06 November 2006 - 12:39
Diskuter mat og drikke
Still spørsmål til andre lesere, svar på deres eller si din mening om retten du spiste på restauranten i går. Alt i det nye diskusjonsforumet.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
06. november 2006
-
05 November 2006 - 01:00
Lammegryte fra Sogn og Fjordane
Lammekjøtt er utrolig godt og denne gryten varmer godt på kalde høstkvelder.05. november 2006 -
03 November 2006 - 13:45
Del 3: Nyhetene på polet november 2006 - øvrig rødvin
Masse nye rødviner med klasse, spesielt de fra Piemonte, samt en håndfull rieslinger, er det polet serverer i november. Her følger de 22 øvrige rødvinene.03. november 2006 -
03 November 2006 - 13:41
Del 2: Nyhetene på polet november 2006 - musserende og hvitvin
Masse nye rødviner med - men også noen uten - klasse, og en håndfull rieslinger, er det polet serverer i november. Her følger de 19 musserende og hvite nyhetene.03. november 2006 -
03 November 2006 - 13:30
Del 1: Nyhetene på polet november 2006 - fokusområde Piemonte
Masse nye rødviner med klasse, spesielt de fra Piemonte, samt en håndfull rieslinger, er det polet serverer i november. Her følger de 33 fokusvinene fra italienske Piemonte.03. november 2006 -
03 November 2006 - 12:05
Nyhetene på polet november 2006
03. november 2006 -
03 November 2006 - 11:55
Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini
Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med whiskyens røykfylte eleganse.03. november 2006 -
03 November 2006 - 01:00
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous
Svinekjøtt er utrolig velsmakende og dagens anbefaling får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.03. november 2006 -
02 November 2006 - 14:03
15. november i Bergen - Winemakers dinner med en av Norges fremste vineksperter
Møt Bergens store sønn, Frithjof Nicolaysen, til en fantastisk opplevelse av mat og vin i harmoni i et av byens mest særegne lokaler.02. november 2006 -
02 November 2006 - 14:02
20. november i Bergen - Smak kritikerrost norsk supervin
Odfjell Vineyards skamroses av vinkritikere - bli med og smak åtte av deres utsøkte viner sammen med Dan Odfjell Jr.02. november 2006 -
02 November 2006 - 08:56
Bli vinkelner
Vinkelnerforeningens 15 års jubileum er snart historie. Mer enn 300 personer har gjennom disse årene utdannet seg til vinkelnere, eller sommelier som det heter på fagspråket, for å utdype sin kunnskap og lidenskap for godt drikke. Er det ikke på tide å bl02. november 2006 -
02 November 2006 - 01:01
Spanskekongen
Tempranillo er utvilsomt Spanias ukronte konge hva druer angår. Her er 10 godbiter fra Rioja, Ribera del Duero og Toro.02. november 2006 -
02 November 2006 - 01:00
Grillet kylling med smak av honning
Kylling er manges favoritt på middagsbordet, og her har du en velsmakende måte å tilberede grillet kylling på.02. november 2006 -
01 November 2006 - 18:33
Årets happening for whiskyelskere
Tiden mange av oss har ventet på er her endelig igjen - kommende helg er det duket for den tredje Oslo whiskyfestival.01. november 2006 -
01 November 2006 - 18:09
Bols Cocktail Master 2006
Bli med og stem frem verdens beste drinkoppskrift.01. november 2006 -
.jpg "Bakaren i Lom")
01 November 2006 - 15:50Bakaren i Lom
Morten Schakenda valde bort eit liv som kjøkkensjef på hovudstadsrestaurantar til fordel for brøddeigen i Lom.01. november 2006 -
01 November 2006 - 01:01
Superrioja
Ukens vin er nok dyrere enn det du vanligvis spanderer på en rioja, men så er den så uendelig mye bedre og en strålende kandidat for kjelleren.01. november 2006 -
30 Oktober 2006 - 13:31
Billig og god
En chilener som selv med vår alkoholskatter er et meget godt kjøp, er det du skal plukke med deg fra tax free akkurat nå.30. oktober 2006 -
27 Oktober 2006 - 11:55
Bloody Mary til Halloween
Halloween er over oss og en blodrød drink hører hjemme. Ha en spennende og nifs feiring.27. oktober 2006 -
26 Oktober 2006 - 01:00
Kjølig frukt fra down under
Det er ikke ofte nye vinregioner får en slik flying start som Pemberton. Årsaken er høy kvalitet og etter australske forhold små volum.26. oktober 2006 -
25 Oktober 2006 - 01:01
Høstgodt fra down under
En gammel kjenning fra Australias kjøligere soner er vår utkårete rødvin til høstlige kjøttretter.25. oktober 2006 -
23 Oktober 2006 - 14:07
Torres starter på egenhånd
Etter nær 30 års samarbeid med Ekjord går nå Torres-familien egne veier.23. oktober 2006 -
23 Oktober 2006 - 09:47
Eikefjord tar Annen Etage
Ole-Johnny Eikefjord og Petter Stordalen tar over Annen Etage og åpner i desember.23. oktober 2006 -
20 Oktober 2006 - 15:11
Vinnerne av Ganefartprisen 2006 er...
Årets priser har blitt tildelt Bios Cafe i Troms og Sans Bergmannskroa i Sør-Trøndelag.20. oktober 2006 -
20 Oktober 2006 - 11:57
Slik kan du mikse deg en Calvert Coffee
Denne uken satser vi på en oversjøisk whiskey i en varm og delikat drink.20. oktober 2006