01 Mars 2012 - 11:09
Juniorgull til Norge
Geir Magnus Svae og Christer Rødseth fra Det norske junior-kokkelandslaget gikk av med seieren under Wacs-konkurransen Global Chef i London.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. mars 2012 -
01 Mars 2012 - 11:00Vil begjære Zachariasbryggen konkurs
Mener at holdingselskapet skylder 3,5 millioner kroner. Zachariasbryggen svarer med motkrav.01. mars 2012 -
01 Mars 2012 - 10:42Kokke-NM tilbake til Ålesund
Kokke-NM i 2013 legges til Matfestivalen i Ålesund.01. mars 2012 -
01 Mars 2012 - 10:30Hervé Bache-Gabrielsen til Haugesund
Cognac-sjefen blir trekkplaster på storhusholdningsmesse.01. mars 2012 -
01 Mars 2012 - 02:01Sjømatens beste venn
Nå når sjømaten er på sitt beste, bør det være god chablis i glasset.01. mars 2012 -
29 Februar 2012 - 02:01Prøv noe nytt til torsken
Om du sverger til rødvin til torsken, bør du prøve noe fra Loire.29. februar 2012 -
27 Februar 2012 - 16:09NHO satser på utvalgte spisesteder
Starter en ny kjede av av spisesteder langs norske veier og knutepunkter.27. februar 2012 -
27 Februar 2012 - 12:37Margaux åpner for endringer
Etter snart ti år med eksperimenter er Ch. Margaux positiv til skrukork, men ennå ikke klar for å bytte ut naturkork. Økologisk dyrking derimot er rett rundt hjørnet.27. februar 2012 -
27 Februar 2012 - 11:13Vouvray-vinmaker trekker seg tilbake
Noël Pinguet som har vært Domaine Huets vinmaker siden 1976, går nå over i pensjonistenes rekker.27. februar 2012 -
27 Februar 2012 - 10:57Rekordår for skreien
Aldri tidligere har det blitt registrert større forekomster av skrei enn i fjor. Nå er årets tokt i gang og det er om mulig enda mer fisk.27. februar 2012 -
24 Februar 2012 - 16:37Bordeaux – nå på kinesisk
Navnene på de største vinslottene i Bordeaux får nå offisielle kinesiske oversettelser.24. februar 2012 -
24 Februar 2012 - 12:25Spenstig epledrøm til VM
Denne helgen kaster verdens beste skiflyvere seg ned mot nye verdensrekorder i Vikersund, og da er det perfekt med en het drink som passer for så vel unge som gamle.24. februar 2012 -
24 Februar 2012 - 10:43Malbec får egen film
Amerikanernes voldsomme smak på malbec har gitt stoff til en dokumentarfilm.24. februar 2012 -
24 Februar 2012 - 10:25Frankrike fortsatt overlegen
Når det kommer til produksjonsvolum er Frankrike regjerende i vinverdenen.24. februar 2012 -
24 Februar 2012 - 10:11Dette blir verdens høyeste hotell
Tvillingtårnet i Dubai får over 1.600 rom.24. februar 2012 -
24 Februar 2012 - 09:40Skal selge norsk sjømat i Storbritannia
Mitch Tonks er Sjømatrådets nye ambassadør for norsk sjømat i Storbritannia.24. februar 2012 -
24 Februar 2012 - 08:0217 ansatte må gå fra Blåmann
Mesna Restaurantdrift AS som har drevet restauranten Blåmann i Mesnakvartalet i Lillehammer, er slått konkurs.24. februar 2012 -
23 Februar 2012 - 16:56Kvinneduo med kultstatus
Vinguru Robert Parker delte raust ut 90 poeng pluss til El Maestro Sierras viner. Den lille kvinnestyrte bedriften i Jerez de la Frontera fikk derfor et svare strev med å ekspedere alle bestillingene som strømmer inn fra hele verden.23. februar 2012 -
23 Februar 2012 - 13:45Systembolaget dømt til å betale opptil 60 millioner
Må betale erstatning til The Absolut Company etter nær ti år gammel korrupsjonsskandale.23. februar 2012 -
23 Februar 2012 - 10:00Historiske vinskatter
Disse sherryene i hendige halvflasker må du bare få med deg.23. februar 2012 -
22 Februar 2012 - 11:51Slår ned på ”mini-amaroner”
Svenskene tar grep mot snylting på merkenavnet Amarone.22. februar 2012 -
22. februar 2012 -
20 Februar 2012 - 13:49Vil vurdere «sladding» av Vinmonopolet
Vinmonopolet og bryggerienes nettsider bør ha like vilkår, mener lederen i Stortingets næringskomité. Han vil også vurdere endringer i medienes adgang til redaksjonell omtale av vin og øl.20. februar 2012 -
20 Februar 2012 - 13:00Forventer 10 prosent vekst for toppviner
Markedet for kvalitetsvin ble rammet av “overkorreksjon" i 2011, mener vinselgere og investeringsrådgivere.20. februar 2012 -
20 Februar 2012 - 11:09TINE vil stenge Brie og Camembert ute
Krever beskyttelse av egne produkter gjennom enda høyere toll på utenlandsk ost av alle slag.20. februar 2012