Spanske toppviner parret med 7 pintxos-retter
Den 18. oktober får du en unik sjanse til å omfavne den autentiske baskiske atmosfæren midt i hjertet av Oslo sentrum.
Les hele sakenVi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
Den 18. oktober får du en unik sjanse til å omfavne den autentiske baskiske atmosfæren midt i hjertet av Oslo sentrum.
Les hele sakenVi snakker om hvitvin og rødvin fra Madrids fjellandskap.
Les hele sakenFra Ribera del Duero kommer tempranillo med ekstra mye kraft og ofte til høye priser, men denne byr på super valuta for pengene.
Les hele sakenI vinverdenen er det betydelig misunnelse for at Norge har så stor tilgjengelighet av vinene fra denne vinmarken.
Les hele sakenAt vin fra Rioja i Spania ikke er synonymt med eikepreg og moden karakter, er vinen de to brødrene lager, et godt eksempel på.
Les hele sakenDet kan være lurt å sikre seg boblene til desemberfestene allerede nå. For denne er ekstra gunstig priset tatt kvaliteten i betraktning.
Les hele sakenDen er ikke sjelden bare fordi det lages veldig lite av slik vin, men også fordi den har utrolig mye karakter for pengene.
Les hele sakenSvært høy intensitet og konsentrasjon til tross, den ene av vinene er fint drikkbar så lenge den får de riktige omgivelsene.
Les hele sakenDenne riojaen kombinerer god pris med solid vinhåndverk.
Les hele sakenOm du ikke har squash i hagen selv, så fins det masse deilig norsk squash i butikken, den blir ekstra god med spansk hvitvin
Les hele sakenOm flaskeformen skremmer, lukk øynene for innsiden byr på rimelig vin med herlig karakter.
Les hele sakenFor det Champagne og Jerez har til felles er et svært kalkholdig jordsmonn som gir vin med syre og mineralkarakter, og folkene bak har den samme kvalitetsfilosofi.
Les hele sakenMens toppvinene nærmer seg to tusenlapper, er dette konseptet reneste røverkjøpet, og uten at du går glipp av all energien.
Les hele sakenHun og mannen Carles Ortiz forvandler garnacha og carignan i begge farger til imponerende viner.
Les hele sakenTrepat er en outsider i Catalonias vinmarker som har måttet spille annenfiolin lenge. Den blir imidlertid aller best når den får være for seg selv. De beviser disse vinene til fulle.
Les hele sakenDen og normalutgaven finnes sågar i 120 polutsalg, forresten sammen med godbiter fra samme bunnsolide og tradisjonsrike produsent.
Les hele sakenAlvario Palacios er mest kjent for sine Priorat-viner, men det er i det østlige Rioja at røttene finnes.
Les hele sakenDisse 26 og 25 år gammel vinene har bare så vidt har flyttet seg modningsmessig på 18 år. NB bare få flasker igjen, men fra samme sted finnes alternativer.
Les hele sakenDenne Sierra de Gredos-rødvinen er den rimeligste i sitt slag, men byr på alt hva vi ønsker av en fjell-garnacha.
Les hele sakenStadig flere av sommerens favorittviner koster mer enn 200 kroner. Men det er mulig å finne unntak, som denne perlen.
Les hele sakenIkke for at det er noe galt med cavaen til denne produsenten, men når xarel-lo-druene brukes i en oransjevin blir det virkelig fart i sakene.
Les hele sakenLalama, blant venner, er nå i sin ellevte årgang og den er så god som denne vinen er på sitt beste. At prisen bare er 31 kroner mer på 10 år gjør den ekstra prisgunstig.
Les hele sakenDu står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.
Les hele sakenLær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Les hele sakenSmak deg gjennom deilige viner i alle prisklasser fra mange av verdens beste rieslingprodusenter på årets store Rieslingmesse.
Les hele sakenBli med på VINOSUS 2025 – en unik mulighet til å smake flere hundre viner fra over 50 produsenter!
Les hele sakenDen 20. februar er det klart for nok en uforglemmelig aften på Klosteret. Nyt en 5-retters meny med 6 viner fra to av Tysklands beste vinprodusenter.
Les hele sakenDen 14. februar feirer vi kjærligheten for mat og vin på Vinoteket. Ta med noen du er glad i, eller kom alene og bli kjent med andre mat- og vinentusiaster.
Les hele sakenBli med på en uforglemmelig kveld på Villa Paradiso den 23. januar. For kun 1290 kroner kan du nyte en 5-retters meny og 5 utsøkte viner. Se hele menyen nederst i artikkelen.
Les hele sakenJanuar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.
Vi snakker om amerikansk whiskeyhistorie som er gjenopplivet. Og det smaker riktig så overbevisende.
Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.
Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.
Her har du forslag til både vin og øl som matcher kalkunmiddagen.
Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.
Les hele sakenPosjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.
Les hele sakenEtterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig
Les hele sakenSushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.
Les hele sakenDet er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.
Les hele sakenErtesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.
Les hele saken