Ingredienser

Steinbit med blåskjell og persillesaus

5

5 minutter
Bekkørret-cannelloni med kantarell og sukkererter i mynte

4

40 minutter

Får du tak i bekkørret skal du prøve denne oppskriften med cannelloni, en pastarett som ikke står for ofte på menyen. Den er lettere å lage enn du tror.
Hvit sjokolade- og brandysaus

5

5 minutter
Slik lager du ovnsbakt krabbe

5

30 minutter

Krabbekjøttet er herlig. Når du baker det i ovnen blir det ekstra godt. Følg den enkle oppskriften
Ragnvalds breiflabb

4

5 minutter
Mandelpotet- og krepsehalesuppe

5

5 minutter
Helstekt sitron-kylling med søtpotetmos

4

5 minutter
Entrecôte med rosa pasta

5

30 minutter

Denne entrecôte får rosa følge når du lager pastaen.
Vårkylling-frikassè

5

5 minutter
Snurre Sprett

1

5 minutter
Rognpudding med lun potetsalat og Bois Boudran-saus

3

5 minutter
Blomkålsuppe med røkt Ishavsrøye

4

40 minutter

Ha røkt ishavsrøye i blomkålsuppen og du får en smaksopplevelse av de sjeldne.
Pærekompott i gelé med røykt vaniljeis

5

1 time 30 minutter
Rotmos

4

15 minutter

Rotgrønnsaker egner seg godt til mos eller stappe. Varier den hjemmelagete stappen med kokte rotgrønsaker som selleri, persillerot og gulrot.
Fløtesaus med en "touch" av portvin

4

15 minutter
Ovnsbakt torskerygg med smågrønnsaker i rekesaus, sopplasagna og parmesanskum

5

5 minutter