Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 05 Januar 2001 - 17:55

    Velfortjent heder for utrolige prestasjoner

    Den første Slow Food Award brakte frem i lyset en lang rekke kvinner og menn som gjennom en lang yrkeskarriere har arbeidet hardt og sågar slåss for den gode smak. Blant til sammen 300 kandidater ble 13 funnet verdige til denne prisen som ble delt ut førs
    05. januar 2001
  • 05 Januar 2001 - 10:38

    Hundretusener av falske burgundviner i omløp

    Er vin et kunstverk? Eller er det en salgsvare som kan selges og spekuleres i på lik linje med olje og aksjer? Eller er det rett og slett en gyllen mulighet for falskneri? En storstilt svindel er nå avslørt i Burgund - og de fleste vinkjøperne vil aldri f
    05. januar 2001
  • 05 Januar 2001 - 00:37

    Med nesen i sky?

    De er overlegne med nesen høyt hevet over sitt publikum. De plasseres et eller annet sted på skalaen mellom bilselgere og advokater når det handler om å oppnå tillit. Det er hva mange restaurantgjester synes om sommelierer. I hvert fall i USA. Men det kan
    05. januar 2001
  • 03 Januar 2001 - 19:51

    Sparevin

    Når du ser en prislapp på mer enn to hundringer for en vin, er du nok rask til å finne alternativer. Men ikke når det dreier seg om en boks på treliter, som i tillegg er blant polets aller rimeligste i sin kategori. Og den gir mye vin for pengene også. En
    03. januar 2001
  • 03 Januar 2001 - 13:59

    Til siste puff

    Verdens Helseorganisasjon, hvor vår egen Gro er butikksjef, mener sigarer er like dødelig som sigaretter. Men hvor sant er det når tall fra en omfattende amerikansk sigarundersøkelse faktisk viser at dødsrisikoen er mindre blant sigarrøykere, at 80 prosen
    03. januar 2001
  • 03 Januar 2001 - 12:08

    Løvehjerte på flaske

    Som så mange andre produsenter ønsket også calvadosprodusenten Christian Drouin å gjøre noe ekstra i forbindelse med millenniumskiftet, men i stedet for å lage en tusenårscalvados bestemte Drouin seg for å feire en annen hendelse.
    03. januar 2001
  • Verdens største drueleksikon
    02 Januar 2001 - 20:40

    Verdens største drueleksikon

    Apéritif kan nå by deg på oppdatert utgave av det største drueleksikonet på internett - med tillatelse fra forfatteren Anthony J. Hawkins.
    02. januar 2001
  • VERDENS STØRSTE DRUELEKSIKON
    01 Januar 2001 - 15:51

    VERDENS STØRSTE DRUELEKSIKON

    Apéritif kan nå by deg på oppdatert utgave av det største drueleksikonet på internett - med tillatelse fra forfatteren Anthony J. Hawkins.
    01. januar 2001
  • 31 Desember 2000 - 18:59

    Slow Food Kristiansand på plass

    Så er Slow Food etablert på Sørlandet og med en ivrig gruppe som alt planlegger tre arrangementer i 2001.
    31. desember 2000
  • 28 Desember 2000 - 01:00

    Nils Holby Houge ny sjef i VinCompagniet

    Allerede 15. januar overtar Houge etter Pål Atle Skjervengen som etter fem år i sjefsstolen takker for seg og overlater et solid selskap med meget gode resultater til sin etterfølger.
    28. desember 2000
  • 27 Desember 2000 - 16:52

    Behagelig boblevann til nyttårsaften

    Ukens vin er nær sagt selvsagt musserende siden det stunder mot årsskiftet, og på nyttårsaften drikker "alle" boblevann - enten de liker det eller ei. Vårt valg til nyttårsskålen er lett å like også av de litt kresne ganer, men prislappen er bare halvpart
    27. desember 2000
  • 26 Desember 2000 - 13:56

    Pytt i panne av lutefisk

    Apéritifs redaksjon vil i hele desember - helt frem til nyttår - gi deg tips til lettvinte, men velsmakende, oppskrifter som gir deg tid til overs for andre presserende oppgaver i julestria. Apéritif forsyner deg selvfølgelig også med tips til drikke
    26. desember 2000
  • 24 Desember 2000 - 01:00

    Du har vel forberedt julemiddagen?

    På selveste julaften skal ikke vi i Apéritif våge oss på å velge middagsretten for deg. Men, dersom du ennå er usikker på hva som er det rette for denne dagen, kan du jo ta en titt på vår store julemeny . Gledelig Jul !!!
    24. desember 2000
  • 22 Desember 2000 - 17:35

    Varme og kalde drinker i jula

    Så løfter vi våre begre, og ønsker hverandre en riktig god jul. Akkurat som tidligere år. I vikingtiden skålte man i øl, og ønsket ikke bare god jul, men også fred. En god skikk som også bør etterfølges i vår tid.
    22. desember 2000
  • 22 Desember 2000 - 10:38

    Svinefilet på spidd

    Apéritifs redaksjon vil i hele desember - helt frem til nyttår - gi deg tips til lettvinte, men velsmakende, oppskrifter som gir deg tid til overs for andre presserende oppgaver i julestria. Apéritif forsyner deg selvfølgelig også med tips til drikke
    22. desember 2000
  • 18 Desember 2000 - 19:53

    Apéritifs store julemeny 2000

    Apéritifs julemeny inneholder det meste av det du behøver for å gjøre julen vellykket når det gjelder mat og drikke. Vi forsyner deg også med noen ideer til gaver og da selvfølgelig av det slaget som øker muligheten til å nyte. Den største julemenyen på n
    18. desember 2000
  • 18 Desember 2000 - 18:44

    Cognacelskerens julegave

    Siden nordmenn nærmest uten unntak har alt, er det naturlig å forslå noe nordmenn tydeligvis ikke kan få nok av som julegave, nemlig cognac. Ukens brennevin er dessuten ganske eksklusiv.
    18. desember 2000
  • 18 Desember 2000 - 13:08

    Antikkens viner i ny innpakning

    Bli med til antikkens vin, en reise i historien, føl suset fra vinrankene romerne dyrket og vinen som ble laget i Pompeii. Smak dagens vin fra Campania som dyrkes i de samme parsellene som romerne benyttet. Dette er garantert både spennende og smaksrikt.
    18. desember 2000
  • 15 Desember 2000 - 16:06

    Lanessan på spesialpolene

    her ser du hvilke viner du kan finne i spesialpolutsalgene pr 15. desember.
    15. desember 2000
  • 15 Desember 2000 - 01:00

    Eksklusiv Champagne med dyp smak...

    Et parti eksklusiv Champagne ble for en tid tilbake hentet opp fra havdypet. Nå er de siste 50 flasker av dette pariet lagt ut for salg. Nordmenn kan sikre seg en godbit...
    15. desember 2000
  • 14 Desember 2000 - 20:29

    Test av tørre musserende viner

    Apéritifs test av i alt 46 tørre musserende viner fra hele verden gir en rekke gode og rimelige alternativer når budsjettet ikke tillater champagne. De aller beste er imidlertid ikke identiske med de rimeligste.
    14. desember 2000
  • 14 Desember 2000 - 15:23

    Kokebokflom

    Om ikke hele landet er like gjennommarinert av flomvann etter denne vannvittige høsten, så oversvømmes alle landets bokhandler bestemt av kokebøker. Aldri har vi vært vitne til en tilsvarende kokebokskred som i forkant av denne julehandelen.
    14. desember 2000
  • 14 Desember 2000 - 12:33

    Gilde Juleaquavit 2000 - med destillatørens egen julemeny

    Den årvisse Juleakevitten kom på markedet for første gang i 1988, og ble umiddelbart en suksess. Arcus Produkter lanserer årets Juleakevitt med GILDE som nytt merkenavn. Halvor Heuch, landets eneste offentlig godkjente destillatør, holder til på Arcus Pro
    14. desember 2000
  • 13 Desember 2000 - 22:18

    En uspansk en

    Spania er ikke det første som renner oss i hu når vi har ukens vin i glasset. For denne vinen har ikke de klassiske spanske aromaene, og er heller en mellomting mellom den gamle vinverden og den nye rent stilmessig.
    13. desember 2000
  • 10 Desember 2000 - 19:22

    God knoke er festmat

    Fest på en knoke høres ikke veldig forlokkende ut. Men lammeknoker er virkelig festmat. Om det hele blir billig eller dyrt, avhenger av din forhandlingsevne med kjøttdiskpersonalet samt hvor mye du velger å spandere på polet.
    10. desember 2000