Enkel og god oppskrift på tradisjonell finnbiffgryte med viltkjøtt.

Har du et lettsaltet lammelår, blir det ekstraordinært godt når det kokes i juleøl.

Denne retten kan du servere raskt. Det betyr selvfølgelig ikke at den ikke smaker godt for det gjør den til de grader.

Til disse lammekotelettene med timiansmør kan du ha nesten hvilket som helst tilbehør

En deilig lammegryte der også bønner får plass.

Lammesteken må få godgjøre seg lenge i ovnen. Der får den smak av rosmarin og hvitløk. Så gir den et annet sausefølge enn vanlig.

Gi lammesteken litt annen krydring enn det du er vant med. Det er en gammel kjenning i form av Jägermeister som gir det lille ekstra.

Denne vrien på moussaka smaker bare godt og er lett å lage, selv om den trenger halvannen time i ovnen. Det gir deg veldig god tid til å bli sulten.

En deilig rett med lamekjøttdeig som får følge av gratinerte auberginer og masse annet godt