29 November 2006 - 01:01
Minibrunello til lavpris
Ukens vin ligner forbløffende mye på sine storebrødre, men prisen er en tredel.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
29. november 2006
-
28 November 2006 - 10:14
Nordnorsk sødme inntar julebordet
Alle vil ha den ekstra søte og gode kålrotstappen Kokt & Klar fra Senja.28. november 2006 -
28 November 2006 - 10:03
Côtes-du-Rhône Villages
Côtes-du-Rhône Villages har ofte mer karakter og særpreg enn "vanlig" Côtes-du-Rhône, uten at prisene er særlig mye høyere.28. november 2006 -
28 November 2006 - 10:02
Côtes-du-Rhône
Når Côtes-du-Rhône holder så høy kvalitet som toppskårerne i vår blindtest, er det greit å slippe unna med en drøy hundrings.28. november 2006 -
28 November 2006 - 10:01
Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape-fansen har all grunn til å glede seg for tilbudet av disse vinene er stort og godt. Til priser som ikke bare er avskrekkende.28. november 2006 -
28 November 2006 - 10:00
Test av rødviner fra Sør-Rhône
28. november 2006 -
24 November 2006 - 14:34
Røverkjøp fra Bordeaux
Denne måneden skal du plukke med det et veritabelt røverkjøp fra taxfreehyllene. En rimelig vin med klasse.24. november 2006 -
24 November 2006 - 12:32
100 nye polutsalg
Regjeringen legger opp til en storstilt opprettelse av nye pol24. november 2006 -
24 November 2006 - 11:58
007 bestilte en Vesper
Gjør som verdens mest berømte agent - bestill en Vesper i baren i kveld!24. november 2006 -
23 November 2006 - 21:55
Kokkelandslaget vant VM
Det Norske Kokkelandslaget vant kokke-VM i Luxembourg. En god oppladning foran kokke-OL i januar.23. november 2006 -
23 November 2006 - 18:05
Rémy Cointreau forlater Maxxium
Den franske gruppen Rémy Cointreau vil fra mars 2009 ikke lenger representeres av Maxxium.23. november 2006 -
23 November 2006 - 09:58
Les siste Apéritif og BAR på nettet
Nå kan du lese papirutgaven av Apéritif nr. 7/2006 samt BAR nr. 4/2006 på en helt ny måte her på Horecanett.23. november 2006 -
23 November 2006 - 01:01
Prisgunstig amarone
De beste amaronene er dyre, og enkelte av dem er skikkelig dyre. Men det er håp også under tre hundrelapper.23. november 2006 -
23 November 2006 - 01:00
Kalkunfilet på partyseng
I kveld feirer amerikanere over hele verden en av sine største høytider - Thanksgiving, og vi frister med en herlig kalkunrett!23. november 2006 -
22 November 2006 - 14:51
Østerriksk pris til Ronold
Norges foreløpig eneste Master of Wine, Arne Ronold, mottok tidligere denne måneden Bacchusprisen 2006.22. november 2006 -
22 November 2006 - 01:01
Obskur drue - god vin
Knapt noe land har så mye "mystiske" druer som Italia. Men det er ingen grunn til å skue vinen på navnet.22. november 2006 -
21 November 2006 - 23:36
Store forbedringer på Vinexpo 2007
Robert Beynat, sjef ved franske Vinexpo, har store planer for neste års arrangement. Planene inkluderer trådløst LAN for de besøkende.21. november 2006 -
21 November 2006 - 10:54
Raske Villsauer fra Norge er blitt Slow Food
Norsk Villsau ble 27. oktober i år anerkjent som presidieprodukt under Slow Food. Begivenheten fant sted på Salone del Gusto i Torino.21. november 2006 -
20 November 2006 - 18:47
Null respekt
Det er ikke bare de statseide bedriftene som burde fornye ledelsen. Også Stabbur-sjefen, Jan O. Rivenes, burde vurdere sin stilling, eller be styret om permisjon for grundig opplæring i smak og matkultur generelt.20. november 2006 -
20 November 2006 - 10:04
Del 4: Stillvann med smak
20. november 2006 -
20 November 2006 - 10:03
Del 3: Vann med kullsyre og smak
Blant de smakstilsatte typene er det enda større variasjon i smaken enn blant variantene uten kullsyre. Og her er det lengre mellom de gode vannene. Faktisk er det bare Bon Aqua Lime, Farris Bris Lemon/Lemongrass og Trio Frisk Sitron som får virkelig godk20. november 2006 -
20 November 2006 - 10:02
Del 2: Vann med kullsyre naturell
Det beste boblevannet er eksklusive Voss sparkling, men både Badoit og Farris Bris Naturell er veldig gode om enn forskjellige alternativer.20. november 2006 -
20 November 2006 - 10:01
Del 1: Stillvann naturell
Aller best blant stillvannene er italienske Acqua Panna med Imsdal hakk i hel.20. november 2006 -
20 November 2006 - 10:00
Test av vann
20. november 2006 -
18 November 2006 - 01:00
Lutefisk
En av våre store tradisjonsretter står på menyen i dag - herlig skjelvende og velsmakende er den. Lær hvordan du skal lage den perfekte lutefiskmiddagen.18. november 2006