23 Januar 2015 - 12:00
Dette er Penicillin som smaker virkelig godt
Om ikke denne drinken erstatter det den er oppkalt etter, smaken den fantastisk mye bedre.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
23. januar 2015 -
23 Januar 2015 - 10:30Hva med å prøve whisky til suppen
Mulligatawny-suppe er en klassiker fra det indo-britiske kjøkken og nærmest udødeliggjort av en viss grevinne og hennes hovmester.23. januar 2015 -
22 Januar 2015 - 13:10Honningkake slik de lager den på Kampen Bistro
Om du trodde honningkake bare var noe som ble servert på eldresenteret, tar du feil.22. januar 2015 -
22 Januar 2015 - 11:06Nettside tilbyr beskyttelse mot vinsvindel
En av verdens fremst spesialister tilbyr hjelp for de som vil beskytte seg mot vinsvindel.22. januar 2015 -
22 Januar 2015 - 10:19Laget den beste cocktailen
Truls Thomsen fra Stavanger vant prisen for beste cocktail i Beefeater-finalen i London.22. januar 2015 -
22 Januar 2015 - 06:00Dette er en bordeaux som alle har råd til
Den gunstige prisen til tross har den likevel veldig godt lagringspotensial. Og smaker fortreffelig allerede.22. januar 2015 -
21 Januar 2015 - 11:12Er amarone til under 200 kroner ekte?
Nordmenn elsker amarone og all annen vin som smaker søtt og sterkt. Det er imidlertid grunn til å tro at ikke alt er like ekte vare som det gir seg ut for.21. januar 2015 -
21 Januar 2015 - 11:10Mener hver fjerde flaske italiensk rødvin er juks
Aldo Steccanella mener at de populære appassimentovinene er ren svindel. De utgjør minst 25 prosent av all italiensk rødvin fra Vinmonopolet.21. januar 2015 -
21 Januar 2015 - 06:00Et av Sør-Frankrikes aller beste kjøp
Nyhet i basis i januar. Her er det bare å fylle opp månedens kvote. Du får mye vin for pengene.21. januar 2015 -
19 Januar 2015 - 21:237 av 10 nordmenn handler øl i utlandet
Det er folk som bor i grensenære områder som står for sjokktallene, og for 3 av 4 er det de lavere prisene som lokker.19. januar 2015 -
19 Januar 2015 - 19:21Nordmann lager bedre vin enn naboene i Sør-Rhône
Even Bakke lager fine wine i bulkvinområdet Ventoux og dokumenterer at det ikke er så mye som skal til for å løfte denne regionen opp fra sitt hverdagslige image.19. januar 2015 -
19 Januar 2015 - 15:05Lær å lage autentisk tikka masala
Nå kan også du bli en mester med den kanskje aller mest populære retten fra det indiske kjøkken - nemlig tikka masala.19. januar 2015 -
18 Januar 2015 - 18:05Snart vil vin fra Tyrkia og Kina være dagligdags
Etter hvert som prisene på klassiske viner går gjennom taket, vil nye områder få oppmerksomhet.18. januar 2015 -
17 Januar 2015 - 16:25Tidenes smaking av vin fra Australia inkludert Master Class - Vinkurs 1. oktober i Oslo
Bli med på en fabelaktig vinsmaking hvor du kan oppleve flere hundre viner fra noen av de mest interessante vinprodusentene i Australia.17. januar 2015 -
17 Januar 2015 - 10:19Gambero Rosso smaking inkudert Master Class
Få førstehåndskunnskap om de beste vinkjøpene i Italia gjennom en Master Class denne ettermiddagen17. januar 2015 -
16 Januar 2015 - 17:59Statholdergaarden en av årets 15 viktigste matopplevelser
CNN har kåret «15 global eateries we’re dying to try in 2015» og her troner Statholdergaarden som eneste norske.16. januar 2015 -
16 Januar 2015 - 12:00Dette er verdens beste drink
Sterk, forfriskende og med en herlig blanding av det søte og det syrlige. Ikke rart denne drinken er blitt kåret til verdens beste.16. januar 2015 -
16 Januar 2015 - 10:30Han gjør cognacdruer om til gin
Jean-Sébastien Robicquet er mannen bak Gvine, ginen laget av druedestillat som normalt ville gitt cognac, og som er smaksatt med vinblomster.16. januar 2015 -
16 Januar 2015 - 00:29Snart kan du kjøpe sider rett fra produsenten
Etter mange års venting er det klart: Det strider ikke mot EØS-avtalen at sider over 4,7 prosent selges utenom Vinmonopolet.16. januar 2015 -
15 Januar 2015 - 11:45Bli en mester med desserter
Nå kan du lære å lage desserter lik dem som serveres på de beste restaurantene.15. januar 2015 -
15 Januar 2015 - 10:35Dette er årets mest spennende ølnyheter
Ni øl er i finalen til Årets Øl-Nykommer. Hvilket øl som har gjort seg mest fortjent til tittelen, må du vente til 31. januar for å få vite.15. januar 2015 -
15 Januar 2015 - 09:30Sarkozys favorittrestaurant har fått en avlegger
Det er hos den verdenskjente stjernekokken Eric Fréchon at ekspresidenten helst spiser. Her er hans siste restauranttilskudd.15. januar 2015 -
15 Januar 2015 - 06:00Unn deg en fantastisk hvit start på året
Denne hvite burgunderen er det som trengs nå. Om et halvt år eller om fem. Den har mye å by på.15. januar 2015 -
14 Januar 2015 - 20:22Skal vise hvordan en vinkelner jobber
Målet for konkurransen Young Sommelier of the Year er å vise fram dette spesielle yrket, og nå også for et større publikum.14. januar 2015 -
14 Januar 2015 - 18:10Charlies vinetiketter lever videre
Med det grusomme terrorangrepet i Paris forsvant også tre av Frankrikes friskeste vinetikettdesignere. Men selve etikettene skal fortsatt brukes.14. januar 2015