Kurs - Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet

18 Februar 2014 - 01:00

Matkurs 25. februar - Grunnkurs i saus i Mathallen

Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.

18. februar 2014

11 Februar 2014 - 13:40

Matkurs 26. februar - Videregående kurs i saus i Mathallen

Ta din kunnskap om saus til nye høyder sammen med toppkokker i dette videregående sausekurset.

11. februar 2014

07 Februar 2014 - 16:00

Lær om Frankrikes fantastiske viner av en ekspert – Vinkurs 23. februar i Oslo

Franske viner slutter aldri å imponere. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.

07. februar 2014

05 Februar 2014 - 11:00

Vinkurs 18. februar - Eksklusiv Burgund-smaking

Smak Burgunds makeløse viner med elegant Meursault, de lekreste røde burgundere og en flott avslutning med fire årganger topp Vosne-Romanée.

05. februar 2014

04 Februar 2014 - 01:00

Vinkurs 10. februar i Oslo - Smak champagne på sitt beste

Unn deg selv og noen du er glad i en sprudlende opplevelse med en unik smaking av toppchampagner sammen med Alexandre Penet.

04. februar 2014

27 Januar 2014 - 00:10

Vinkurs 3. februar - Eksklusiv chablismiddag på Festningen Restaurant

Opplev Chablis på sitt beste med en utsøkt fisk- og skalldyrmiddag på den nye topprestauranten Festningen.

27. januar 2014

26 Januar 2014 - 13:40

Matkurs 19. februar - Grunnkurs i saus i Mathallen

Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.

26. januar 2014

25 Januar 2014 - 02:01

Matkurs 25. mars i Oslo - Slik lager du perfekt pasta

Norges beste kokker lærer deg hvordan du enkelt lager de lekreste pastatyper hjemme.

25. januar 2014

23 Januar 2014 - 12:43

Vinkurs 12. februar i Oslo - Smak elegante amaroner

Opplev italiensk vinmakerkunst i verdensklasse når vi smaker ti flotte viner, deriblant tre årganger topp-amarone.

23. januar 2014

22 Januar 2014 - 21:10

Vinkurs 11. februar i Stavanger - Smak champagne på sitt beste

Bli med på en unik smaking av toppchampagner i Stavanger sammen med Alexandre Penet.

22. januar 2014

17 Januar 2014 - 00:50

Whiskykurs 27. januar - Skottlands single malt whiskyer

Bli en whiskykjenner med Norges fremste whiskyekspert, lær om whiskyens komplekse smaker og aromaer, og få mer ut av dine favorittwhiskyer.

17. januar 2014

13 Januar 2014 - 13:03

Vinkurs 30. januar - Smak Alsaces beste viner

Start det nye året med å smake viner fra 25 forskjellige produsenter i et av Frankrikes mest spennende vinområder, Alsace.

13. januar 2014

07 Januar 2014 - 17:45

Ølkurs 20. januar i Oslo - Bli en ølkjenner med Norges fremste ekspert

Nå kan du lære alt du ikke visste om øl og ølets historie. Bli med på en omfattende og lærerik smaking sammen med Norges første ølsommelier.

07. januar 2014

07 Januar 2014 - 13:33

Vi byr på et fantastisk utvalg av kurs i 2016

Få med deg våre populære vinkurs med Master of Wine, Mai Tjemsland. Hun lærer deg deg det viktigste om vin fra Spania og Italia. Du har også muligheten til å lære å lage perfekte retter av kjøtt, fisk og skalldyr gjennom våre lærerike matkurs med noen av

07. januar 2014

06 Januar 2014 - 02:37

Vinkurs 22. januar i Oslo - Fabelaktig Barolo-smaking

Smak det beste av hva Piemonte har å by på med elegant barolo i flere årganger.

06. januar 2014

02 Januar 2014 - 13:40

Matkurs 20. februar - Grunnkurs i saus i Mathallen

Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.

02. januar 2014

02 Januar 2014 - 13:40

Matkurs 25. februar - Videregående kurs i saus i Mathallen (kansellert)

Ta din kunnskap om saus til nye høyder sammen med toppkokker i dette videregående sausekurset.

02. januar 2014

01 Januar 2014 - 15:30

Slik lager du perfekte fiskeretter - Matkurs 16. mars

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

01. januar 2014

01 Januar 2014 - 00:30

Matkurs 26. mars - Slik lager du perfekte fiskeretter

Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.

01. januar 2014

12 Desember 2013 - 13:31

Matkurs 25. mars - Slik lager du perfekte fiskeretter

Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.

12. desember 2013

10 Desember 2013 - 02:37

Vinkurs 6. januar i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!

10. desember 2013