Artikler i arkivet

03 November 2006 - 11:55

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med whiskyens røykfylte eleganse.

03. november 2006

03 November 2006 - 01:00

Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Svinekjøtt er utrolig velsmakende og dagens anbefaling får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

03. november 2006

02 November 2006 - 14:03

15. november i Bergen - Winemakers dinner med en av Norges fremste vineksperter

Møt Bergens store sønn, Frithjof Nicolaysen, til en fantastisk opplevelse av mat og vin i harmoni i et av byens mest særegne lokaler.

02. november 2006

02 November 2006 - 14:02

20. november i Bergen - Smak kritikerrost norsk supervin

Odfjell Vineyards skamroses av vinkritikere - bli med og smak åtte av deres utsøkte viner sammen med Dan Odfjell Jr.

02. november 2006

02 November 2006 - 08:56

Bli vinkelner

Vinkelnerforeningens 15 års jubileum er snart historie. Mer enn 300 personer har gjennom disse årene utdannet seg til vinkelnere, eller sommelier som det heter på fagspråket, for å utdype sin kunnskap og lidenskap for godt drikke. Er det ikke på tide å bl

02. november 2006

02 November 2006 - 01:01

Spanskekongen

Tempranillo er utvilsomt Spanias ukronte konge hva druer angår. Her er 10 godbiter fra Rioja, Ribera del Duero og Toro.

02. november 2006

02 November 2006 - 01:00

Grillet kylling med smak av honning

Kylling er manges favoritt på middagsbordet, og her har du en velsmakende måte å tilberede grillet kylling på.

02. november 2006

01 November 2006 - 18:33

Årets happening for whiskyelskere

Tiden mange av oss har ventet på er her endelig igjen - kommende helg er det duket for den tredje Oslo whiskyfestival.

01. november 2006

01 November 2006 - 18:09

Bols Cocktail Master 2006

Bli med og stem frem verdens beste drinkoppskrift.

01. november 2006

01 November 2006 - 15:50

Bakaren i Lom

Morten Schakenda valde bort eit liv som kjøkkensjef på hovudstadsrestaurantar til fordel for brøddeigen i Lom.

01. november 2006

01 November 2006 - 01:01

Superrioja

Ukens vin er nok dyrere enn det du vanligvis spanderer på en rioja, men så er den så uendelig mye bedre og en strålende kandidat for kjelleren.

01. november 2006

30 Oktober 2006 - 13:31

Billig og god

En chilener som selv med vår alkoholskatter er et meget godt kjøp, er det du skal plukke med deg fra tax free akkurat nå.

30. oktober 2006

27 Oktober 2006 - 11:55

Bloody Mary til Halloween

Halloween er over oss og en blodrød drink hører hjemme. Ha en spennende og nifs feiring.

27. oktober 2006

26 Oktober 2006 - 01:00

Kjølig frukt fra down under

Det er ikke ofte nye vinregioner får en slik flying start som Pemberton. Årsaken er høy kvalitet og etter australske forhold små volum.

26. oktober 2006

25 Oktober 2006 - 01:01

Høstgodt fra down under

En gammel kjenning fra Australias kjøligere soner er vår utkårete rødvin til høstlige kjøttretter.

25. oktober 2006

23 Oktober 2006 - 14:07

Torres starter på egenhånd

Etter nær 30 års samarbeid med Ekjord går nå Torres-familien egne veier.

23. oktober 2006

23 Oktober 2006 - 09:47

Eikefjord tar Annen Etage

Ole-Johnny Eikefjord og Petter Stordalen tar over Annen Etage og åpner i desember.

23. oktober 2006

20 Oktober 2006 - 15:11

Vinnerne av Ganefartprisen 2006 er...

Årets priser har blitt tildelt Bios Cafe i Troms og Sans Bergmannskroa i Sør-Trøndelag.

20. oktober 2006

20 Oktober 2006 - 11:57

Slik kan du mikse deg en Calvert Coffee

Denne uken satser vi på en oversjøisk whiskey i en varm og delikat drink.

20. oktober 2006

19 Oktober 2006 - 18:23

6. november i Oslo - Smak fantastisk Riojavin fra 1964, 1970, 1982...

Nå har du en enestående mulighet til å være med og smake hele 12 viner, deriblant en rekke legendariske årganger fra et av Riojas mest kjente vinhus - Bodegas Faustino.

19. oktober 2006