Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 04 April 2008 - 14:46

    Attende til det opprinnelege

    Frå ei lita grend ved Vågåvatnet har Arne Brimi gjort som Olav Aukrust skreiv om: Gått frå det lokale, via det nasjonale og til det internasjonale  - og attende.
    04. april 2008
  • 04 April 2008 - 13:12

    Færre konkurser

    Hotell- og restaurantnæringen hadde 28 prosent færre konkurser i første kvartal i år enn i samme periode i fjor.
    04. april 2008
  • Like frisk som å drikke vann fra fjellbekken
    04 April 2008 - 12:00

    Like frisk som å drikke vann fra fjellbekken

    Denne drinken er en av de store norske klassikerne, og navnet er selvforklarende.
    04. april 2008
  • 04 April 2008 - 11:53

    Mood konkurs

    Nattklubben Mood i Bergen er konkurs. Selskapet Mood Restauranter AS begjærte oppbud torsdag.
    04. april 2008
  • 04 April 2008 - 11:11

    Sier nei til reduserte skjenketider

    Halden Beverternæring har nå organisert seg på nytt og fyrer av en bredside mot politikernes forslag om å redusere skjenketidene.
    04. april 2008
  • 03 April 2008 - 17:15

    Satser på sykehusmiddager

    Catering Partner AS i Ølensvåg vil bygge et nytt superkjøkken og forsyne sykehus i Stavanger og Helse Fonna-området med middag.
    03. april 2008
  • 03 April 2008 - 16:06

    Champagne blir større

    Etterspørselen etter champagne er stor. Nå har enda flere landsbyer fått lov til å kalle vinen sin champagne.
    03. april 2008
  • 03 April 2008 - 13:54

    Arbeiderklasse-heltenes storstue

    Det første du oppdager med nyåpnete Olympen i Oslo, er de egyptiske lysekronene. Det neste du oppdager er interiøret av eik. Men så fester øynene dine seg på de fantastiske maleriene, hele østkanten malt inn på 10 kvadratmeter kanvas.
    03. april 2008
  • 03 April 2008 - 13:00

    Vil bygge luksushotell i Arna

    Eiendomsinvestor Frode Johnsen har sikret seg Arnas mest attraktive strandtomt. Nå vil han bygge luksushotell på Holmen i Arnavågen i Bergen.
    03. april 2008
  • 03 April 2008 - 11:00

    Få vil bli kokk

    Rekrutteringen til kokkeyrket har falt dramatisk. I fjor ble flere kokkeklasser lagt ned. Og i år blir trolig enda flere fjernet.
    03. april 2008
  • 03 April 2008 - 09:00

    Sjøhuset konkurs

    Sjøhuset på Askøy AS har begjært seg konkurs.
    03. april 2008
  • 03 April 2008 - 01:01

    Svovelfritt og godt

    Har du intoleranse overfor svovel, kan det lønne seg å prøve viner laget helt uten bruk av dette naturlige konserveringsmiddelet.
    03. april 2008
  • 03 April 2008 - 01:00

    Flesk og duppe

    Stort mer tradisjonsrik mat enn flesk og duppe skal du lete lenge etter, og så er det så raskt og enkelt å lage.
    03. april 2008
  • 02 April 2008 - 17:00

    Fem forslag om hotell

    Det ble lagt frem fem arkitektforslag til det nye Choice-hotellet som skal bygges i Stavanger.
    02. april 2008
  • Soddvarme året rundt
    02 April 2008 - 16:38

    Soddvarme året rundt

    Det er ikke bare i forbindelse med jula at vi kan gi gamle mattradisjoner festdrakt. En kjøttsodd med byggryn og rotgrønnsaker er som skapt for selskapelighet året rundt. Og drikkefølget er like prisgunstig.
    02. april 2008
  • 02 April 2008 - 16:00

    Koka kalvekjøt med rjome

    Bodil Storjordets bok Bodils heimelaga er til å bli forelsket av. Naturligvis i den blide kokken, men også i uttrykk og retter som stuterovesuppe, knasgodt, høge kakeskiver med kjukling og grønt og heimelaga pylsur.
    02. april 2008
  • 02 April 2008 - 15:00

    Engasjert næring i Stavanger

    Et fellesmøte for hotell- og restaurantnæringen i Stavanger-regionen nylig viste en engasjert næring i området.
    02. april 2008
  • 02 April 2008 - 13:00

    Tingvoll i drift igjen

    Erik Løvold og Eskil Blomsø fra Kristiansund hadde sin første arbeidsdag som drivere av Tingvoll fjordhotell i går.
    02. april 2008
  • 02 April 2008 - 11:00

    Støtvig hotell solgt

    Støtvig hotell i Larkollen er solgt. De nye eierne har planer om en betydelig oppgradering av det tradisjonsrike hotellet.
    02. april 2008
  • 02 April 2008 - 09:00

    Norges første medlem i NEWS

    Fair Trade-butikken og importøren Friends Fair Trade i Oslo er blitt Norges første medlem i NEWS, the Network of European World Shops.
    02. april 2008
  • 02 April 2008 - 01:01

    Vinklassiker på tilbud

    Dette er ingen forsinket aprilspøk: Denne klassiske hvitvinen er satt ned kraftig i pris.
    02. april 2008
  • 02 April 2008 - 01:00

    Kjøttkaker med ertestuing

    Det er på tide med en skikkelig klassiker i det vi serverer mors kjøttkaker.
    02. april 2008
  • 01 April 2008 - 17:00

    Åpnet HafjellMat

    Landbruksminster Terje Riis-Johansen åpnet HafjellMat AS i forrige uke.
    01. april 2008
  • 01 April 2008 - 16:44

    Høykultur i havgapet

    På Hysvær på Helgelandskysten ivaretar Øystein Ludvigsen verdens kulturarv ved å la sauene gå ute hele året. Og om sommeren serverer han den marinert og grillet til gjester som er opptatt av å smake den ekte norske maten.
    01. april 2008
  • 01 April 2008 - 15:00

    Enig i kritikken

    Ove Kvalheim er sjef og medeier av restauranten Potetkjelleren i Bergen. Han innrømmer glatt at Bergen ikke er landets beste matby.
    01. april 2008