01 Desember 2005 - 01:02
Julepålegg
Syltelabber, lammerull, julepostei og sylte hører til på julebordet. Apéritif sikrer deg oppskriftene.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. desember 2005
-
01 Desember 2005 - 01:02
Riskrem og julegrøt
Ingen jul uten riskrem, vil mange si. Vel, det finnes jo alternativer, så som julegrøt og rømmegrøt. Vi gir deg her oppskrifter til dem alle.01. desember 2005 -
01 Desember 2005 - 01:02
Julekaker og juledesserter
For den som elsker søte saker er julen kanskje en av årets høydepunkter. Her finner du oppskrifter som må tilfredsstille den mest kresne når det gjelder kaker og desserter. Men vi anbefaler deg også å ta en titt på de tradisjonelle julekakene. Du finner e01. desember 2005 -
01 Desember 2005 - 01:02
Drinker til jul og nyttårsfesten
En drink i ny og ne i løpet av julehøytiden vil sikkert mange sette pris på. Men hva skal du servere? Nedenfor finner du en rekke tips til smakfulle kandidater til julens drikkevarer. Mye bakgrunnsstoff om drinker og råvarer, samt hvordan selve miksingen01. desember 2005 -
01 Desember 2005 - 01:02
Juleøl i maten
Juleølet er ikke bare godt drikke og leskende for tørste struper. Det er også en flott ingrediens i maten. Apéritifs Kokebok presenterer et rikt utvalg av retter der ølet setter en ekstra spiss.01. desember 2005 -
01 Desember 2005 - 01:02
Likør, hetviner, gløgg og annet godt juledrikke
Det er mye godt man kan fylle glassene med i juletiden. Hva med å servere noen nye hetviner, likører eller en god gløgg til dine nærmeste?01. desember 2005 -
01 Desember 2005 - 01:02
Kaffe
Kaffe er en viktig drikk, og ikke minst i julehøytiden. Det er ikke så mye som skal til for å forbedre smaken på den kaffen du selv brygger hjemme. Og klarer du det, vil dine venner, familie og nærmeste glede seg stort når de kommer på besøk. Vi gir deg h01. desember 2005 -
01 Desember 2005 - 01:02
Cognac - tester og artikler
Vi elsker cognac og annet brunt brennevin her til lands, og her finner du de beste testene og artiklene og de edle dråper.01. desember 2005 -
01 Desember 2005 - 01:02
Whisky - tester og artikler
01. desember 2005 -
01 Desember 2005 - 01:02
Sigarer - tester og artikler
01. desember 2005 -
01 Desember 2005 - 01:02
Annen julemat
01. desember 2005 -
01 Desember 2005 - 01:00
Ribbe
I dag er det ribbe som står på menyen for de fleste av oss. Vi regner med at du allerede har bestemt deg for hva du skal servere, men dersom det er akkurat ribbe som skal på bordet finner du fremgangsmåten hos oss - på video. God Jul!01. desember 2005 -
30 November 2005 - 16:29
Fransk nettsted kritiserer Vinmonopolet
Det franske nettstedet, vitisphere.com, rettet sterk kritikk mot Vinmonopolet i en artikkel tidligere denne måneden, der de mener at Vinmonopolet favoriserer spanske viner.30. november 2005 -
30 November 2005 - 11:37
Sikker i sin smak
Anders Isager gikk til topps i årets Santa Rita Cup med blant annet medbrakt Håkylling.30. november 2005 -
30 November 2005 - 01:01
Dropp boksen denne uken
Burgund vil aldri være billig. Derfor vil alle røverkjøp være relative - som ukens viner. Men de koster likevel ikke mer enn én boks med vin.30. november 2005 -
28 November 2005 - 17:37
Verdens dyreste kokebok ute til jul
Leter du etter gaven til han som har alt?! Her er en han garantert ikke har fra før.28. november 2005 -
28 November 2005 - 17:32
Nafstad vant anbudsklage mot polet
Vinmonopolets klagenemnd har slått ned på det den mener er Champagne-anbud designet for Moestue Grape Selections. Avgjørelsen er hard for Vinmonopolet som har slitt med beskyldninger om nære forbindelser mellom Christopher Moestue og polets spesifikatører28. november 2005 -
28 November 2005 - 16:13
Spar årets juleakevitter til kaffen
Årets juleakevitter kommer garantert til å treffe nordmenn hjemme.28. november 2005 -
28 November 2005 - 13:54
Parker gir toppkarakter til pornovin
I februar neste år vil amerikanske vinelskere i New York kunne bestille vin signert ingen ringere enn den amerikanskje pornoskuespillerinnen Svannna Samson. Vinen, Sono Uno, som vinguruen Parker har gitt hele 91 poeng, vil bli å finne i et utvalg av byens28. november 2005 -
28 November 2005 - 12:25
12. desember i Oslo - Akevittmiddag med Halvor Heuch
Når julebordsesongen setter inn stiger nordmenns interesse for akevitt betraktelig. Få servert hele åtte norske akevitter med spesialkomponerte retter til.28. november 2005 -
28 November 2005 - 09:19
Lag lutefisk med Apéritifs videokjøkken
Ole Martin Alfsen fra Gastronomisk Institutt, også kjent fra TV-ruta, tar deg gjennom de viktige trinnene for at lutefisken skal bli helt perfekt. VG Nett og Apéritifs drikkeekspert Aase E. Jacobsen forteller deg om hva slags drikke du skal servere til lu28. november 2005 -
28 November 2005 - 01:00
Mandagspanne med kyllingpølser
En pølserett behøver ikke være noen nødrett etter en slitsom arbeidsdag. Med tillegg av litt spennende tilbehør og et glass ekstra deilig øl er du nærmest garantert suksess.28. november 2005 -
25 November 2005 - 17:06
Stor test av barolo
At barolo ruler, for å bruke et banalt slanguttrykk, er det ingen tvil om etter denne blindsmakingen av i alt 48 ulike viner.25. november 2005 -
25 November 2005 - 17:02
Stor test av barolo fra 2001 og 2000
At barolo ruler for å bruke et banalt slanguttrykk, er det ingen tvil om etter denne blindsmakingen av i alt 48 ulike viner. Her får du servert vinene fra 2001 og 2000.25. november 2005 -
25 November 2005 - 17:00
Stor test av barolo fra 1999, 1998 og 1997
At barolo ruler for å bruke et banalt slanguttrykk, er det ingen tvil om etter denne blindsmakingen av i alt 48 ulike viner. Her får du servert vinene fra 1999, 1998 og 1997.25. november 2005