04 Februar 2015 - 14:10
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
04. februar 2015 -
04 Februar 2015 - 14:09Nyheter på spesialpolet februar 2015 - røde burgundere
04. februar 2015 -
04 Februar 2015 - 09:44De unge vil ha bedre vin
Det er vinforbrukerne født etter 1980 som presser opp etterspørselen etter bedre viner.04. februar 2015 -
04 Februar 2015 - 09:22Bak noe skikkelig godt med sjokolade
Sjokoladekaker og -desserter får fram smilet til enhver. Se alle de fristende oppskriftene her.04. februar 2015 -
03 Februar 2015 - 17:03Vant med en drink alle kan lage
Barsjef på First Hotel Grims Grenka, Mathias Alsén, skal representere Norge i Bacardi Legacy Cocktail Competition.03. februar 2015 -
03 Februar 2015 - 13:42Denne supre sørafrikaneren finnes i alle polutsalg
Den er laget av en av Sør-Afrikas beste produsenter og byr på solid valuta for pengene.03. februar 2015 -
03 Februar 2015 - 09:19Hjemmebrygger vant med vellagret ølsmak
Best av de hundrevis av hjemmebryggete ølene som var utstilt sist helg er et fem år gammelt øl av typen strong ale.03. februar 2015 -
02 Februar 2015 - 02:30Bli en mester med kjøtt
Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.02. februar 2015 -
02 Februar 2015 - 00:59
31. februar - Stor og eksklusiv barolosmaking
Gå ikke glipp av en unik smaking av elegante baroloer tilbake til 1980 sammen med selveste eierne av Marchesi di Barolo.02. februar 2015 -
01 Februar 2015 - 03:30Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.01. februar 2015 -
01 Februar 2015 - 02:10Smak topp amarone i flere årganger
Amarone er nordmenns favorittvin. Her får du oppleve hvordan denne vinen forandrer seg med lagring. Du vil bli overrasket.01. februar 2015 -
01 Februar 2015 - 01:40Gå ikke glipp av årets smaking med det beste fra Portugal
Opplev utvalgte viner fra noen av Portugals mest spennende vinprodusenter gjennom denne enestående smakingen.01. februar 2015 -
31 Januar 2015 - 19:10Kinn Kveldsbris og Ringnes Julebokk er Årets Øl
Det første vant prisen for Årets Nykommer og julebokken er publikumsfavoritten blant 134 påmeldte øl.31. januar 2015 -
31 Januar 2015 - 01:15Dette blir hjemmebryggerens favorittmiddag
Denne oppskriften er signert en mesterkokk, Bent-Åge Rustad, som leker seg med hjemmebrygging. Det kjennes på smaken.31. januar 2015 -
30 Januar 2015 - 12:00Det er tid for te – men i stedet får du en drink
Britene går neppe med på å erstatte te-ritualet med en whiskeydrink, men har de først smakt denne gir de teen på båten.30. januar 2015 -
30 Januar 2015 - 10:55Slik lages ekte fish and chips
Fish and chips har vært britenes livrett i en årrekke, og tradisjonsrike fish and chip shops - eller "chippies" som de også kalles - finnes fremdeles overalt i landet.30. januar 2015 -
29 Januar 2015 - 06:00Nysgjerrig på sherry? Da skal du begynne med denne
Sherry er en vinstil du må venne deg til. Prøv denne fruktige og deilige vinen og bli overbevist.29. januar 2015 -
28 Januar 2015 - 19:50Ørjan Johannessen sikret Norges 5. Bocuse-gull
Kaggestads metode funket. Fire års arbeid har gitt frukter for kokken fra Austevoll.28. januar 2015 -
28 Januar 2015 - 14:12Han leder verdens beste restaurant
Det er i hvert fall mannen 512 av verdens fremste kokker har satt øverst på sin liste. Og det er ingen skandinaviske blant de ti beste.28. januar 2015 -
28 Januar 2015 - 09:00Premiequiz - Hva vet du om urter?
Maten blir både bedre og sunnere ved å bruke friske krydderurter i stedet for salt. Men hva vet du egentlig om krydderurter?28. januar 2015 -
28 Januar 2015 - 06:00Vin som er perfekt for et stramt budsjett
Disse spanske vinene er usedvanlig godt priset og har dessuten mye god smak.28. januar 2015 -
27 Januar 2015 - 15:34Gi et gavekort til mat- og vinkurs i julegave
Her er den perfekte gaven til den som har alt. Kjøp et gavekort til et av de mange spennende kursene med Apéritif.27. januar 2015 -
27 Januar 2015 - 12:29Topptrent og med gull i blikket foran kokke-OL
Ørjan Johannessen har bare ett mål under Bocuse d’Or 2015 og det er å vinne.27. januar 2015 -
27 Januar 2015 - 01:05Slik lager du ekte spansk omelett - og chorizo hører med
Det er ingen grunn til at en omelett skal være kjedelig, i alle fall ikke når den får fyrig spansk innhold slik som i denne oppskriften.27. januar 2015 -
26 Januar 2015 - 14:30Slik blir ekte pultost til
Alt er håndgjort hos Harry Dale. Han melker Miss Jones og Snehvit for hånd, bærer, separerer og stuller og steller med melka fram til gårdsproduktene pultost, rømme og smør er klare for markedet.26. januar 2015