07 Mai 2022 - 12:58
Denne argentinske pinot noir-en byr på bedre valuta enn alle burgundere
Den er ny i basishyllene og passer perfekt til den forestående maifesten.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
07. Mai 2022 -
07 Mai 2022 - 12:18Dette er ikke det norske snaufjellet, men verdens sørligste vinmark hvor det lages ekstrem-pinot og chardonnay
Argentinas og verdens sørligste vinområde, Chubut, har nylig entret vinscenen med ekstremutgaver av pinot noir og chardonnay.07. Mai 2022 -
07 Mai 2022 - 10:36Dette er noe av det beste du får for 179,90 i basishylla
Den gunstige prisen kan vi takke norsk alkoholpolitikk for. Druekvaliteten er nemlig i verdensklasse. Og vinen finnes i 60+ polutsalg.07. Mai 2022 -
07 Mai 2022 - 01:00Slik får du utnyttet det du har av rester fra påsken samtidig som du får utendørsfølelsen
Om påskekjøleskapet skulle være tomt, finnes ingrediensene i selv den minste nærbutikk.07. Mai 2022 -
06 Mai 2022 - 12:12Bak champagnekjeks til 17. mai, og du har ingrediensene til denne lekre kaken
De tradisjonsrike rosa Reims-kjeksene er perfekt å servere til boblene på 17. mai, samtidig som de kan brukes i denne lekre kaken - som også kan lages i porsjonsstørrelse.06. Mai 2022 -
06 Mai 2022 - 08:54Her får du både hemmeligheter og sterke historier
I maiutgaven er det naturlig nok boblene i høysetet, men også mye annet spennende lesestoff.06. Mai 2022 -
06 Mai 2022 - 01:00Denne oppskriften er en fin måte å utnytte rester fra kjøleskapet
For her er det både reker og bacon som topper blomkålen som er druknet i ostesaus.06. Mai 2022 -
05 Mai 2022 - 11:10Denne er det aller beste kjøpet blant champagnene i basishylla - men det finnes mange andre bobleviner som du får tak i til 17. mai
Det er så kort tid til 17. mai at om du ikke har kjøpt inn allerede, må du nok basere deg på det som finnes i de fleste polutsalg. Her finner du noe for enhver smak og lommebok.05. Mai 2022 -
05 Mai 2022 - 09:57
Her får du både hemmeligheter og sterke historier
I maiutgaven er det naturlig nok boblene i høysetet, men altså ikke bare det.05. Mai 2022 -
05 Mai 2022 - 01:00Topp til middag eller kveldskos: Denne paien er proppfull av gode grønnsaker
Til denne paien er det ikke spesielt mye mer enn grønnsaker som skal til som fyll - bortsett fra litt ost da. Enkelt å tilberede er paien også, og det gir deg åpenbart nok pusteromi disse hektiske før-17. mai-tider.05. Mai 2022 -
04 Mai 2022 - 10:01Boblefest i basishylla: denne tar kaka
Det er noen riktige perler av noen musserende viner som har funnet veien til fast plass i basishylla.04. Mai 2022 -
04 Mai 2022 - 01:00Sett farge på biffmiddagen
Biff må slett ikke få følge av pommes frites og bearnaisesaus, bare prøv denne oppskriften.04. Mai 2022 -
04 Mai 2022 - 01:00La dette bli en tradisjon på 17.-maifrokosten
Denne svenske klassikeren trenger gode kjøttfulle reker, og det har vi god tilgang på her til lands. Enten ferske eller fryste. Så kan du legge på litt ekstra luksus etter smak og lommebok.04. Mai 2022 -
03 Mai 2022 - 14:30Disse havrekjeksene er uimotståelige
Ukens kaker er knasende sprø havrekjeks med tørkede tranebær - fristende små godbiter helt blottet for hvetemel. Og bedre enn de fleste sjokoladecookies.03. Mai 2022 -
03 Mai 2022 - 11:39Sammen er de sterkere: Mindre champagneprodusenter velger samarbeid for å møte markedsutfordingene
For å møte champagnehusenes markedsføringsbudsjetter, samler mindre produsenter i Champagne seg i grupperinger. Til felles har de imidlertid mer enn behovet for å vise muskler. Særlig vektlegges terroir, økologi og at «small is beautiful».03. Mai 2022 -
02 Mai 2022 - 10:15Amerikansk vin og kinesiske dumplings, en harmonisk kombinasjon som flere bør prøve
Disse nydelige dumplingsene sammen med pinot noir fra California kunne kanskje hatt en forsonende effekt i den pågående handelskrigen. Slik kan du gjøre ditt bidrag.02. Mai 2022 -
02 Mai 2022 - 01:00Med teriyakimarinade blir helgens biffmiddag minneverdig
Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.02. Mai 2022 -
02 Mai 2022 - 01:00Trenger du noe som fyller magen og sparker lett fra, ja da har du alt det med dagens hotte pytt i panne
Tradisjonelt er bakgrunnen for pytt i panne rester av gårsdagens middag. Her kan du imidlertid selv velge om alt skal lages fra bunnen av eller ei.02. Mai 2022 -
02 Mai 2022 - 01:00Denne pastaretten skaper ekstra farge på en mandag
Mandag er pastadagen fremfor noen, og i dagens ekstra sunne utgave er det grønnsakene som skinner.02. Mai 2022 -
02 Mai 2022 - 01:00By på en vårlig rett med røye og grønnsakssalsa med et lett kick
Røye eller ishavsrøye er en nydelig råvare for et bedre fiskemåltid. Du trenger bare en frisk salsa som dette ved siden av. Og kanskje en klatt lett smakstilsatt rømme.02. Mai 2022 -
01 Mai 2022 - 15:04La deg friste til å bruke de første rabarbrastilkene i disse herlige muffinsene
Rabarbraen popper opp i tide til mai måneds intensive kakebaking. Disse muffinsene passer både til 17. mai, skoleavslutning og grillfestens søte hjørne.01. Mai 2022 -
01 Mai 2022 - 13:50Denne spritz-drinken får et løft med en fransk utfordrer til prosecco
Det er forresten den som har gitt navn til drinken.01. Mai 2022 -
01 Mai 2022 - 11:58Med denne burgunderen i vinskapet har du alltid noe virkelig godt å by på
Så har det seg dessuten slik at den finnes på fast plass i de 60 største polutsalgene.01. Mai 2022 -
01 Mai 2022 - 11:41Denne spesielt gode boksvinen skjuler ekstra godt barbera-druemateriale og lages derfor i små kvanta
Vi snakker om vin du normalt må ut med inntil 230 kroner flasken for.01. Mai 2022 -
01 Mai 2022 - 01:00Denne kyllinggryten kommer du garantert til å lage igjen - og igjen
Dette er en svært enkel rett å tilberede, all den tid den for det meste lager seg selv.01. Mai 2022