Denne uken serverer vi en litt uvanlig kombinasjon, nemlig en krydret salat med kyllinglever. En spennende og svært god rett som fortjener en god hvitvin eller kanskje en rød.
Med bakgrunn i det fremlagte statsbudsjett, samt statistikken som viser at vin i Sverige fra 1. desember blir 55 prosent billigere enn i Norge - og ikke minst at grensehandelen økte med utrolige 122,8 prosent i september, spør vi deg rett ut; Vil du handl
Nordmenns grensehandel med vin og brennevin ved Systembolaget i Strömstad økte med formidable 122,6 prosent fra september i fjor til samme måned i år. I hele Sverige økte vår grensehandel ved Systembolaget med 50,8 prosent. Dette er statistikkens harde fa
Dagens fremlagte statsbudsjett fremstår som en klar seier for Systembolaget og organiserte smuglere. Arbeiderparties toppledere har det siste året lovet velgerne lavere alkoholavgifter 12 ganger - hvilket tilsvarer én gang i måneden. Nå har det samme
Etter at prisene på bordeauxvin har nådd taket og det knapt finnes noe fra den kanten til hverdagslige priser, er det smart å lete i områdets periferi etter alternativer. Vi kan denne uken ikke bare by på en god vin men også et svært godt kjøp fra en mege
Det blir en dårligere høst enn ventet i Frankrike I følge Le Figaro vil året innbringe 56.3 mil hl mot fjorårets 59.7. Det vil trolig lette presset og redusere de enorme lagrene av vin franske vinbønder sitter på.
Etter at prisene på bordeauxvin har nådd taket og det knapt finnes noe fra den kanten til hverdagslige priser, er det smart å lete i områdets periferi etter alternativer. Vi kan denne uken ikke bare by på en god vin men også et svært godt kjøp fra en mege
Panelet avsluttet blindsmakingen av 31 XO-cognacer med et smil rundt munnen for her var det ingen middelmådige produkter. Blant de rimeligste XO'ene fant vi ingen virkelige høydare, men inntrykket er at du får mye god cognac for pengene også under 500 kro
Panelet avsluttet blindsmakingen av 31 XO-cognacer med et smil rundt munnen for her var det ingen middelmådige produkter. Blant de rimeligste XO'ene fant vi ingen virkelige høydare, men inntrykket er at du får mye god cognac for pengene også under 500 kro
Etter terrorangrepene i USA endret amerikanerne sine drikkevaner. De drikker mer vin, men nå hjemme i stedet for på restaurant, hvilket også er typisk når den amerikanske økonomien er svakere.
Danmark er noe langt mer enn røde pølser, tivoli, snaps og bayer. Gourmetferie til de beste kroene utvalgt av danmarkvennen Terje Ness skal kapre den moderne og matglade forbruker og legge malen for en ny generasjon turister til vårt naboland i sør.
Hele 800 forskjellige viner vil det britiske selskapet nå tilby sine kunder for levering på døren. Det hele skal foregå via nettet. Tesco hevder å være størst på det engelske markedet for vin til private.
Så er det endelig klart - én liter vin blir over seks svenske kroner billigere i Sverige fra 1. desember. Den svenske regjeringen har lagt fram neste års statsbudsjett for Riksdagen, og vil få flertall for forslaget. Dermed øker avgiftsforskjellene mellom
James Bond omgir seg som kjent kun med kvalitetsprodukter, og hans favorittchampagne - Bollinger - er selvfølgelig intet unntak. Noe også du som leser av Apéritifs nettsider selv skal få sjansen til å erfare. Og også få oppleve hvorfor champagne er så for
Da Columbus gjenoppdaget Amerika i 1492, var noe av det første han støtte på "indianere som drakk røyk". Det gjorde de ved hjelp av sigarblader, som spanjolene senere foredlet frem til dagens sigarer. Cohiba var Taino-indianernes ord for tobakk. Når cogna
Gjennom kjøpet av en minoritetsandel i Ancrona AB styrker SBG posisjonen som utfordrer til de store nordiske bryggeriene. Dette i følge en pressemelding fra Scandinavian Beverage Group.
Vin- og brennevinimportøren Eurowine har nå lansert sin kandidat til Norges billigste "norske" XO. Nansen XO til kr. 367,20 blir Norges desidert rimeligste, og skal ta opp konkurransen med andre cognacer som selges eksklusivt i Norge. Og marginen er god,
Arcus Produkter og Den Norske Vinkelner Forening arrangerer norsk uttagning til Europamesterskapet for vinkelnere 2002.
Arrangementet holdes 29. oktober 2001 i Restaurant Caroline på Hotel Continental, Oslo
En Chianti og da helst en Classico er manges favorittvin. Og av forståelige grunner, for disse vinene er uhyre fleksible i matveien. Samtidig som de er deilige å bare drikke. Og gjerne sammen med en du setter ekstra stor pris på.
Arcus Produkter og Den Norske Vinkelner Forening arrangerer norsk uttagning til Europamesterskapet for vinkelnere 2002.
Arrangementet holdes 29. oktober 2001 i Restaurant Caroline på Hotel Continental, Oslo
En Chianti og da helst en Classico er manges favorittvin. Og av forståelige grunner, for disse vinene er uhyre fleksible i matveien. Samtidig som de er deilige å bare drikke. Og gjerne sammen med en du setter ekstra stor pris på.
Det er ikke så mange sørafrikanske rødviner som skiller seg tydelig ut fra massen. Inntrykket etter å ha blindsmakt i alt 43 forskjellige viner fra Kapplandet er at vinene er ganske like. Noen gode viner til svært gode priser fant vi riktignok. Litt for j
Det er ikke så mange sørafrikanske rødviner som skiller seg tydelig ut fra massen. Inntrykket etter å ha blindsmakt i alt 43 forskjellige viner fra Kapplandet er at vinene er ganske like. Noen gode viner til svært gode priser fant vi riktignok.
Cosecheros Abastecedores (CASA), her hjemme mest kjent med produktene Señorío de los Llanos og Pata Negra, er nå lagt ut for salg. Flere navngitte interessenter vurderer et kjøp, men ønsker så langt ikke å gi kommentarer til saken.