Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 16 Oktober 2007 - 17:15

    Solvold-lærlinger ble mestere

    Solvold-lærlingene Gorm Dahl og Anja Laursen er østlandsmestere i kokkekunst.
    16. oktober 2007
  • 16 Oktober 2007 - 16:13

    Drar til sjøs

    Stadig flere kokker forlater landbasert virksomhet og drar til sjøs for å jobbe i offshorebransjen.
    16. oktober 2007
  • 16 Oktober 2007 - 16:00

    Nedgang i ølsalget

    Det totale ølsalget i september ble 17,8 millioner liter. Det tilsvarer en nedgang på 2,7 prosent målt mot september i fjor.
    16. oktober 2007
  • 16 Oktober 2007 - 15:01

    Gjerdrum til Best Buys

    Geir K. Gjerdrum begynner som Product Director i Best Buys Intl.
    16. oktober 2007
  • 16 Oktober 2007 - 13:33

    Lett og enkelt - men nok kraft

    Med kokkeyrket dypt festet i sine danske blodårer og fartstid fra Engø Gård skal Tina Jakobsen få den ekte maten til å strømme som en vidåpen aorta på Oro. Det skal bli lett og klassisk og enklest mulig.
    16. oktober 2007
  • 15 Oktober 2007 - 19:45

    Strag tapte andre runde

    Helt siden 2004 har vinimportøren Strag anklaget den argentinske vinfamilien Zuccardi for kontraktsbrudd. Nå har Strag tapt saken for andre gang.
    15. oktober 2007
  • 15 Oktober 2007 - 18:45

    Smakens uke er åpnet

    I dag ble Smakens uke offisielt åpnet. Det skjedde i Frosta i Trøndelag.
    15. oktober 2007
  • 15 Oktober 2007 - 18:30

    2067 smakte på Norden

    Ny Nordisk Mat trakk over 2 000 mennesker til Kulturnatten i København fredag.
    15. oktober 2007
  • 15 Oktober 2007 - 18:00

    Ny kjøkkjensjef hos Martha Mettlig

    John Bjørke er ansatt som ny kjøkkensjef hos Martha Mettlig.
    15. oktober 2007
  • 15 Oktober 2007 - 17:01

    Østfold Østlandsmestere for kokkeelever

    Kirkeparken videregående skole i Moss er Østlandske kokkemestere for VG 2-elever.
    15. oktober 2007
  • 15 Oktober 2007 - 16:29

    Vinstil i forandring

    Klimaforandringene må ta skylda - eller æren - for at nebbiolo i dag gir mer av alt til de store baroloer og barbarescoer.
    15. oktober 2007
  • 14 Oktober 2007 - 02:39

    Mye snusk på Gladmat

    Hele 57 deltagere ble kontrollert under årets Gladmat i Stavanger. Av disse har hele 45 brutt reglene for regnskap.
    14. oktober 2007
  • Inviter på denne franskinspirerte lammegryten
    14 Oktober 2007 - 02:00

    Inviter på denne franskinspirerte lammegryten

    Varm og full av smak, menlikevel lett å lage - dette er en perle av en søndagsmiddag som alle kan klare å få til.
    14. oktober 2007
  • 13 Oktober 2007 - 02:46

    24 kokker kjemper om finaleplass

    Startfeltet til semifinalene i Årets Kokk i Sverige er klart. "Norges" Robert Friedrich fra Bagatelle i Oslo er en av deltagerne.
    13. oktober 2007
  • 13 Oktober 2007 - 02:00

    Spansk sjømatsgryte - Zarzuela

    En rykende varm og krydret gryte basert på våre beste delikatesser fra havet - hva er vel bedre en hustrig høstkveld?
    13. oktober 2007
  • 12 Oktober 2007 - 21:30

    Kurs om tørrfisk

    Vertshuset Skarven i Tromsø har hatt tørrfisk på menyen siden 1994. Denne uken var kokker derfra i Helgeland for å lære bort noen triks.
    12. oktober 2007
  • 12 Oktober 2007 - 21:00

    Ishotell får pris

    Icehotel i Jukkasjärvi i Sverige har fått en ny nordisk matpris av det nordiske ministerrådet.
    12. oktober 2007
  • 12 Oktober 2007 - 19:49

    Øyna Gårdsmat fikk pris

    Øyna Gårdsmat har fått Bygdeutviklingsprisen 2007 for Nord-Trøndelag.
    12. oktober 2007
  • 12 Oktober 2007 - 17:55

    Michelin-kokker til Vadsø

    Kongekrabbefestivalen i Vadsø startet i går. Michelinstjernene florerer under festivalen.
    12. oktober 2007
  • 12 Oktober 2007 - 16:32

    Gambero Rosso deler ut Tre Glass

    Italienske Gambero Rosso har besøkt 2.245 vingårder og smakt godt over 18.000 viner. Her er resultatet - 305 viner med høyeste utmerkelse - Tre Glass.
    12. oktober 2007
  • 12 Oktober 2007 - 16:25

    Ambassadører til Grythyttan

    De nordiske matambassadørene møtes i Grythyttan i Sverige 17. og 18. oktober.
    12. oktober 2007
  • 11 Oktober 2007 - 18:24

    Velfortjent honnør til Hellstrøm

    Knapt noen nordmann fortjener Frankrikes høyeste orden, Æreslegionen, mer enn Eyvind Hellstrøm.
    11. oktober 2007
  • 11 Oktober 2007 - 16:46

    Rådyr cognac

    Andre Midtgaard på Bar 1 på Aker Brygge kan tilby sine gjester en Cognac Marie Domain Vintage 1806.
    11. oktober 2007
  • 11 Oktober 2007 - 15:59

    Hotel Scandinavie i Ålesund blir ricahotell

    Hotel Scandinavie i Ålesund har gått inn i Rica-kjeden. Fra nå av heter hotellet Rica Hotel Scandinavie.
    11. oktober 2007
  • 11 Oktober 2007 - 15:29

    Brygger øl i Finland

    Nøgne Ø har vært i Finland og brygget 200 fat med juleølet som heter God Jul.
    11. oktober 2007