muskedunder ble vandringsstav

    Systembolagets etikettsensur favner bredt.
    11. april 2013
  • 11 April 2013 - 10:10

    Helt spesielt gode kanelsnurrer

    Det som gjør disse kanelsnurrene ekstra gode er en «hemmelig» ingrediens. Les oppskriften, så finner du løsningen.
    11. april 2013
  • 11 April 2013 - 06:00

    Utfordrer châteauneuf-du-pape

    Med denne vinen behøver ikke amerikanerne å hente vin fra sin foretrukne kilde i Sør-Rhône. Det holder å vende nesa mot California.
    11. april 2013
  • 10 April 2013 - 19:00

    Sølv og bronse til norske servitør- og kokkelærlinger

    Det ble pallplasseringer for begge de norske lagene i helgens nordiske finale i København.
    10. april 2013
  • 10 April 2013 - 06:00

    Hvitvin som gir champagnefølelse

    Det er ikke på grunn av boblene, men derimot druemiksen og elegansen at denne sørafrikaneren gir champagnevibber.
    10. april 2013
  • 09 April 2013 - 14:59

    Norsk Matkultur går konkurs

    Inntektene sviktet for stiftelsen bak Det Norske Måltid.
    09. april 2013
  • 09 April 2013 - 01:38

    Vinkurs 14. april - Vårens store vinfest på Onda

    Få sommerfølelsen og bli med på en spesialsmaking av herlige champagner, hvitviner og roséer, delta på spennende kurs og bli med i konkurransen om en middag for 2 på Onda Restaurant.
    09. april 2013
  • 09 April 2013 - 00:52

    Norges beste barista - igjen

    Rasmus Helgebostad vant NM i baristakunst for andre år på rad.
    09. april 2013
  • 08 April 2013 - 23:25

    Klar for Oslo-åpning

    Starbucks har funnet lokaler i sentrum – men har større planer.
    08. april 2013
  • 08 April 2013 - 23:12

    Enda et slott dropper 2012-årgangen

    Tørr september ødelegger for Château Raymond Lafon.
    08. april 2013
  • 08 April 2013 - 23:05

    «Kaffe på vent» er kommet til Oslo

    Kjøp to kaffekopper. Drikk en selv og spar den andre til en som ikke har råd til en.
    08. april 2013
  • 08 April 2013 - 22:55

    El Bulli har fortsatt draget

    Vin, bestikk og effekter fra den legendariske restauranten gikk unna på auksjon.
    08. april 2013
  • 08 April 2013 - 00:59

    Slik pølser skal smake

    At København har noe som vi her nord savner, kommer vel ikke som en overraskelse. Men selv blant byens mange slakterbutikker, er slakter Svendsen noe for seg selv. Og pølsene hans er til å dø for.
    08. april 2013
  • 07 April 2013 - 23:50

    Franco Biondi Santi er død

    «Kongen av Brunello» ble 91 år gammel.
    07. april 2013
  • 07 April 2013 - 23:12

    Johnsons kjeller under hammeren

    Hugh Johnson legger ut godbiter fra sin egen samling på auksjon.
    07. april 2013
  • 07 April 2013 - 22:33

    Uventet avgang for Bollinger-sjef

    Mystisk sorti for kjellermester Matthieu Kauffmann.
    07. april 2013
  • 05 April 2013 - 12:00

    Prøv Sinatra-favoritten Rusty Nail

    Enkelte drinker overlever de skiftende motene og blir udødelige klassikere, slik som denne enkle drinken som også var Frank Sinatras favoritt.
    05. april 2013
  • 05 April 2013 - 12:00

    Ny giv for kaketempelet

    Etter mer enn 20 år holder Bacchus fortsatt koken som en av hovedstadens sikreste kort for så vel "kaffe og kake", som for velsmakende småretter og ikke minst vin med særpreg og renhet.
    05. april 2013
  • 05 April 2013 - 11:15

    Drambuie er en unik dram

    Historien om whiskylikøren Drambuie er også historien om en landsforvist karismatisk prins, skotske klaner, en hemmelig oppskrift og en gammel dame på rom 208.
    05. april 2013
  • 05 April 2013 - 11:00

    Her er litt matnyttig hodebry i påsken

    Hva i all verden er en brennesnute? Vet du det - ja da kan du svare i vei på dette og ni andre spørsmål om mat og drikke.
    05. april 2013
  • 04 April 2013 - 16:21

    Nå kan du komme på landslaget

    Vil du spille på lag med landets beste vinkelnere? Nå er det ledige plasser på landslaget.
    04. april 2013
  • 04 April 2013 - 15:52

    Danskene vurderer prissjokk på øl

    Kan komme til å halvere prisene for å redusere grensehandelen.
    04. april 2013