25 Desember 2006 - 01:00
Pinnekjøtt
Etter et kraftig ribbemåltid i går, venter vestlandets stolthet på bordet i dag! Nyt av det herlige pinnekjøttet og fortsatt Gledelig Jul!
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
25. desember 2006
-
24 Desember 2006 - 01:01
Den største julemenyen på nettet
Nå er endelig julaften her og Apéritifs julemeny inneholder alt du behøver for å sikre at alt blir vellykket når det gjelder mat og drikke.24. desember 2006 -
24 Desember 2006 - 01:01
Apéritifs julekalender
Du vokser aldri fra adventskalenderen. Apéritifs julekalender er ekstra smaksrik. 24 adventsgleder fra alle verdens vinhjørner. I dag serverer vi rosinen i pølsa - vinen som passer til svært mange av julens retter!24. desember 2006 -
24 Desember 2006 - 01:00
Ribbe
I dag er det ribbe som står på menyen for de fleste av oss. Vi regner med at du allerede har bestemt deg for hva du skal servere, men dersom det er akkurat ribbe som skal på bordet finner du fremgangsmåten hos oss - på video. God Jul!24. desember 2006 -
22 Desember 2006 - 01:01
Dagens rett for hele julen 2006
Her får du fiks ferdig Dagens rett hver dag frem til 2. januar. Du må nok lage dem selv, men vi håper oppskriftene er til stor glede for deg som kanskje står fast for ideer til varierte retter i julehøytiden?22. desember 2006 -
21 Desember 2006 - 14:03
Blomstrende bobler
La Belle Epoque som opererer under tilnavnet Fleur de Champagne, er en av de mest legendariske champagnene som konkurrerer med Cristal og Dom Pérignon i prestisje.21. desember 2006 -
21 Desember 2006 - 14:02
Historien om en flaske
La Belle Epoque er like kjent for emballasjen som innholdet.21. desember 2006 -
21 Desember 2006 - 01:01
Bobler med karakter
Skal du sikre deg champagne med virkelig karakter til nyttårsfeiringen, må du handle nå.21. desember 2006 -
21 Desember 2006 - 01:00
Rakefisk
Vi er på god vei mot jul. Da er de klassiske julerettene virkelig i fokus. Ikke minst gjelder dette rakefisken som har svært mange tilhengere akkurat i disse dager.21. desember 2006 -
20 Desember 2006 - 01:01
Edel perle
En av polets og vinverdenens mest undervurderte viner fortjener å bli nytt på selveste julaften.20. desember 2006 -
20 Desember 2006 - 01:00
Frøken medister
Det er rett før den siste innspurten før jul, og et enkelt men velsmakende måltid anbefaler vi i dag - selvfølgelig med godt skummende følge!20. desember 2006 -
19 Desember 2006 - 11:00
Annen musserende extra brut
Helt tørr musserende er en blandet opplevelse - på flere måter. For det første er extra dry prosecco ikke spesielt tørt sammenlignet med annen musserende. Og for det andre er raffinementet ikke spesielt stort for gruppen som sådan. Men prisene er relativt19. desember 2006 -
19 Desember 2006 - 10:23
Test av extra brut
19. desember 2006 -
19 Desember 2006 - 01:20
18. januar i Oslo - Kokkekurs - fisk og skalldyr
Bli med Norges aller beste kokker i et unikt kokkekurs på Gastronomisk Institutt med noen våre aller beste råvarer - fisk og skalldyr!19. desember 2006 -
18 Desember 2006 - 15:18
Champagne Extra Brut
Knusktørr champagne er kvintessensen av denne for mange største av alle vintyper. Med priser som varierer fra kroner 220 til 1030 er det noe for enhver.18. desember 2006 -
18 Desember 2006 - 01:00
Ribbebab
Dersom du har rester igjen etter helgens ribbemiddag er dagens middagstips ypperlig julemat. Ribbe kan lages på mange vis.18. desember 2006 -
17 Desember 2006 - 01:00
Pinnekjøtt
I dag er det vestlandstradisjonen som etter hvert har blitt allemannseie som står på menyen! Selvfølgelig er det pinnekjøtt vi snakker om.17. desember 2006 -
15 Desember 2006 - 11:56
Miks en skikkelig klassiker
Noen ting går aldri av mote - en skikkelig Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes!15. desember 2006 -
15 Desember 2006 - 11:44
Revolusjon i vinmark og kjeller
Et av verdens mest terroirorienterte og historisk rike vinområder har gjennomgått en veritabel revolusjon på rekordtid.15. desember 2006 -
15 Desember 2006 - 10:57
Aszu og puttonyos
Aszu er botrytisangrepne druer som plukkes én for én. Seleksjonen gjøres altså i vinmarken og krever et trent øye.15. desember 2006 -
15 Desember 2006 - 10:56
Tokaj-druene
Etter phylloxera er antall lovlige Tokaj-druer redusert fra 15 til seks. Furmint er nå som da aller viktigst.15. desember 2006 -
15 Desember 2006 - 09:38
Test av alkoholfri vin
15. desember 2006 -
14 Desember 2006 - 13:29
Test av tokaj
14. desember 2006 -
14 Desember 2006 - 08:03
100 prosent essens
En vin som er like søt som honning laget tokajprodusenten Royal Tokaji Company i 1999.14. desember 2006 -
14 Desember 2006 - 08:02
Sporbarhet i koppen
Det sporbare kaffebordet er nå dekket med spesialiteter med dynamikk, kvalitet og særpreg. Det er bare å sette seg.14. desember 2006