19 Mai 2018 - 01:00
Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken
Siste dag av langhelgen må det bli restemiddag. Har du ikke reker, kan du godt bruke annen type skalldyr eller fisk.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
19. Mai 2018 -
18 Mai 2018 - 13:00Når mojitoen får smak av jordbær, blir den direkte uimotståelig
Denne friske jordbærdrinken kan du like gjerne lage som en stor bowle. Husk å lage stor porsjon.18. Mai 2018 -
18 Mai 2018 - 09:00Han risikerer livet for den gode maten
Bak Attica i Melbourne, en av Australias aller beste restauranter, står Ben Shewry, som 12 år etter at han ble ansatt har gjort restauranten kjent også internasjonalt. Det er særlig hans nære kontakt med naturen som har skapt renommeet.18. Mai 2018 -
18 Mai 2018 - 01:05Møt en av Norges dyktigste bryggere
Her kommer en ølsmaking du rett og slett ikke kan gå glipp av. Lær det du trenger å vite om øl fra selveste Espen Lothe fra Kinn Bryggeri.18. Mai 2018 -
17 Mai 2018 - 20:04Denne desserten lager du i en fei
Har du kremfløte, kremost og en pakke havrekjeks, har du også dessert. Det hele topper du frukt. Den velger du utfra smak eller det du måtte ha for hånden.17. Mai 2018 -
17 Mai 2018 - 01:40Møt en stjerneprodusent fra Østerrike som lager ekstra lagringsdyktige viner. Du får smake noen virkelige godbiter
Hvis du ikke visste at østerrikske hvitviner kan lagres lenge, får du virkelig muligheten til å bli overbevist på denne smakingen av i alt 10 viner.17. Mai 2018 -
15 Mai 2018 - 16:00Du får garantert tak i en av disse, og stor stemning med på kjøpet
Det er en dager igjen til 17. mai, og alle disse 14 musserende røverkjøpene finner du i hyllene på polet. I alle prisklasser fra drøyt 124 til 400 kroner.15. Mai 2018 -
15 Mai 2018 - 11:01Den beste vinen til festen har ikke bobler
Denne klassikeren som finnes i 239 polutsalg er i ny årgang som skapt for koldtbord og buffeter. Akkurat det du trenger nå.15. Mai 2018 -
14 Mai 2018 - 20:04Britene puster franskmennene i nakken når det kommer til raffinement i boblene
England har stor suksess med sine musserende viner. Det virkelige gjennombruddet kom i 2009, da Nyetimber Classic Cuvée 2003 ble kåret til verdens beste musserende vin. Deretter har det haglet med troféer. Bli med til sju av landets fremste produsenter av14. Mai 2018 -
11 Mai 2018 - 13:00Slik kan du også lage gin tonicen
Denne versjonen er ikke så bitter, og derfor lettere å svelge for mange. Sitronen løfter dessuten fram ginaromaene.11. Mai 2018 -
11 Mai 2018 - 09:00Det nye bobleparadiset ligger så langt sør i vinverdenen du kan komme
Tasmania har etablert seg som Australias nye midtpunktet for musserende vin. Vinene herfra er nå også tilgjengelig i basisutvalget på polet. Her får du et innblikk i hva en av verdens sørligste bebodde utposter har å by på.11. Mai 2018 -
10 Mai 2018 - 12:00Den store festkaken skal du starte med allerede nå
I denne oppskriften er det tre kaker i en. Om du ikke vil lage en trio som på bildet, kan du velge å lage tre store kaker, eller gå for din favorittsjokolade.10. Mai 2018 -
10 Mai 2018 - 01:00Skal du ha det ekstra gøy på 17. mai, velger du petnat eller perlende vin
Her har du 58 å velge mellom, og alle rekker du å få tak i før frokosten på nasjonaldagen.10. Mai 2018 -
09 Mai 2018 - 13:45Kultviner som imponerer
Om du er hekta på pinot noir, er Rhys et navn du bør merke deg først som sist.09. Mai 2018 -
08 Mai 2018 - 13:45Nå er det tid for hvit bordeaux og denne er et knallkjøp
Hvit bordeaux opplever en ny vår, og denne skiller seg ut i havet av de rimeligste utgavene. Den finnes også i en vellagret rød utgave til samme gunstige pris.08. Mai 2018 -
08 Mai 2018 - 13:40Er kooperativene redningen?
Selv om de sjelden får oppmerksomhet, spiller kooperativene i Bordeaux en stadig viktigere rolle. En ting er kjente varemerker som Mouton-Cadet og Baron de Lestac, noe annet er måten kooperativene jobber for stadig økt kvalitet i regionen.08. Mai 2018 -
07 Mai 2018 - 14:09Ønskereprise: De sure ølnyhetene er best
Blant de 51 ølnyhetene som er testet er det syrlig i toppen. Men det er god trøst også for deg som har andre preferanser.07. Mai 2018 -
07 Mai 2018 - 10:56Oslo Bar Show blir til Nordic Bar Show 2018
Med denne profilendringen blir landets viktigste show for barbransjen enda mer internasjonal.07. Mai 2018 -
07 Mai 2018 - 10:22Fikk enda en gullmedalje
Stig Bareksten fortsetter å sanke medaljer internasjonalt for sin gin - og nå også for akevitt.07. Mai 2018 -
07 Mai 2018 - 01:01Meld deg på nå. Årets krabbefest kommer til å bli fort utsolgt
For når Sørenga Sjømat dekker bugnende krabbefestbord med taskekrabbe, kongekrabbe og snøkrabbe, er det duket for en av sensommerens store mat- og drikkeopplevelser.07. Mai 2018 -
05 Mai 2018 - 00:29Denne gangen er det virkelig rekordmye nytt, velprøvd og ikke minst godt
Det er i hvert fall ingen grunn til å bevege seg bort fra pc-en for å få tak i godt drikke, for utvalget av lekkerbiskener i alle prisklasser er fenomenalt. Og alt kan bestilles.05. Mai 2018 -
04 Mai 2018 - 13:00Gutten som gjorde småskalagin til folkefavoritt
Stig Bareksten ble tatt litt på sengen av suksessen som ginen hans har oppnådd internasjonalt i løpet av veldig kort tid. Men nå er destilleriet utenfor Bergen rustet opp til å ta imot forespørsler fra hele verden. Samtidig som at han kan realisere alle a04. Mai 2018 -
04 Mai 2018 - 10:36Det blir bobler neste gang du er på polet
Eller kanskje mezcal og biodynamisk eplemost? Blant de 100 nyhetene i basisutvalget er dette de aller beste.04. Mai 2018 -
03 Mai 2018 - 15:01Her får du smake Spanias mest spennende kjøkken, nemlig det baskiske og med lekre viner til
Txotx er en av Oslos hotteste restauranter og maten matcher perfekt med de nordspanske vinene du får smake denne kvelden. Vi kan love smakseksplosjoner av det sjeldne.03. Mai 2018 -
03 Mai 2018 - 12:00Alle liker krokan, men ikke alltid som iskrem. Gå derfor for denne kaken til neste selskap
Lager du marengskake får du brukt både eggehviter og -plommer. Dermed går ikke noe til spille samtidig som hver munnfull blir en sann fryd.03. Mai 2018