Artikler i arkivet

03 Februar 2016 - 13:45

Du vil bli overrasket over disse vinene

Disse naturlig framstilte sørspanske vinene kommer fra det som er Europas høyeste vinmarker. Derfor er de også i en klasse for seg.

03. februar 2016

03 Februar 2016 - 10:02

Fra dette helt spesielle stedet kommer viner som har tatt markedet med storm

Jorge Ordoñez har løftet Málaga inn på vinens verdenskart etter et langt fravær. Nå kommer både søte, hete og tørre viner fra dette spennende vinlandskapet.

03. februar 2016

03 Februar 2016 - 01:05

Mango gjør susen i denne wokoppskriften

Men også det lille kicket fra chili setter et umiskjennelig preg. La det bli en hot torsdag og den kan godt bli kjøttfri om du ønsker det.

03. februar 2016

02 Februar 2016 - 14:18

Lær å lage gatemat som i Bangkok

Norsk mester i thaimat Terje Ommundsen på Plah Restaurant lærer deg på dette matkurset hvordan du skal lykkes med street food hjemme.

02. februar 2016

02 Februar 2016 - 13:45

Spansk røverkjøp som finnes i alle polutsalg

Her får du utrolig mye smak for 126 kroner.

02. februar 2016

02 Februar 2016 - 01:33

Denne vrien på fish & chips smaker himmelsk

Lett å lage er den også. Bare følg oppskriften.

02. februar 2016

02 Februar 2016 - 00:01

Lær å lage klassiske favorittretter fra Thailand

Norsk mester i thaimat Terje Ommundsen på Plah Restaurant lærer deg på dette matkurset hvordan du lager smakfulle og tradisjonelle retter fra Thailand.

02. februar 2016

01 Februar 2016 - 13:32

Slik lager du perfekte fiskeretter

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

01. februar 2016

01 Februar 2016 - 10:00

Du kan også bake de saftigste boller. Se disse oppskriftene

Det bor en baker i alle, og her får du oppskriftene du trenger for å lykkes. Det er enklere enn du tror.

01. februar 2016

01 Februar 2016 - 09:30

Winemakers Dinner med topp viner fra Piemonte til en spesialkomponert 5-retters meny på Klosteret restaurant

Opplev hele 11 viner fra Piemonte, inkludert 6 baroloer, i perfekt harmoni til en smakfull meny inspirert av høstens beste råvarer

01. februar 2016

01 Februar 2016 - 04:00

Lær å smake vin med Toralf Bølgen

En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.

01. februar 2016

01 Februar 2016 - 01:05

Enklere kan ikke en middag bli

Stekt ris appellerer til din kreative side og hva som finnes i kjøleskapet. Godt blir det nesten uansett. Oppskriften er kjempeenkel.

01. februar 2016

31 Januar 2016 - 00:00

Winemakers Dinner: Helaften med topp viner fra Østerrike til en femretters meny

På restaurant Louise & Bar får du smake hele 12 viner, så vel musserende som hvitvin og rødvin. Alt i perfekt balanse med det beste av norske råvarer i denne utsøkte menyen..

31. januar 2016

30 Januar 2016 - 01:07

Du trenger egentlig bare dette for å skape skikkelig god stemning rundt bordet

Og kanskje litt godt i glasset. Her får du både oppskrift og tips til hva du kan drikke til denne italienskinspirerte suppen.

30. januar 2016

29 Januar 2016 - 12:48

Denne drinken kan nytes her ved 1125 meter over havet – eller lages hjemme

Mackirinha er en av favorittene på Sveriges høyest beliggende bar.

29. januar 2016

29 Januar 2016 - 12:43

Her tviholdes det på tradisjonene

Glengoyne nekter å gi opp for det stadig økende kommersielle presset. Her trives man godt med et av whiskyindustriens minste produksjonsvolum.

29. januar 2016

29 Januar 2016 - 01:05

Dette er skikkelig retromat

Kyllingfrikassé er skikkelig bestemormat. Med denne oppskriften lager du det enkelt selv. Nesten slik bestemor ville ha gjort det.

29. januar 2016

28 Januar 2016 - 12:00

Det er ikke bare de yngste som vil sette pris på disse browniene

Det er karamell- og marshmallowspynten som gir denne oppskriften på brownie det lille ekstra.

28. januar 2016

28 Januar 2016 - 10:30

Her må du drikke øl til maten

Danske Luksus i New York er den første Michelin-restauranten med kun øl på menyen. Øl er på full fart inn i fine dining-verdenen.

28. januar 2016

27 Januar 2016 - 13:45

Synes du Burgund er for dyrt, har du råd til denne

Her får du nemlig mye mer for pengene. Og en vin med ekstra godt lagringspotensial.

27. januar 2016

27 Januar 2016 - 10:10

Unge og importerte krefter jobber for å løfte Beaujolais’ renommé opp dit det hører hjemme, nemlig som en sann forlengelse av Burgund. Og i økende grad en sann utfordrer til «storebror» gitt de gunstige prisene.

27. januar 2016

26 Januar 2016 - 13:45

Nysgjerrig på bordeauxvin? Begynn med denne

Nå er ikke denne vinen en bordeaux, men det er ikke langt unna, verken stilmessig eller geografisk. Prismessig derimot byr den på noe helt annet.

26. januar 2016

26 Januar 2016 - 12:34

Bartendermester gir overskudd fra drinksalget til flyktningbarn

Moe Aljaff kom selv til Norge som flyktning fra Irak og ønsker at dagens flyktningbarn skal få samme muligheter som seg selv. Han gjør det på den måten han kan aller best.

26. januar 2016