22 April 2022 - 01:00
Dette er skikkelig mumsemat
Pannekaker til middag eller kveldskos er alltid velkomment. Spesielt når de er gratinert med ost som her.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
22. april 2022 -
19 April 2022 - 23:00Slik lager du enkelt tomatsuppe fra bunnen av
I dag serverer vi tomatsuppe. Selvsagt ikke fra ferdig poseprodukt, men fra friske råvarer - i ordets rette forstand.19. april 2022 -
19 April 2022 - 12:14Du er først til mølla: Unik sjanse til å smake det ypperste Mosel har å by på
Ernst Loosen kommer endelig til Norge for første gang på en stund og gleder seg stort til å vise fram vinene sine igjen. Her får du smake flere hans GG-viner fra 2020 til en spesialpris19. april 2022 -
19 April 2022 - 01:00Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.19. april 2022 -
18 April 2022 - 23:00Dette kan fort bli din favoritt med torsk
Sprøstekt torsk og potetmos er umulig å ikke like. Og er du i riktig lune i dag, lager du også en rødvinsaus.18. april 2022 -
18 April 2022 - 13:03Med jordbærmousse à la tiramisu til dessert får du en myk overgang til vår
For her kombineres den mektige smaken av tiramisu med syrlige (import)jordbær.18. april 2022 -
18 April 2022 - 09:16Når kinesisk gatemat møter urtysk øl, settes uventede krefter i gang
Kina har et av verdens eldste og mest varierte kjøkken, noe som kan by på utfordringer når man skal velge passende øl. Her finner du fasiten til en av Sichuanregionens klassiske gatematretter.18. april 2022 -
18 April 2022 - 01:00Slik blir pølsemidddagen en virkelig fest
Du trenger skikkelig gode pølser og en håndfull grønnsaker. Med ratatouille blir også de som ikke liker pølser fornøyde.18. april 2022 -
18 April 2022 - 01:00Har du rester av lam etter påsken, får du avsetning på det her
Du kan selvsagt bruke annen type kjøtt. Den virkelige smaksforsterkeren her er den svarte bønne-sausen.18. april 2022 -
17 April 2022 - 16:02Dette kan være en av de siste smakene på en stund av denne for mange første møtet med Jura-chardonnay
Den finnes i 60+ polutsalg, og byr på solid valuta for pengene.17. april 2022 -
17 April 2022 - 15:35Vinene krysser av i alle trendbokser, men er så mye mer enn trendy
Dette er ikke naturviner for merkelappens skyld, ei heller er de overpriset.17. april 2022 -
17 April 2022 - 05:43Lær å lage en lekker festmeny av profesjonelle kokker
Å arrangere middagsselskap trenger ikke skape hodebry. På dette kurset lærer du å komponere en lekker 4-retters meny, og du lærer selvfølgelig de aller beste triksene for at du selv også skal kunne være gjest i eget selskap.17. april 2022 -
17 April 2022 - 01:00Fysen på indisk? Denne lager du raskere enn det tar å bestille takeaway
For her er det ferdigsaus fra butikken som sprites opp med fisk, gjerne fra fryseren.17. april 2022 -
17 April 2022 - 01:00Det er ikke mer enn et blomkålhode som trengs for å gjøre mandagen ekstra hyggelig
17. april 2022 -
14 April 2022 - 01:00Slå til med dette på søndag. Den kommer med smaksgaranti
Søndagsmiddagen skal jo liksom være ukens høydepunkt. Det blir den med en kalvestek som denne.14. april 2022 -
13 April 2022 - 01:00Sei er en takknemlig fiskeråvare når du vil ha ekstra mye smak i en rett
En kraftig tomatsaus løfter smaken ytterligere.13. april 2022 -
11 April 2022 - 09:22Denne vinen er noe av det sikreste du kan bruke 400 kroner på
For denne baroloen som finnes i 60+ polutsalg, er ikke bare et veldig godt kjøp, den gjør også vei i vellinga for påskemenyen.11. april 2022 -
11 April 2022 - 09:03Start rosevinsesongen med ekstra mye smak i glasset - begge er dessuten veldig gode kjøp
Begge disse vinene finnes i basisutvalget, og i svært mange polutsalg.11. april 2022 -
11 April 2022 - 08:54Derfor skal du drikke dette til påskelammet
Lam er synonymt med påske. Selv om det er en flott og anvendelig råvare er det noen viner som er bedre enn andre til.11. april 2022 -
10 April 2022 - 14:20Skap sydenvibber med denne drinken og litt enkel fingermat
Sangria uten rødvin med tydelig smak av appelsin og solbær er en leskende og lettlaget lavalkoholdrink som er perfekt for påskesolveggen.10. april 2022 -
10 April 2022 - 13:43Har du kjøpt for mye påskegodteri, får du brukt for det her
Men egentlig klarer den seg uten, for glasuren er rene godteriet i seg selv.10. april 2022 -
10 April 2022 - 12:32Denne knallgode ovnsstekte pastaretten lager du superraskt av rester
Tomatsaus, pølser og penne-pasta har du garantert på feriekjøkkenet. Det samme gjelder de andre ingrediensene.10. april 2022 -
10 April 2022 - 11:43Når du ikke har tilgang til fersk fisk, er løsningen nær: Så saftig som dette kan klippfisk bli
Klippfisk hører hjemme i en hver påskemeny. Men den behøver slett ikke ende opp som bacalao.10. april 2022 -
07 April 2022 - 11:07Kom sommeren i møte: Smak musserende, rosé- og hvitvin fra noen av Europas beste vinland, og gjør deg klar til lyse sommerkvelder
Etter denne kvelden blir sommersesongen 2022 den beste noensinne. Show master Lars G. Rein-Helliesen er din guide gjennom vinene som gjør sommeren ekstra lys, forfriskende og hyggelig.07. april 2022 -
04 April 2022 - 23:00Gjør kyllingen ekstra vårlig i dag
Det er fredag og slutten av april, og derfor tid for kylling med vårlige smaker04. april 2022