Denne oppskriften har ingen store utfordringer. Den lager seg nesten selv på ovnen mens du gjør andre ting - og det er jo det søndager er til. Om du ikke har startet lammesesongen ennå, kan du fint bruke storfekjøtt i denne gryten.
Dagens rett
Fransk lammegryte
Inviter på denne franskinspirerte lammegryten
Varm og full av smak, menlikevel lett å lage - dette er en perle av en søndagsmiddag som alle kan klare å få til.
Redaksjonen
14 September 2019 - 01:00
Fransk lammegryte
Fremgangsmåte
- Skjær kjøttet i stykker a 5-x cm, sjalottløk deles i 2 el 4 og hvitløk i tynne skiver.
- Varm olje i en panne og brun kjøttet pent. Ha i løken og surr noen minutter.
- Tilsett rødvinen og la koke inn.
- Ha så i tomatboksen og gulrøtter kutter i skiver. Kok opp.
- Smak til med salt, pepper, og laurbær. Ha i vann og la det småkoke i ca. 1 ½ time.
- Tilsett timian og bønner.
- Kok opp og server med ferskt brød, kokt ris eller ovnsstekte potetbåter.
Mange andre deilige retter med lam
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
83 POENG
Annonse
Vintips som sms
Artikler detail - section 11
Ukens drink
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull
Events
Forsiden akkurat nå
Ukens drink
Forsiden akkurat nå - 2
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024
Forsiden akkurat nå - 3
+
Forsiden akkurat nå - 4
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinmesse i Oslo 10. mars
Forsiden akkurat nå - 6
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024