Bli vinkelner

Vinkelnerforeningens 15 års jubileum er snart historie. Mer enn 300 personer har gjennom disse årene utdannet seg til vinkelnere, eller sommelier som det heter på fagspråket, for å utdype sin kunnskap og lidenskap for godt drikke. Er det ikke på tide å bl

Redaksjonen

02 November 2006 - 08:56

Vinkelnerstudiet ble første gang gjennomført i 1991 på Gastronomisk Institutt i Stavanger, etter initiativ av norske vinprofiler som Frithjof Nicolaysen, Hugo Broen og Christopher Moestue - kunnskapsrike personer som fortsatt er sterk delaktige i vinbransjens utvikling i Norge.

Det finnes to studiesteder som utdanner vinkelnere i dag, hvor du etter endt eksamen kan titulere deg som vinkelner og eksklusivt medlemskap i den Norske Vinkelner Forening. Foruten Gastronomisk Institutt i Stavanger, kan du også gjennomføre utdannelsen ved Norsk Sommelier Utdannelse i Oslo.

Vi anbefaler alle som har lyst å lære mer om vin å ta kontakt og melde seg på for kursstart i 2007. Vi ser frem til å møte nye ansikter på årsmøte i 2008. Lykke til!

For informasjon og påmelding:

Gastronomisk Institutt

Telefon: 51 83 37 85

Nett: www.gastronomi.no

E-post: gastro@gastronomi.no

Norsk Sommelier Utdannelse

Telefon: 90 13 68 83

Nett: www.vinkelneren.no

E-post: ken@vinkelneren.no

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Tester

Spesialpol: Sjeldne whiskyer for den som har det meste allerede

Sjelden whisky er etterspurt og kommer derfor med en solid prislapp. Derfor havner mange i samlinger eller kanskje som spleis blant entusiastene. I marsslippet er det flere kandidater.

Les hele saken

Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Tester

De aller beste sterke nyhetene i mars er fra to sherryporteføljer

Men også noen spennende tilskudd på romfronten, samt noen gode belgiske øl - i alu-bokser - perfekt timet for påsken.

Les hele saken

Tio Pepe kommer fra en 150 år gammel solera og det forklarer suksessen

Sherry er fortsatt en av vinverdenens mest prisgunstige skatter samtidig som nye perler fra dette skattekammeret kommer på markedet. Også bestselgeren Tio Pepe finner stadig nye former.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Tester

Spesialpol: Sjeldne whiskyer for den som har det meste allerede

Sjelden whisky er etterspurt og kommer derfor med en solid prislapp. Derfor havner mange i samlinger eller kanskje som spleis blant entusiastene. I marsslippet er det flere kandidater.

Les hele saken