Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 03 April 2008 - 14:00

    Vil bygge luksushotell i Arna

    Eiendomsinvestor Frode Johnsen har sikret seg Arnas mest attraktive strandtomt. Nå vil han bygge luksushotell på Holmen i Arnavågen i Bergen.
    03. april 2008
  • 03 April 2008 - 12:00

    Få vil bli kokk

    Rekrutteringen til kokkeyrket har falt dramatisk. I fjor ble flere kokkeklasser lagt ned. Og i år blir trolig enda flere fjernet.
    03. april 2008
  • 03 April 2008 - 10:00

    Sjøhuset konkurs

    Sjøhuset på Askøy AS har begjært seg konkurs.
    03. april 2008
  • 03 April 2008 - 02:01

    Svovelfritt og godt

    Har du intoleranse overfor svovel, kan det lønne seg å prøve viner laget helt uten bruk av dette naturlige konserveringsmiddelet.
    03. april 2008
  • 03 April 2008 - 02:00

    Flesk og duppe

    Stort mer tradisjonsrik mat enn flesk og duppe skal du lete lenge etter, og så er det så raskt og enkelt å lage.
    03. april 2008
  • 02 April 2008 - 18:00

    Fem forslag om hotell

    Det ble lagt frem fem arkitektforslag til det nye Choice-hotellet som skal bygges i Stavanger.
    02. april 2008
  • Soddvarme året rundt
    02 April 2008 - 17:38

    Soddvarme året rundt

    Det er ikke bare i forbindelse med jula at vi kan gi gamle mattradisjoner festdrakt. En kjøttsodd med byggryn og rotgrønnsaker er som skapt for selskapelighet året rundt. Og drikkefølget er like prisgunstig.
    02. april 2008
  • 02 April 2008 - 17:00

    Koka kalvekjøt med rjome

    Bodil Storjordets bok Bodils heimelaga er til å bli forelsket av. Naturligvis i den blide kokken, men også i uttrykk og retter som stuterovesuppe, knasgodt, høge kakeskiver med kjukling og grønt og heimelaga pylsur.
    02. april 2008
  • 02 April 2008 - 16:00

    Engasjert næring i Stavanger

    Et fellesmøte for hotell- og restaurantnæringen i Stavanger-regionen nylig viste en engasjert næring i området.
    02. april 2008
  • 02 April 2008 - 14:00

    Tingvoll i drift igjen

    Erik Løvold og Eskil Blomsø fra Kristiansund hadde sin første arbeidsdag som drivere av Tingvoll fjordhotell i går.
    02. april 2008
  • 02 April 2008 - 12:00

    Støtvig hotell solgt

    Støtvig hotell i Larkollen er solgt. De nye eierne har planer om en betydelig oppgradering av det tradisjonsrike hotellet.
    02. april 2008
  • 02 April 2008 - 10:00

    Norges første medlem i NEWS

    Fair Trade-butikken og importøren Friends Fair Trade i Oslo er blitt Norges første medlem i NEWS, the Network of European World Shops.
    02. april 2008
  • 02 April 2008 - 02:01

    Vinklassiker på tilbud

    Dette er ingen forsinket aprilspøk: Denne klassiske hvitvinen er satt ned kraftig i pris.
    02. april 2008
  • 02 April 2008 - 02:00

    Kjøttkaker med ertestuing

    Det er på tide med en skikkelig klassiker i det vi serverer mors kjøttkaker.
    02. april 2008
  • 01 April 2008 - 18:00

    Åpnet HafjellMat

    Landbruksminster Terje Riis-Johansen åpnet HafjellMat AS i forrige uke.
    01. april 2008
  • 01 April 2008 - 17:44

    Høykultur i havgapet

    På Hysvær på Helgelandskysten ivaretar Øystein Ludvigsen verdens kulturarv ved å la sauene gå ute hele året. Og om sommeren serverer han den marinert og grillet til gjester som er opptatt av å smake den ekte norske maten.
    01. april 2008
  • 01 April 2008 - 16:00

    Enig i kritikken

    Ove Kvalheim er sjef og medeier av restauranten Potetkjelleren i Bergen. Han innrømmer glatt at Bergen ikke er landets beste matby.
    01. april 2008
  • 01 April 2008 - 14:21

    Årets kokk til Læsø

    Gode råvarer lokker Årets kokk i Danmark til Strandgaarden i Kattegat.
    01. april 2008
  • 01 April 2008 - 13:33

    Dansk musserende tok sølv

    I en internasjonal blindsmaking med champagner og musserende vin tok den danske musserende DON's Cuvée Sec 2006 sølvmedalje.
    01. april 2008
  • 01 April 2008 - 11:58

    Bra hygiene

    Ingen steder ble stengt og ingen omsetningsforbud ble gitt da Mattilsynets sjekket vintersportssteder i Hedmark og Oppland.
    01. april 2008
  • 01 April 2008 - 02:00

    Havets røkte fristelse

    Vi har utrolig mye god fisk her til lands, og i dag er det den røkte koljen som står på menyen.
    01. april 2008
  • 31 Mars 2008 - 22:39

    Laber kokkeinteresse

    Stein Erik Hagen søker kokk til familiens boliger og feriesteder. Men så langt er det laber interesse for jobben.
    31. mars 2008
  • 31 Mars 2008 - 22:32

    Laber kokkeinteresse

    Stein Erik Hagen søker kokk til familiens boliger og feriesteder. Men så langt er det laber interesse fpr jobben.
    31. mars 2008
  • 31 Mars 2008 - 19:55

    Jasper Kure blir dansk VM-kokk

    Jasper Kure vant i går den danske Bocuse d'Or-konkurransen. Dermed skal han til Lyon.
    31. mars 2008
  • 31 Mars 2008 - 18:15

    Vil øke ølprisen

    Hansa Borg Bryggerier økte omsetningen med over seks prosent i fjor.
    31. mars 2008