Selv i en test som ikke omfatter det aller helligste fra Bordeaux (de klassifiserte røde og hvite), bortsett fra Château Palmer 1989 som deltok som blindtestens "luring", demonstrerer denne regionen sin storhet. Ikke gjennom forførende solbær- og eikepreg, men derimot ved komplekse aromaer både i duft og smak.

 

Hver vin utgjør en egen utfordring for retten som skal følge den. Og selvsagt for kokken som skal komponere menyen. Her snakker vi imidlertid bare om en andel av de 118 bordeaux''ene blindsmakt i denne testen. Om viner med stjernestatus, om cru bourgeois eller AOC fra underappellasjonene i Bordeaux. Og om viner som koster en hundrelapp og vel så det. Topp kvalitet og egenart koster minst like mye i Bordeaux som for eksempel i Italia. Av 89 røde fikk 52 viner tre stjerner eller mer. Og blant dem finner vi 18 gode eller meget gode kjøp, hvorav kun et par koster rundt hundrelappen eller mindre, som hjemmetappede Château la Tour de Perrigal 1989 til kroner 82 og Numéro 1 1993 til kroner 102. Fellestrekk for de andre rimelige røde er at de er enkle, tørker lett ut og ikke har lite ettersmak.

 

Testen tar utgangspunkt i dagens tilbud av viner hvilket innebærer en salig blanding av svake og sterkere årganger, drikkemodne og unge, røffe viner. De utskjelte 91- og 92-årgangene gjør det svært bra tatt utgangspunktet i betraktning. Gode produsenter kan nå levere helt drikkeklare viner som er det de fleste middagsgjester setter pris på. Og derfor er det det viktigste for en restaurant å kunne by på. Det er jo bare vinfreakene som absolutt skal ha store viner mens de fortsatt er i sin tidlige ungdom.

 

Mange gode og meget gode kjøp fant vi. Og en og annen overraskelse også. Spesielt vil vi trekke frem Dourthe Frères, produsenten av Le Cardinal, rødvinen som har vært elsket og hatet gjennom snart tretti år. Dorthe gjør meget sterk figur i denne testen. Ikke på grunn av den gamle traver, men fordi både firmaets skreddersydde bordeaux''er og dets egne slottsviner stikker av med mange stjerner. På den hvite siden tar La Grande Cuvée Graves 1992 posisjonen foran slottsvinen La Louvière 1991. Blant de øvrige hvitviner er det ingen gode kjøp. Bordeaux betyr med andre ord rødvin så lenge pris/kvalitet er viktigst.

 

La Grande Cuvée 1992 DourtheGraves hvit kr 108

Ch. Fourcas Loubaney 1993 Listrac kr 143

Ch. Meyney 1993 St. Estephe kr 170

Ch. le Sartre 1994 Pessac-Léognan kr 133

Ch. de la Garde 1994 Dourthe Pessac-Léognan kr 142

Sarget du Ch. Gruaud-Larose 1993 St. Julien kr 169

Numéro 1 1993 Dourthe Bordeaux kr 102

 

Ch. Haut-Marbuzet 1994 St. Estephe kr 208

Ch. de la Rivière 1986 Fronsac kr 149

Ch. Verdignan 1991 Haut-Médoc kr 126

La Grande Cuvée 1993 DourtheMargaux kr 132

Domaine Courteillac 1994 Bordeaux kr 136

Ch. Saint Rémy 1990 Fronsac kr 101

Chapelle de la Trinité 1993 St. Emilion kr 120

Ch. Coufran 1992 Haut-Médoc kr 124

Margaux Private Reserve 1994 Schröder & Schyler Margaux kr 136

Ch. du Taillan 1993 Haut-Médoc kr 137

Ch. la Tour de Perrigal 1989 Bordeaux kr 82

 

Smakspanelet bestod av Apéritifs faste smakere Christer Berens, restaurantsjef hos Le Canard og Remi Madsen, kjellermester på Hotel Continental sammen med Per Kristian Granli, (t.v) restaurantsjef ved Lysebu Konferansesenter.

 

Testen, som ble gjennomført 19. februar, omfatter alle tilgjengelige listeførte (basis-, test- og bestillingsutvalget samt noen som er til vurdering hos importørene) rød- (89) og hvitviner (29) fra alle Bordeaux-appellasjoner bortsett fra de klassifiserte. Vinene ble smakt i grupper etter farge og i stigende prisrekkefølge. Panelet fikk ingen opplysninger om produktene før smaking. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med den enkelte vins identitet og pris.

 

Meget god kvalitet *****

God kvalitet ****

Middels kvalitet ***

Under middels kvalitet **

Bør unngås *

 

Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av den enkelte vins kvalitet uten hensyntagen til hva den koster. Vurderingen av hvilke viner som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.

 

Alle priser er Vinmonopolets pr 1. januar 1997. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

 

 

**** +

Dourthe Frères

ca kr 108

Spesialimport-Jami

Flott, karakteristisk duft av sitrus og epler samt fat, flint og våt stein. Frisk anslag. Fruktig og rund, svært behagelig med fine syrer og fylde. En svært balansert vin som er et meget godt kjøp.

 

A. Lurton Graves

2236 kr 177

Fat, stikkelsbær, solbærblader, røyk og krydder i duften. God syre, harmonisk, lang ettersmak. Trekk for at den er litt for tynn. Likevel en meget elegant vin. Verd prisen.

 

*** +

7509 kr 101

Bestillingsutvalg

Fruktig og mineralsk duft med innslag av solbær og sitrus. Innbydende fruktighet. Gode syrer. Ren smak. Grapefrukt i ettersmaken. Verd prisen.

 

7209 kr 92

Bestillingsutvalg

Fyldig, sitrus- og fatpreget duft med innslag av flint og røyk. Fruktig anslag, bra fylde. Litt grapefrukt i avslutningen. Balansert. Knapt verd prisen.

 

L. Lurton Pessac-Léognan

ca kr 106 (50 cl)

Spesialimport-Vinoco

Svakt fatpreg samt sitrus og eple i duften. Tilsvarende i smaken. Grei syre og fylde. En behagelig vin som kommer i de moteriktige halvlitersflaskene. For dyr.

 

Graves

30094 kr 153

Bestillingsutvalg

Fruktig og balansert duft med litt fat og epler, sitrus og stikkelsbær. Fin balanse også i smaken. Likevel en enkel, men bra vin som er for dyr.

 

Dourthe Frères Pessac-Léognan

ca kr 156

Spesialimport-Jami

Fatpreget og krydret duft med solbær og stikkelsbær. God syre, uintegrert eikepreg, fin frukt og ettersmak. Litt trekk for en smule overdrevet fatpreg. For dyr.

 

*** ÷

Benoit & Valérie Calvet Bordeaux

5710 kr 61

Frisk og ren epleduft. Tilsvarende i smaken med innslag av grapefrukt. En enkel og behagelig vin.

 

Cordier Entre-deux-Mers

5701 kr 64

Enkel, frisk duft. Ananas, epler og sitrus i smaken. Litt spinkel i midtfasen, men den henter seg inn mot en frisk, fruktig avslutning.

 

Ed. Kressmann Bordeaux

719 kr 69

Solbær og stikkelsbærduft. Noe druekarakter. Lik i smaken. Vegetalsk. Må ha mat!

 

Ginestet Bordeaux

2733 kr 76

Frisk sitrus- og epleduft. Tilsvarende i smaken. Litt vegetalsk. En grei vin.

 

Graves

5760 kr 77

Innbydende, frisk og fruktig duft. Enkel, frisk og fruktig med krydret syrlighet.

 

L. Lurton Entre-deux-Mers

ca kr 94

Spesialimport-Vinoco

Grønne, umodne epler i duften. Fruktig og hard i anslaget. Relativt syrerik vin med solbærpreget frukt.

 

Dourthe Frères Bordeaux

7873 kr 102

Bestillingsutvalg

Ren sitrus-, solbær- og stikkelsbærduft. Klart sauvignon blanc-preg også i smaken. God frukt. Bra syrer. Men mangler litt fylde.

 

** +

Dourthe Frères Bordeaux

714 kr 73

Krydret epleduft. Sukkertøyaktig og enkel men med noe syrer som frisker opp mot slutten.

 

Arcus Produkter

6677 kr 72

Lett fruktig duft. Tilsvarende i smaken. Halvtørr. Ganske grei balanse. Enkel.

 

Bordeaux

ca kr 77

Fruktig og søtlig duft med sitrus, solbærblader og grønne epler. Tilsvarende i smaken med noe syrer. Enkel.

 

L. Lurton Pessac-Léognan

ca kr 118

Spesialimport-Vinoco

Krydret duft med innslag av eple og gress. Mye eik i smaken som gir et litt urent preg. Litt for enkel til å tåle fatbruken.

 

Arcus Produkter Bordeaux

6676 kr 69

Krydret, søtlig, men frisk duft. Sukret og syntetisk. Enkel med en del frukt og syre.

 

7609 kr 76

Bestillingsutvalg

Enkel og ren sitrusduft. Frisk sitrusfruktighet i smaken. Faller fort sammen.

 

7833 kr 81

Bestillingsutvalg

Søtlig duft av aprikos og epler. Enkel og litt vandig. Metallisk preg i smaken.

 

7706 kr 86

Bestillingsutvalg

Frisk solbærblad- og eplepreget duft. Frisk, endimensjonal fruktsmak, syrerik, men mangler fylde.

 

Entre-deux-Mers

2825 kr 89

Anonym duft med litt søtlige fruktaromaer. Enkel og vandig med grapefrukt i ettersmaken. Et lite pluss fikk den for et OK syregrep.

 

Première Côtes de Bordeaux

7606 kr 93

Bestillingsutvalg

Liten duft av epler og krydder (fat?). Litt tung og noe vassen fruktsmak.

 

Alpha Bordeaux

3537 116

Drops, sitrus- og solbærpreget duft. Samt fatkrydder. Enkel og kommersiell. Mangler fruktighet. Litt kort.

 

** ÷

Graves

7851 kr 101

Bestillingsutvalg

Tung, urent krydret duft. Fruktig, men noe platt smak.

 

Chris-Wine AS Bordeaux

6498 kr 69

Emmen epleduft. Minner mer om frisk eplevann. Mangler syrer.

 

723 kr 79

Bestillingsutvalg

Gule epler i duften (litt vandig). Enkel vin med noe metallisk preg.

 

2935 kr 88

Bestillingsutvalg

Frisk, enkelt tuttifruttipreget duft. Sitrus i smaken. Enkel og rett fram. Spinkel.

 

 

Listrac

7109 kr 143

Bestillingsutvalg

Mørk rød. Meget rik, flott duft med kaffe, fat, lær, sedertre og mørke bær. Samme deilige aromaer i smaken. Stor fylde og konsentrasjon med flotte, krydrete tanniner. Lang, saftig, stoffrik avslutning. Men en smule lukket i dag, slik at vinen har en stor fremtid foran seg. Vil utvikles de nærmeste 5 årene. Et usedvanlig godt kjøp.

 

Cru Bourgeois St. Estephe

7604 kr 170

Bestillingsutvalg

Tett ung rødlilla farge. Kraftig duft av lær og saftige, mørke bær, søtlige stallaromaer, varm jord og asfalt. Nydelig rikt, fruktig anslag. Samme smak som duft. Meget god stoffrikdom. Flott balanse mellom frukt, syrer og tanniner. Lang, lang ettersmak. Og med et langt liv foran seg (minst 5 år), selv om vinen er svært god å drikke nå til vilt. Et meget godt kjøp.

 

***** ÷

Pessac-Léognan

6788 kr 133

Ung blårød farge. Duft av nykvernet kaffe, grønn paprika, røde skogsbær og fat. Myk, rund og behagelig åpning, fin fruktighet og saftighet, stor fylde, mye fruktsyrer og tanniner. En stor vin som godt kan drikkes nå, men som tåler oppbevaring i ca.7 år. Et meget godt kjøp.

 

Dorthe Frères Pessac-Léognan

ca kr 142

Spesialimport-Jami

Ung rødsvart farge. Flott, lett animalsk duft av svarte plommer, krydder, fat, nykvernet kaffe, sedertre og flint. Samt litt lys sjokolade. Rund og myk i anslaget, meget godt fruktpreg, kraftig, stram og ung. Sitter veldig lenge. Vil utvikle seg de nærmeste 5 årene. Et meget godt kjøp.

 

St. Julien

7691 kr 169

Bestillingsutvalg

Mørk, tett rød. Flott, rik solbær- og lærduft med innslag av rått kjøtt, skogsbunn, krydder og fat. Kraftig og tett fruktanslag, godt med syrer og tanniner, stor, deilig fruktighet i finishen som er laaang. Fortsatt ung og tåler godt 10 år i kjelleren. Et meget godt kjøp som godt kan drikkes i dag til smaksrike kjøttretter.

 

Cru Bourgeois St. Estephe

7837 kr 208

Bestillingsutvalg

Ung, tett rød. Fantastisk, kraftig duft av tauverk, tørket tre. Deilig, saftig rundt anslag. Mye tanniner. Fruktig, smaksrik finish. En ung vin som vil utvikle seg over de nærmeste 5-6 årene. Et godt kjøp.

 

Pomerol

30078 kr 224 (1/2 flaske)

Bestillingsutvalg

Klar, mørk rød med gul kant. Søtlig, gammel men svært rik duft med innslag av tørket frukt, matjord og modne mørke bær. Flott smaksanslag. Rik med tørre, myke tanniner. Velbalansert. God lengde. En deilig vin som har sin pris.

 

Margaux 1er Cru Classé

Tett, mørk rød. Noe lukket duft og røff duft av lær, stall, mørke skogsbær og kirsebær. Flott anslag. Svært smaksrik. Fine syrer og tanniner. Deilig, lang ettersmak. Kan selvsagt lagres lenge, minst 15 år, men det er ingen skam å drikke den i dag.

 

**** +

Fronsac

7590 kr 149

Bestillingsutvalg

Rød med svakt alderspreg. Moden, søtlig, varm og rik duft av kirsebær, sedertre og fat. Rundt, behagelig anslag. Moden frukt med godt innslag av krydder, lær og skog. Fin saftighet og myke tanniner. God lengde. En helt moden vin til en god pris.

 

St. Emilion

7704 kr 176

Rød med lett alderspreg. Nydelig, moden bærduft med innslag av skog og sopp. Moden og rund i anslaget, godt fruktpreg, smaksrik, bløte tanniner. Lang, saftig ettersmak. Innsmigrende vin til en akseptabel pris.

 

Margaux

5649 kr 186

Mørk rød. Fyldig duft av sedertre, anis, fat, lær og bær. Mykt, godt anslag. Saftig og smaksrik. Myke tanniner. Harmonisk vin med mye sødme i ettersmaken. Verd prisen.

 

Dourthe Frères

7872 kr 102

Bestillingsutvalg

Dyp rød. Duft av røde bær og plommer med innslag av krydder og jord. Fruktig (røde bær/skogsbær), saftig og elegant, godt integrerte tanniner. En godt balansert vin med en viss lengde. Et meget godt kjøp.

 

Haut-Médoc

2749 kr 126

Mørk, tett rød. Duft av mørke bær (kirsebær) samt litt lær, tobakk og fat. Godt fruktig anslag, smaksrik, god balanse, sitter godt og lenge. Ung finish (stram). Kan godt drikkes nå og kan oppbevares i enda 3 år. Et godt kjøp.

 

Dourthe Frères

ca kr 132

Spesialimport-Jami

Mørk rød. Skogsbær, solbær, fat og jord i duften. Samme i smaken. God fylde, fin saftighet og gode tanniner. Sitter godt. Fin å drikke nå. Et godt kjøp.

 

30029 kr 136

Bestillingsutvalg

Blårød farge. Litt innestengt/støvete duft med kirsebær, krydder og paprikapreg. Rik, god smak, masse skogsbær og fat, fin fylde, god lengde, flust med tanniner. Kan lagres i 5 år. Et godt kjøp.

 

St. Emilion Grand Cru

7690 kr 184

Bestillingsutvalg

Briljant, mørk rød. Tiltalende duft med innslag av flint, kaffe, skogsbær og stall. Rund, myk og behagelig i åpningen, litt tam i midtfasen, men henter seg raskt inn igjen. Krydrete, myke tanniner. Saftig syrlighet i finishen. Rett og slett en god vin til en litt for høy pris.

 

A. Moueix Pomerol

7227 kr 233

Bestillingsutvalg

Klar rød. Vegetalsk preg i duften. Moden, rik nese med innslag av kaffe, sedertre og stall. Ung, rik smak, fine syrer og tanniner, sitter godt og lenge, masse stoff i ettersmaken. For dyr.

 

Graves

ca kr 140

Klar, kald rød. Innslag av paprika og lær i nesen. Samt fatkrydder, stall og mørke bær. Smaksrik, tett og røff på grunn av mye syrer og tanniner. En ung vin med stor fruktighet som tåler å lagres i 6 år. Et godt kjøp.

 

**** ÷

Fronsac

2320 kr 101

Nydelig duft av modne bær (plommer), jordsmonn, skogbunn, lær og nellik. Krydret, fruktig anslag, middels fylde, god ettersmak. Et godt kjøp.

 

St. Emilion

7555 kr 120

Bestillingsutvalg

Ren rød. Røde bær, krydder og brentpreget duft. Fruktig anslag, godt krydderpreg, animalsk innslag, fin harmoni, gode tanniner, sitter godt. Et godt kjøp.

 

Haut-Médoc

3666 kr 124

Mørk rød. God duft av solbær/mørke bær, fat, lær, skogsbunn med snev av animalskhet. Fruktig, nesten saftig i stilen. God fylde. Fine tanniner og syrer. Sitter en stund. Fortsatt ung. Og et godt kjøp.

 

Schröder & Schyler Margaux

6550 kr 136

Blårød. Paprikapreget duft med innslag av mineraler og tre. Saftig og krydret åpning, behagelig med relativt god og stoffrik (lær, stall, fat) lengde. Snerper en del. Må derfor drikkes til mat. Kan ligge i 3 til 6 år. Vel verd prisen.

 

Haut-Médoc

6297 kr 137

Klar rød. Rik duft med innslag av røde bær, kaffe, pepper, fat og engeslk karamell. Rundt og saftig anslag. Litt pepperkarakter. Behagelig med ren, fin ettersmak. En smule grønn, men likevel en god vin og vel verd prisen.

 

St. Emilion

7855 kr 141

Bestillingsutvalg

Lys rød. Mørke bær, skogspreg, anis, lær og røyk i duften. Rund og fruktig åpning, krydret saftighet, søtlig finish. En god og ung vin som tåler et par år i horisontalleie. Vel verd prisen.

 

Rousselot Lalande de Pomerol

ca kr 145

Spesialimport-Peggy Sempler

Mørk rød mot lilla. Intens og flott duft av skogsbær, sedertre, fat og tobakk. Bløtt anslag. Samme aromaer i smaken som i duften. Tanniner i midten. Røff, men småelegant. En del ettersmak. Kan drikkes nå til mat. Vel verd prisen.

 

St. Emilion

7859 kr 151

Bestillingsutvalg

Mørk rød. Karakteristisk bordeauxaromaer med solbær/skogsbær, sedertre, fat og grønnpreg (paprika). Ung, kraftig anslag, balansert mot duften, godt med syrer og tanniner i finishen. Snerper en del. Sitter lenge. En klassisk bordeaux for dem som har lyst å smake hva det egentlig innebærer. Vel verd prisen.

 

Pomerol

7399 kr 161

Bestillingsutvalg

Ung, blålig farge. Rå, fruktig duft med pepper og jordsmonn. Rundt anslag. Varm fruktighet, godt krydderpreg, fin, lett syrlighet og myke tanniner i finishen. En elegant vin som godt kan drikkes nå. Verd prisen.

 

Cru Bourgeois Haut-Médoc

7663 kr 186

Bestillingsutvalg

Ung, tett blålig rød. Litt grønne aromaer i nesen. Intens og elegant duft av mørke bær, fat, krydder, sedertre, stall. Bløtt anslag. En viss porsjon eleganse også i smaken. Myke tanniner og syrer. En behagelig og ung vin som er noe for dyr.

 

Moulis

30015 kr 250

Bestillingsutvalg

Mørk rød farge. Dyp og utrolig tiltalende duft av saftige kirsebær, kaffe, bark og lær. Flott fruktanslag. Stramme tanniner. Tørker noe ut. Men likevel harmonsik og behagelig. Men dessverre for dyr.

 

*** +

Bordeaux

385 kr 82

Ren rød. Nyansert, varm duft av søte bær, anis, lær og noe tobakk. Harmonisk mot duften, selv om den ikke følger helt opp, middels fylde, bløte tanniner i avslutningen. Et godt kjøp er denne vinen som er perfekt drikkemoden nå.

 

Dourthe Frères

ca kr 108

Spesialimport-Jami

Kald rød. Vegetalsk (grønn) duft med preg av krydder og bær. Godt anslag, fruktig med fine syrer. Vokser fint gjennom smakskurven. En ganske elegant vin med god og lang ettersmak. Vel verd prisen.

Ch. d''Armens 1994

St. Emilion

5754 kr 115

Klar, ung rødfarge. Plommer, røde bær og kirsebær i duften. Saftig anslag, godt fruktpreg, harmonisk vin som sitter godt med bra tanniner. Den tåler derfor inntil 5 års lagring. Vel verd prisen.

 

Cru Bourgeois Moulis

ca kr 120

Spesialimport-Vinoco

Ren rød. Innbydende duft av røde bær skogsbær og fat. Identisk i smaken. God fylde. Animalsk/jordlig finish. Kan lagres i 3år. Verd prisen.

 

Première Côtes de Blaye

7131 kr 127

Bestillingsutvalg

Dyp rød. Intens duft av svarte bær, stall, støv, tre og krydder. Rund i anslaget, fruktig med mye syrer og tanniner. Fortsatt ung. Bør lagres 2 år. Verd prisen.

 

Lalande-de-Pomerol

30065 kr 127

Bestillingsutvalg

Klar, ganske lett rød. Antydning til lær og kaffe i nesen i tillegg til mørke bær og støv/innestengt (voksduk på bestemors kjøkken!). Saftig, fruktig anslag med tidlig syresnert, litt vandig i midtpartiet, men kommer seg med tanniner i avslutningen. Sitter ganske bra og lenge. Drikkes i løpet av 4 år. Verd prisen

 

Lalande-de-Pomerol

7179 kr 144

Bestillingsutvalg

Mørk rød. Røde bær/kirsebær i duften. Samt anis, fat og skogsaromaer. Samme i smaken. Tanniner og syrer i midtpartiet. Bløt og god ettersmak. Kan godt drikkes nå til mat. Knapt verd prisen.

 

L. Lurton Haut-Médoc

ca kr 153 (horeca-pris)

Spesialimport-Vinoco

Ung rød. Røde skogsbær, fat og krydder, litt lukket duft. Saftig, bærpreget anslag. Fyldig. Strammer til i midtpartiet, saftigheten kommer igjen i avslutningen. Gode tanniner. En behagelig vin som er knapt verd prisen.

 

Saint-Emilion

2838 154

Dyp, kald rød. Mørke bær, plommer, fat og jordaromaer i duften. Søtlig, bærpreget anslag, fin fruktighet, stoffrik. Stramme tanniner og krydder (anis) i avslutningen. Vinen er verd prisen.

 

Pomerol

7178 kr 199

Bestillingsutvalg

Ung rød. Vegetalsk (paprika) i duften. Samt noe fatpreg. Ung, stram stil. Tørre tanniner. For dyr.

 

Médoc

3733 kr 89

Mørk rød. Røde og blå skogsbær i nesen. Fruktig anslag. Smaken er lik duften. Strammer seg inn. Jordlig finish. Vel verd prisen.

 

Côtes de Bourg

30063 kr 99

Bestillingsutvalg

Ren rød. Behagelig frukt- og bærpreg med innslag av dill og jordsmonn. Det samme i smaken. Ren og behagelig med noe stoff i ettersmaken. Litt snerpende. Den tåler lagring i 3 år. Verd prisen.

 

Bordeaux

ca kr 99

Spesialimport-Jami

Mørk rød. Ung, fin duft av skogsbær med innslag av jordsmonn og krydder. Fruktig anslag, stram med fine syrer. Sitter en stund. Verd prisen.

 

7554 kr 104

Bestillingsutvalg

Kald rød. Fint bærpreg med innslag av skogsbunn og krydder. Lett fruktig anslag. Vokser fint med bær og myke tanniner i avslutningen. Sitter en stund. Knapt verd prisen.

 

Premières Côtes de Bordeaux

7508 kr 108

Moden rød. Fin duft av røde bær, kirsebær, røyk, krydder og fat. Saftig bærpreg. En behagelig vin med en del fat samt litt lett midtfase. Tar seg opp igjen. OK lengde. Knapt verd prisen.

 

Fronsac

6789 kr 111

Ung rød. Duft av røde bær samt litt sedertre, fat, mineraler og grus. Behagelig, fruktig anslag med innslag av solbær og blekk, enkel og grei, men sitter ganske godt. Knapt verd prisen.

 

Dourthe Frères

ca kr 121

Spesialimport-Jami

Kald rød. Søtlig duft av bær, fat og krydder. Tilsvarende i smaken. Mister litt grepet, men ellers god balanse. Jord og fat i avslutningen. For dyr.

 

Graves

7852 kr 123

Bestillingsutvalg

Ung, ganske lett rød. Saftig fruktduft (bringebær) med touch av anis. Stort bæranslag, saftig eleganse, ung og noe rå. For dyr.

 

L. Lurton Pessac-Léognan

ca kr 129

Spesialimport-Vinoco

Klar rød. Fruktig duft med krydret preg (trearomaer). Saftig anslag med mye fruktsyre. Lær og animalskhet i ettersmaken. Må drikkes til mat. For dyr.

 

Rousselot Lalande de Pomerol

ca kr 135

Spesialimport-Peggy Sempler

Klar, ung rød. Moden duft av røde og mørke skogsbær, skogsbunn og jord. Fruktig, syrlig anslag, saftig, men stram og ung, sitter ganske godt i munnen. For dyr.

 

Haut-Médoc

7746 kr 138

Bestillingsutvalg

Blårød farge. Duft av røde bær, samt skogsbær, skogsbunn, fat og litt anis og tobakk. Fruktig, saftig og litt enkel. Godt med syrer og tanniner. Må lagres 1-2 år for å rundes av. En smule ubalansert. For dyr.

 

St. Estephe

7556 kr 146

Bestillingsutvalg

Dyp rød. Frukt, litt bær og fat i duften. Rund i anslaget. Behagelig, fruktig og enkel smak. God å drikke nå. For dyr.

 

Pauillac

3353 kr 224

Ung, tett blårød farge. Vegetalsk preg i nesen. Rik duft av lær, mørke bær og fat. Saftig anslag. Krydret avslutning med stramme tanniner. En ung vin til en for høy pris.

 

*** ÷

Premières Côtes de Blaye

3730 kr 85

Ung rød. Røde bær og kirsebær i duften. Litt anis og lær. Lett fruktig og saftig med godt druepreg.

 

Bordeaux

5746 kr 85

Mørk rød. Lett bærpreg i duften. Innbydende, bløt og enkel fruktighet. Fin avslutning med en del tanniner.

 

Côtes de Bourg

5756 kr 90

Ung rød. Røde bær og gress-/jordsmonnspreg i duften. Saftig anslag med en del tanniner. Tørker litt ut.

 

Côtes de Blaye

470 kr 95

Moden rød farge. Modne bær, paprika, lær og hønsebinge i duften. Smaken følger ikke helt opp, mangler frukt, tørker litt ut.

 

Premières Côtes de Blaye

426 kr 97

Ren rød. Søtlig bærduft med snev av matjord. Tilsvarende i anslaget, bløt og imøtekommende men noe kort.

 

Premières Côtes de Bordeaux

6794 kr 106

Klar rød. Parfymert duft av røde bær, skogsbær, plommer og coladrops. Lett animalsk i anslaget. Stram og ung. Tørker litt ut.

 

Lussac-St. Emilion

5755 kr 108

Ung rød. Lett men behagelig duft av røde bær (kirsebær). Fruktig og enkel. Fin avslutning med en del syrer og mye tanniner.

 

Bordeaux Supérieur

5648 kr 109

Ung rød. Røde bær i duften med innslag av tre og skog. Fruktig anslag, behagelig saftig stil, men er litt vandig og tørker noe ut.

 

Médoc

3548 kr 127

Mørk rød. Duft av røde bær med vegetalsk (grønn paprika, gress) og krydder touch. Høy syre i anslaget. Litt knytt og grønn vin som ikke vil bli noe særlig bedre med lagring.

 

L. Lurton Margaux

ca kr 139

Spesialimport-Vinoco

Ung blårød farge. Ung duft med røde bær, krydder og lær. BærpregError while parsing bodytext as xml: The element type "BODY" must be terminated by the matching end-tag "".