Østers i naturell tilstand er rått og lekkert. Selvsagt er det mange som ikke kan fordra denne råvaren, og som ei heller ikke under noen omstendigheter ønsker å tilnærme seg den. For alle oss andre er det bare å slurpe i vei - med eller uten champagne.
Dagens rett kan selvsagt nytes uansett anledning. Finn frem grillen, fyr den opp og trekk opp den rimelige italienske rødvinen mens du venter på at grillen blir klar.
I dag skal en deilig burger på bordet. Kylling-kjøttdeig er en kjøttdeig som inneholder vesentlig mindre fett enn den tradisjonelle laget av storfekjøtt. 100 prosent rent hvitt kjøtt er sunt for kroppen.
Makrellsesongen er her, og med den følger gode oppskrifter på denne flotte råvaren. Vin er mer enn vanskelig til makrell, men kraftig øl passer derimot svært godt.
En deilig og tilnærmet mager kyllingrett blir det dersom du tilbereder søndagsmiddagen etter vårt forslag. I tillegg passer det særdeles godt med en tysk hvitvin til kyllingen.
Kveite står på planen for denne ukens lørdagsmiddag. Intet mindre enn et luksusmåltid er hva denne lekre fisken kan sørge for. Med god hjelp av de lekre vinene vi anbefaler.
Pastaretter er ikke å forakte når lettvinte middager skal på bordet. Imidlertid tør vi påstå at dagens variant ikke er blant de vanligste. En rimelig og fruktig chardonnay er strålende drikke til retten.
En deilig saftig biff er sommerhygge uten sidestykke, spesielt når biffen er av ytrefilet. Du vil nok også finne at både tilbehør og drikke matcher meget godt.
Vi serverer en lekker kyllingrett nå som påskens fridager er kommet. I dag blir det ikke hvitvin som vår drikkeanbefaling, men derimot et smakfullt øl!
Kyllingvinger er deilig snacks, og spesielt godt når det er sommer og sol. Enkelt å tilberede, masse smak, og i den stilen du selv liker. I dag passer det godt med en rimelig fransk vin.
Andebryst er en ikke ukjent ingrediens på restaurantmenyen. Imidlertid kan den meget vel også inngå i ens egne hjemmemenyer. Vi matcher med en flott, rik, vin fra Italia.
Bruschetta kan du lage med en rekke gode råvarer. Ofte benyttes det ikke kjøtt, men kun tomater, parmesan, olivenolje og godt salt. I dag er den imidlertid laget med pastrami og mozzarella.
Skjell er alltid velkomment spise, oftest i naturlig form eller dampet. Dersom du setter pris på nye tips til tilberedning, og ikke er altfor kritisk til at det tukles med skjellene, vil Dagens rett garantert falle i smak - sammen med en rimelig hvitvin.
Et kyllingmåltid kan enkelt og raskt tilberedes slik du selv ønsker at smaksbildet på retten skal være. Dagens oppskrift gir deg også anledning til å åpne en australsk hvitvin.
Frem med grillen, for her skal det godsaker på grillrista. Laks egner seg storartet som grillmat. Smakfullt og svært anvendelig, ikke minst servert sammen med den italienske hvitvinen.
Denne burgeren kan du med god samvittighet nyte! Kylling-kjøttdeig er nemlig en kjøttdeig som inneholder vesentlig mindre fett enn den tradisjonelle laget av storfekjøtt.
Sild er en favoritt hos våre gode naboer i øst, og med årets ferske nypoteter blir det en uslåelig kombinasjon til kveldens åttendedelsfinale når Sverige møter Tyskland.
VM-feberen raser videre og det kan vel bli så som så med måltidene. Vi ser imidlertid ingen som helst grunn til å utelukkende satse på lettvint føde. Dagens forslag er også svært lettilberedt mat som gir deg nye krefter.