17 April 2008 - 11:00
NM-deltakerne er klare
Deltakerne til årets NM i kokkekunst er klare.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
17. april 2008
-
17. april 2008
-
17 April 2008 - 01:01
Spansk i særklasse
Disse to spanske vinene bare må du smake. Særpregete ja visst, men like fullt imponerende på alle måter.17. april 2008 -
17 April 2008 - 01:00
Sukiyaki, Japans nasjonalrett
Ferden går østover og til en japansk rett som er utrolig smaksrik og perfekt å be venner på.17. april 2008 -
16 April 2008 - 16:40
Tre steder stengt i Bergen
Tre spisesteder i Bergen ble stengt da Mattilsynet hadde inspeksjon i forrige uke.16. april 2008 -
16 April 2008 - 15:00
Ingen alkohol på DBS og Biffen
DBS og Biffen i Bryne får ikke fornyet skjenkebevilling.16. april 2008 -
16 April 2008 - 13:00
Mener Hellstrøm er urettferdig
Bølgen & Moi-sjefen i Bergen mener stjernekokk Eyvind Hellstrøm er urettferdig når han slakter bergenske restauranter.16. april 2008 -
16 April 2008 - 11:24
Norsk-burmesisk suksess
Familien Ally forlot sin populære Mandalay restaurant i Karl Johans gate for å prøve lykken i London. Helt siden oppstarten er norsk-burmeserne blitt skamrost av britisk presse for sine gode matlaging og som et av Londons 100 beste spisesteder!16. april 2008 -
16 April 2008 - 11:00
Bra operaåpning
Ti tusen glass gikk unna til to tusen gallagjester på den nye operaen i Oslo lørdag.16. april 2008 -
16 April 2008 - 09:00
Global oppvarming kan gi ølproblemer
Minkende avlinger i Australia og New Zealand av bygg som brukes til brygging av øl skaper problemer.16. april 2008 -
16 April 2008 - 01:01
Ny stjerne i Rioja
Denne første smakebiten på en ny årgang og en relativt ny produsent fra Rioja er svært lovende.16. april 2008 -
15 April 2008 - 17:00
Trysil får nytt hotell
Marriot skal bygge hotell med 280 boenheter i Trysil. Hotellet skal stå klart til vinteren i 2010.15. april 2008 -
15 April 2008 - 16:17
Hvor godt kjenner du vinområdene?
Prøv deg på våre nye quizer. I den aller første skal det handle om vinområder. Hvor mye kan du?15. april 2008 -
15 April 2008 - 15:47
Pilsens urkilde
Opp gjennom årene har det stadig vært referert til en David, men hvor han egentlig kjøpte ølet, ja, det har det vært ulike meninger om. Nå vet vi det endelig.15. april 2008 -
15 April 2008 - 15:00
Vil verne samisk mat
Arne Brimi ønsker at samisk mat skal inn på UNESCOs verdensarvliste.15. april 2008 -
15 April 2008 - 13:00
Kokker på tur
Kokker fra fem land kom til Norge i går. De skal forberede seg til sommerens Bocuse d´Or Europe.15. april 2008 -
15 April 2008 - 11:00
Starter svensk eksportråd
Nå skal svenske alkoholprodusenter få hjelp til å eksponere produktene sine i utlandet.15. april 2008 -
15 April 2008 - 09:00
Endelig overskudd
Farsund Fjordhotell gikk med overskudd for første gang på tolv år i fjor.15. april 2008 -
15 April 2008 - 01:00
Laks i red curry
Hva med en krydret vri på den kjente og kjære laksen til middag i dag?15. april 2008 -
14 April 2008 - 17:15
Roar Ingdal til Norgani Hotels
Roar Ingdal begynner i morgen som ny administrerende direktør i Norgani Hotels.14. april 2008 -
14 April 2008 - 16:00
Vinfest i Stavanger
Craig Whitson har fått med seg 11 restauranter når han nå arrangerer vinfest i Stavanger.14. april 2008 -
14 April 2008 - 14:25
Kokkekurs - Vårens festmeny
Bli med på et unikt kokkekurs der vi lager de mest utsøkte retter sammen med Norges aller beste kokker på Gastronomisk Institutt.14. april 2008 -
14 April 2008 - 13:31
Indisk kjøkkenrevolusjon
Bombay-restaurantene Indigo og Masala Kraft tok et steg uten av rekken og tolker indisk mat på sitt eget vis. Her får du også med et par spennende oppskrifter.14. april 2008 -
14 April 2008 - 13:00
Viestad vant kokebokpris
Andreas Viestads kokebok Smak av krydder vant i går prisen for beste utenlandske kokebok i Gourmand World Cookbook Awards.14. april 2008 -
14 April 2008 - 11:00
Frescobaldi benekter
Det italienske vinhuset Marchesi de' Frescobaldi sier at firmaet ikke har brutt den italienske vinloven ved å blande inn druer som ikke er tillatt brukt i Brunello-vinene.14. april 2008