04 November 2021 - 11:14
Fant tonen med norsk akevitt og irsk whiskey
Oslo Håndverksdestilleri har mye til felles med irske Teeling. Resultatet av samarbeidet er tre helt unike brennevin.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
04. november 2021 -
03 November 2021 - 13:17Dette er noe av det mest spennende som har skjedd på akevittfronten
Blant nyhetene finner du også årets juleakevitter som dekker hele spekteret. Samt mye annet godt brennevin til den forestående julefeiringen.03. november 2021 -
03 November 2021 - 10:54I denne oppskriften kombineres to av de største kakefavorittene
Hver munnfull av eplekake og ostekake i samme oppskrift smaker himmelsk. Den er veldig enkel å lage.03. november 2021 -
02 November 2021 - 16:16Dette er den kuleste (søte) basisnyheten i november, men er du mer på den tørre siden finnes det helt klart gode nye og gamle bekjentskaper
Tokajere i søt og tørr utgave, noen røde naturviner samt et par røde burgundere er innholdet i min handlekurv i dag.02. november 2021 -
01 November 2021 - 08:32Gryter er «trøstemat» på høyt nivå, og sammen med dette ølet er høstkosen i boks
Vi er midt i dypeste høsten, og sesongen for lette, friske øl er utvilsomt forbi. Nå begynner tiden for de mørkere, mer maltrike typene, og en stor fordel med dette er at det nettopp er disse ølene som er de mest matvennlige.01. november 2021 -
30 Oktober 2021 - 17:40Denne champagnen tar rotta på alle andre basisbobler når det kommer til valuta for pengene
Det er bare å sikre seg for alle kommende behov for champagne med karakter i ukene framover.30. oktober 2021 -
30 Oktober 2021 - 16:39Denne magnumen er uforståelig billig – og har samtidig stor kosefaktor
Det lønner seg nemlig å kjøpe en stor flaske i stedet for to vanlige. Og selv normalflasken er et veldig godt kjøp.30. oktober 2021 -
29 Oktober 2021 - 17:28Flere enn 1400 viner testet: Du verden for en vinhøst dette blir - bare sjekk disse
Utvalget av vin i verdens toppsjikt er rett og slett fantastisk. Har du romslige budsjetter og er klar ved tastaturene onsdag 3. november kl 8, kan du sikre deg noen av disse godbitene.29. oktober 2021 -
28 Oktober 2021 - 08:00Du har en boblende høytid i vente – få opptil 40% rabatt på eksklusive musserendesmakinger
For å gjøre juleforberedelsene enklere for deg, har vi satt sammen en enestående pakke – jo mer du smaker, desto større rabatt får du.28. oktober 2021 -
26 Oktober 2021 - 11:00Bli kjent med Bordeaux gjennom 10 viner av en ekte ekspert - på kun to timer
Bordeaux er et av verdens mest sagnomsuste vinområder, kjent for sine lagringsdyktige røde viner fra mektige vinslott. Bordeaux-ekspert Terje Christensen tar deg gjennom de viktigste druene og distriktene.26. oktober 2021 -
24 Oktober 2021 - 17:09Bruk hele kyllingen, del 1: Ramen er billig luksus som gir deg alt utenom vinen, den matchen fikser du selv
Mitt favorittmåltid hjemme for tredje år på rad er ramen og en amerikansk chardonnay i kjølig stil. Det er sunt og næringsrikt, og denne vinen gir den siste lille magien for at dette skal bli full pott på hyggeskalaen.24. oktober 2021 -
24 Oktober 2021 - 09:00En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse
Årets største feiring står for dør og vi ringer den inn med 8 storslåtte viner fra det spektakulære, prestisjetunge musserendehuset Bellavista. Dette er boblene som både kan måle seg med, og faktisk også overgå, "ekte champagne".24. oktober 2021 -
23 Oktober 2021 - 16:41Halloween blir ikke den samme uten denne blodrøde drinken
Halloween-drinker kan smake godt selv om de ikke ser slik ut.23. oktober 2021 -
23 Oktober 2021 - 16:24Lag dine egne halloweengodterier
Disse er ikke spesielt avanserte men både navnet og innsiden er perfekt for den skumleste tiden av året.23. oktober 2021 -
23 Oktober 2021 - 15:08Dette knallkjøpet av en rosso di montalcino har dokumentert kvalitet i årgang etter årgang
De siste to årgangene har den dessuten vært å få finne i basishyllene på de 60 største butikkene.23. oktober 2021 -
23 Oktober 2021 - 13:31Her får du en svært prisgunstig og moderne vri på rioja – laget av en ekte vinmagiker
Alvario Palacios er mest kjent for sine Priorat-viner, men det er i det østlige Rioja at røttene finnes.23. oktober 2021 -
22 Oktober 2021 - 01:26Denne paien inneholder høstens godsaker
Og det uten noen form for kjøtt. Og helt uten at det går på bekostning av smaken. Bare prøv.22. oktober 2021 -
18 Oktober 2021 - 11:35Høstens deiligste ost har kommet og vinmatchene er uten like
Mange sparker i gang oktober med å kjøpe denne smeltedigelen av en ost. Det finnes ikke en hipp og trendy vinbar i Oslo som ikke har denne på menyen i sesong. Og hvorfor skulle de la være? Det er en helt magisk ost når den kommer fra ovnen18. oktober 2021 -
17 Oktober 2021 - 15:54Skal du servere ekte afternoon tea, må du ha clotted cream
Den tar sine 20 timer, men så er ikke afternoon tea noe man tar lett på. Så det er bare å sette i gang.17. oktober 2021 -
17 Oktober 2021 - 14:47Denne vinen byr på mye karakter til biffen - og en artig historie
Conero er ikke det mest kjente vinområdet i Italia, men det betyr lite når vinen skiller seg ut som i dette tilfellet.17. oktober 2021 -
17 Oktober 2021 - 14:27Skal du virkelig overraske så vel gane som lommebok, gjør du det med denne vinen
Den er intet mindre enn det aller beste vinkjøpet i basis på tvers av alle farger og vinstiler.17. oktober 2021 -
17 Oktober 2021 - 02:00Søndagsmiddag med langtidstekt svinenakke gir mersmak
Her får du oppskriften på langtidsstekt svinenakke som kommer til å fylle huset med de deiligste dufter en hel dag.17. oktober 2021 -
17 Oktober 2021 - 01:19Rimelige ingredienser kan også bli festmat
Sei, blåskjell og reker mister hverdagspreget i denne smaksrike fiskegryten. Perfekt når det er mange til bords.17. oktober 2021 -
16 Oktober 2021 - 12:48Er du allerede negroni-fan, vil du få en ny favoritt med denne
For her er det bourbon som overtar for gin og dermed gir drinken ekstra smaksfylde.16. oktober 2021 -
15 Oktober 2021 - 01:37Pastasaus helt uten kjøtt smaker faktisk enda bedre
Den lages nemlig med rotgrønnsaker og da er kjøtt overflødig. Men det er lov å jukse og ha på litt kjøtt så lenge det er snakk om rester.15. oktober 2021