Artikler i arkivet

24 September 2015 - 01:11

Winemakers dinner med utsøkte viner fra topp produsenter i Rheingau og Sonoma, California

Opplev suksessviner fra to kontinenter i perfekt harmoni med en spesialkomponert 5-retters meny på Klosteret restaurant

24. september 2015

24 September 2015 - 01:05

Denne pastaretten sparker skikkelig fra

Tynne pastabånd med reker og chili. Så enkel og så god er denne pastaoppskriften.

24. september 2015

23 September 2015 - 13:45

Slike argentinske viner har du ikke smakt før

Denne produsenten gjør sine helt egne greier. Og lykkes veldig godt til å sette Mendoza på noe annet enn mainstream-kartet.

23. september 2015

23 September 2015 - 12:44

Slikt kjøtt får du bare i Buenos Aires

Det er ikke vanskelig å finne et godt stykke kjøtt i Buenos Aires. Likevel har et nytt steakhouse tatt kjøttelskende argentinere med storm: La Carnicería er en moderne argentinsk parilla som også fungerer som røykeri.

23. september 2015

23 September 2015 - 01:05

Prøv denne kyllingsuppen med indisk vri

Denne suppeoppskriften med masse smak og krydder er perfekt nå som høstmørket faller på.

23. september 2015

22 September 2015 - 13:45

Pinot noir behøver ikke koste skjorta

Denne australske utgaven er supersjarmerende og så finnes den allerede i svært mange polhyller.

22. september 2015

22 September 2015 - 01:05

Hjemmelagete fiskekaker er best

Bare prøv denne oppskriften med smaksrikt tilbehør.

22. september 2015

22 September 2015 - 00:52

Lær om øl av en ekte bryggmester

Etter dette kurset vet du hva som skiller de mange ølsortene fra hverandre og hva som gjør et øl godt.

22. september 2015

21 September 2015 - 01:05

Så lite skal til for å skape stor middagsstemning

Noen egg, bacon og sopp, gjerne selvplukket. Ja, da har du det du trenger til et herremåltid .

21. september 2015

20 September 2015 - 11:03

Lær å lage verdens beste vegetarretter

Lær deg hemmeligheten bak verdens beste vegetarretter gjennom dette matkurset med den indiske ekspert Niru Kumra.

20. september 2015

19 September 2015 - 19:50

Enestående smaking av topp champagner

Bli med og opplev 9 utsøkte champagner og lær mer om et av verdens mest berømte vinområder.

19. september 2015

19 September 2015 - 01:58

By på en nydelig rett med breiflabb i dag

Det er sausen som gjør susen i denne oppskriften. Den gode smaken av søt sitrus matcher breiflabbens hummeraktige karakter veldig godt.

19. september 2015

18 September 2015 - 12:49

Med denne drinken blir det høstkos

Smaksrik og krydret, akkurat det vi trenger en høstkveld om den er regntung eller ei.

18. september 2015

18 September 2015 - 12:30

Se hva Norges beste kokker får til

Aller best er Kåre Andre Hjartholm som jobber på Geir Skeie-eide Brygga 11. Han tok innersvingen med sin meny i NM i kokkekunst.

18. september 2015

18 September 2015 - 07:35

Lær å lage verdens beste vegetarretter

Lær deg hemmeligheten bak verdens beste vegetarretter gjennom dette matkurset med den indiske ekspert Niru Kumra.

18. september 2015

18 September 2015 - 01:06

Lær å smake vin med Toralf Bølgen

En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.

18. september 2015

18 September 2015 - 01:05

Slik kan også en burger serveres

En skikkelig saftig burger med frisk paprikasalsa er dagens lille fristelse.

18. september 2015

18 September 2015 - 01:00

Han er Norges dyktigste servitør

Marius Fidje Tjelta stakk av med soleklar seier i det første NM for servitører i Tromsø.

18. september 2015

17 September 2015 - 12:00

Hell øl i browniedeigen, du vil ikke angre

Det mørkeste ølet er en undervurdert ingrediens til sjokoladekaker som denne.

17. september 2015

17 September 2015 - 11:35

Frelst på barolo? Da må du få med deg denne smakingen

Opplev mer enn 20 forskjellige vinhus fra Barolo og resten av Piemonte til en enestående smaking her i Norge.

17. september 2015

17 September 2015 - 01:05

Blåskjellene blir ekstra gode med mørkt øl

Glem hvitvin til blåskjellene. Denne oppskriften har mørkt øl i både gryte og glass.

17. september 2015

16 September 2015 - 13:45

Glemt perle er blant Italias beste viner

Denne produsenten fra Vulture i Basilicata lager bare én vin, og den bør ikke forbli usmakt.

16. september 2015

16 September 2015 - 13:00

Bordeaux, Burgund, Piemonte eller portvin?

Alle de mest ettertraktete områdene er representert med solide viner og årganger i Vinmonopolets høstauksjon.

16. september 2015

16 September 2015 - 01:00

Lag disse saftige og superenkle lammebollene

Disse lammebollene gjør stor lykke så vel i matboksen på tur i skog og mark, som på tapasbordet.

16. september 2015

15 September 2015 - 23:12

Nye branner truer Napa

Det er området Lake County i Nord-California som herjes av brann. Man frykter spredning til Napa.

15. september 2015

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Winemakers dinner med utsøkte viner fra topp produsenter i Rheingau og Sonoma, California

Denne pastaretten sparker skikkelig fra

Slike argentinske viner har du ikke smakt før

Slikt kjøtt får du bare i Buenos Aires

Prøv denne kyllingsuppen med indisk vri

Pinot noir behøver ikke koste skjorta

Hjemmelagete fiskekaker er best

Lær om øl av en ekte bryggmester

Så lite skal til for å skape stor middagsstemning

Lær å lage verdens beste vegetarretter

Enestående smaking av topp champagner

By på en nydelig rett med breiflabb i dag

Med denne drinken blir det høstkos

Se hva Norges beste kokker får til

Lær å lage verdens beste vegetarretter

Lær å smake vin med Toralf Bølgen

Slik kan også en burger serveres

Han er Norges dyktigste servitør

Hell øl i browniedeigen, du vil ikke angre

Frelst på barolo? Da må du få med deg denne smakingen

Blåskjellene blir ekstra gode med mørkt øl

Glemt perle er blant Italias beste viner

Bordeaux, Burgund, Piemonte eller portvin?

Lag disse saftige og superenkle lammebollene

Nye branner truer Napa