07 Januar 2008 - 11:00
Gourmet-journalister til Petrines
Petrines Gjestgiveri i Norddal får besøk av syv tyske gourmet-journalister denne uken.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
07. januar 2008
-
07 Januar 2008 - 10:35
De beste boksvinene
07. januar 2008 -
07 Januar 2008 - 10:34
De ni beste hvitvinsboksene i 2007
De beste hvitvinsboksene skiller seg ut ved at de er viner av vesentlig høyere kvalitet enn gjennomsnittet. Alle så nær som tre er basert på vin av årgang 2006 fra Burgund og spesielt området rundt Chablis. Derfor tåler de også å nytes på denne siden av å07. januar 2008 -
07 Januar 2008 - 10:33
De 32 beste rødvinsboksene i 2007
De beste røde boksene utkonkurrerer de fleste flaskeviner under 90 kroner. Men gjentatte tester viser at selv de godkjente boksene varierer urovekkende ofte i kvalitet. Så flaske er alltid det sikreste. I hvert fall hvis du velger en med skrukork.07. januar 2008 -
07 Januar 2008 - 09:00
Gode tider for Cornelius
Det er gode tider for sjømatrestauranten Cornelius, som ligger på en øy midt i skipsleia mellom Bergen og Sotra. Overskuddet er nesten en million kroner.07. januar 2008 -
05 Januar 2008 - 01:00
Røkelaks med eple- og fennikelsalat
En herlig lakserett med forfriskende smak setter en spiss på den første lørdagen i året.05. januar 2008 -
04 Januar 2008 - 20:00
Christer Berens til sjøs
Christer Berens skal bidra til å styrke mat- og vinopplevelser til sjøs.04. januar 2008 -
04 Januar 2008 - 19:00
Advarer mot Mona Lisa
Eieren av restauranten Mona Lisa i Oslo vil starte presseklubb. Men Oslo Servitørforening råder journalistene til å holde seg unna restauranten.04. januar 2008 -
04 Januar 2008 - 17:35
Lofthus til Energihotellet
John Korff Lofthus har overtatt som daglig leder på det nye Energihotellet i Nesflaten i Ryfylke.04. januar 2008 -
04 Januar 2008 - 15:08
Gifttrussel mot Systembolaget
Rett før nyttår ble Systembolaget truet. Trusselen var at flere flasker var preparert med cyanid.04. januar 2008 -
04 Januar 2008 - 09:00
Eggen Sellæg til Stiklestad
Ingegerd Eggen Sellæg overtar 1. februar stillingen som direktør ved Stiklestad Hotell etter Mikal Forselius.04. januar 2008 -
04 Januar 2008 - 01:00
Biff med kesampesto
For mange er biff den beste måten å starte helgen på, sunt er det også.04. januar 2008 -
03 Januar 2008 - 17:00
Fra Best til Better
Geir Sviland i Better Wines henter tre av sine gamle medarbeidere fra Best Buys.03. januar 2008 -
03 Januar 2008 - 15:00
Har kjøpt Gaia tilbake
De eksterne investorene i Gaia Wine & Spirits er kjøpt ut til markedspris. Dermed er selskapet på gründernes hender.03. januar 2008 -
03 Januar 2008 - 13:00
Kjendistrygt hotell
Eidsbugarden i Jotunheimen er pusset opp for flere millioner kroner. Her kan kjendiser fra hele verden nyte en hotellferie i fred og ro.03. januar 2008 -
03 Januar 2008 - 11:00
Venter gode tider
Mange spår gode tider for hotell- og utelivsbransjen i 2008.03. januar 2008 -
03 Januar 2008 - 09:00
Ulovlige røykeklubber
Høyesterett har bestemt at røykeklubber er i strid med tobakkskadeloven.03. januar 2008 -
03 Januar 2008 - 01:00
Kyllingfilet med reker og asparges
Vi frister med en saftig kylling med smakfullt tilbehør og en god vin som følge i dag.03. januar 2008 -
02 Januar 2008 - 16:08
Ulovlig vannimport
Deli de Luca i Oslo importerer vannet Voss of Norway ulovlig fra USA.02. januar 2008 -
02 Januar 2008 - 15:10
Fullt til fjells
Julen og nyttårshelgen har vært rekordbra for hoteller og restauranter i fjellet.02. januar 2008 -
01 Januar 2008 - 01:01
Dagens rett for hele julen 2007
Her får du fiks ferdig Dagens rett hver dag frem til 2. januar. Du må nok lage dem selv, men vi håper oppskriftene er til stor glede for deg som kanskje står fast for ideer til varierte retter i julehøytiden?01. januar 2008 -
31 Desember 2007 - 01:00
Nyttårsaftens festmeny
Vi serverer deg en komplett festmeny med 13 oppskrifter å velge blant - som alltid får du gode drikkeforslag til.31. desember 2007 -
30 Desember 2007 - 01:00
Nyttårskalkunen
Nå kan du lære å lage en saftig kalkun sammen med Apéritif sitt videokjøkken - se alle tipsene til stuffing, steking, saus og drikkeforslag her!30. desember 2007 -
27 Desember 2007 - 01:00
Lutefisk
Dersom du ikke allerede i løpet av juledagene har inntatt årets lutefisk, er det nå på høy tid med et skikkelig fiskemåltid. Du får det attpåtil på video!27. desember 2007 -
26 Desember 2007 - 01:00
Pinnekjøtt
I dag venter vestlandets stolthet deg - nyt av det herlige pinnekjøttet og fortsatt Gledelig Jul!26. desember 2007