Artikler i arkivet

11 August 2017 - 13:00

Denne forførende drinken mikser du på et øyeblikk

De fleste har en skvett gin, litt likør og boblevin for hånden. Men aller best blir drinken selvsagt med god champagne og aprikoslikøren som i oppskriften.

11. august 2017

11 August 2017 - 10:30

Gjør som i Spania. By på paella

Paella er rett og slett en genial rett. Her får du vite mer om hva og hvordan.

11. august 2017

10 August 2017 - 12:00

Denne sjokoladekaken går aldri av moten

Glem brownies. Denne klassiske sjokoladekaken med smak av krydder og lys sjokoladekrem har begeistret generasjoner.

10. august 2017

10 August 2017 - 01:05

I dag er det dansk hurtigmat som gjelder

Danskene er mestre med kvernet kjøtt, og denne enkle oppskriften er både rask og proppfull av smak. Drikkeforslag får du også.

10. august 2017

09 August 2017 - 22:25

Smak noe av det aller beste fra Chianti og Toscana

Blir du med på denne smakingen, får du stifte bekjentskap med ni fantastiske viner fra vingården Fèlsina presentert av Giovanni Poggliali, vinmaker og eier.

09. august 2017

09 August 2017 - 13:45

Her får du en smak av virkelig stor vin

Denne hvitvinen minner mye om store hvite Hermitage-viner, men med en helt annen tilnærming og ikke minst pris.

09. august 2017

09 August 2017 - 11:30

Unn deg en krepsefest

Dyrt, men fantastisk godt er den norske ferskvannskrepsen som du må unne deg akkurat nå. Om du velger å gjøre som svenskene, å drikke akevitt til, eller som er mer å anbefale, nemlig hvitvin eller øl til, er opp til deg.

09. august 2017

08 August 2017 - 13:45

Denne mannen byr på hele to knallkjøp til krabbefesten

Begge disse vinene signert João Maria Cabral de Almeida er supre følger til krabbe, og ikke minst veldig mye vin for pengene, så her er det budsjettet som avgjør.

08. august 2017

07 August 2017 - 10:00

I denne byen lever folk for å spise

Mens resten av verden inspireres av hverandre, lever også mattradisjonene i Roma evig. Få andre steder elsker innbyggerne sin mat på samme måte som i Roma. Romerne spiser nemlig ikke for å overleve, de lever for å spise.

07. august 2017

05 August 2017 - 01:05

Denne helgen blir det bollefest - på grillen

Steambuns - dampboller - er fortsatt veldig populært. Prøv denne oppskriften og du blir hekta du også.

05. august 2017

03 August 2017 - 12:00

Sorbet lager du enkelt selv - og så godt det smaker

Kirsebær og balsamico er en spennende kombinasjon, men du kan bruke andre av sommerens bær - eller det du måtte ha i fryseren.

03. august 2017

02 August 2017 - 13:45

Det er umulig å ikke være glad når du nyter disse

Denne produsentens viner er like morsomme å drikke som etikettene tilsier. Om ikke alle er å få i Norge, så er det fortsatt nok å velge mellom.

02. august 2017

02 August 2017 - 09:29

Se alle de gode oppskriftene med blåbær

Blåbærene venter på deg i skogen, modne og helt gratis. Her er hva du kan lage av de søte små.

02. august 2017

01 August 2017 - 13:45

Denne hvitvinen er faktisk utrolig billig

Le G de Guiraud er en lekker vin for å nyte selv eller gi bort i gave. Særlig i magnumflaske. Og prisen er veldig gunstig.

01. august 2017

01 August 2017 - 13:41

Hun knuste glasstaket i baren

Franske Jennifer Le Nechet ble historiens første kvinnelige verdensmester i barfaget. Her kan du lese mer om hvordan 29-åringen ble best blant 10.000 andre dyktige bartendere i Diageo World Class.

01. august 2017

31 Juli 2017 - 10:04

Her slåss and og norsk sjømat om oppmerksomheten

Ling Ling ønsker ikke bare at nordmenn skal oppdage and på kinesisk, men også dim sum. Loungerestauranten på Aker Brygge i Oslo har også et stort fokus på sjømat som får følge av spesialdesignete cocktails. Alt pakket inn i Hakkasan-gruppens eget lydbilde

31. juli 2017

31 Juli 2017 - 10:02

Kan du spise blåfinnet tunfisk med god samvittighet?

Forskerne strides om bærekraften for fangst av tunfisk, men likevel er det åpnet for prøvefiske i norske farvann. Er det grunn til at neste sushibit skal gi bismak?

31. juli 2017

28 Juli 2017 - 13:00

Det er ikke uten grunn at denne drinken er det beste mange vet

Frozen strawberry margarita er for mange sommerdrink nummer en. Og det er lett å forstå. Du får både en drink, herlig jordbærsmak og den avkjølende iskremfølelsen på samme tid.

28. juli 2017

27 Juli 2017 - 12:00

Liker du Dajm? Ja, da vil du elske denne iskaken

Hvem kan vel ikke like kombinasjonen av iskrem, marengs og Dajm? Den er ikke bare knallgod, men også veldig lett å lage.

27. juli 2017

27 Juli 2017 - 10:03

I Trondheim får du Norges beste sild - og selvsagt like god akevitt til

Med Baklandet Skydsstation har Trondheim fått et sild- og snaps-paradis som konkurrerer med de beste i Danmark. Det måtte selvsagt en danske til.

27. juli 2017

26 Juli 2017 - 15:43

Her er det historie i hver dråpe vin

De vulkanske øyene nord for Sicilia er ikke bare en del av Unesco-arven, men også blant de mest eksotiske adressene for vinproduksjon i Europa. Castellaro er eneste produsent på Lipari og tar ansvaret den unike beliggenheten medfører svært seriøst.

26. juli 2017

26 Juli 2017 - 13:45

Bedre enn dette blir ikke sommerrødvinen

Denne rødvinen er noe av det beste du kan servere i sommerhalvåret når du skal ha både kompleksitet og eleganse i glasset. Det er all grunn til å rope hurra for Arianna Occhipinti.

26. juli 2017