24 Juni 2023 - 01:07
Poké smaker ekstra sommerlig og godt
Denne retten har ingenting med japansk mangakultur som Pokemon å gjøre, derimot er den Hawaiis populære vri på råmarinert sjømat.
Ceviche - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
24. juni 2023 -
25 Juni 2022 - 01:50Lag en sommerlig vri på kveitemiddagen
Kveite er festmat, men behøver ikke ta lang tid av den grunn. Denne festpregete oppskriften tar en halvtime å lage.25. juni 2022 -
.jpg "Klubbkokken serverer: Tiradito med skrei")
15 Februar 2021 - 01:24Liker du ceviche? Eller sashimi? Da er det på tide å smake tiradito
Tiradito forener peruanske mattradisjoner med japanske matlagningsteknikker. Dette er et ekteskap det er verdt å få med seg.15. februar 2021 -
12 Oktober 2018 - 01:00Slik lager du ceviche på ekte peruansk vis
Ceviche er en veldig populær rett, som det finnes mange forskjellige forslag til tilberedning. Denne oppskriften er hentet fra den peruanske restauranten Aymara i Oslo.12. oktober 2018 -
25 August 2018 - 01:01En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Ceviche er både syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten. I denne oppskriften får den mer syre, og noe sødme fra appelsinen samt økt metthetsfølelse fra avocadoen.25. august 2018 -
18 Oktober 2016 - 01:05Mørketiden er ikke noe problem når du får dette til middag
Med denne søramerikanskinspirerte oppskriften skaper du salsastemning selv i februar.18. oktober 2016 -
31 Mai 2016 - 01:06Denne vrien på sei har du neppe prøvd før
Seien marieneres i lime mens du lager salsaen. Middagen er øyeblikkelig klar.31. Mai 2016 -
24 November 2015 - 02:41Slik lager du trendy peruansk gatemat hjemme
Denne superkule oppskriften smaker supergodt og er superenkel.24. november 2015 -
14 Oktober 2015 - 09:39Fine dining med sosiale baktanker
Claus Meyers gourmetrestaurant Gustu ligger i La Paz, Bolivia, og setter nye standarder i et land som ikke akkurat er kjent for sitt kjøkken. Restauranten er et sosialøkonomisk prosjekt hvor ideen ikke bare går ut på å lage god mat. Kjøkkensjef Kamilla Se14. oktober 2015