01 Oktober 2008 - 12:12
Årets unge ledere er kåret
Ann-Birthe Os er Årets unge leder og Robert Holan er Årets hotelier.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. oktober 2008
-
01 Oktober 2008 - 11:42
Tar over Arendal Maritime hotell
Hotellkjeden Rezidor Hotel Group tar i dag over driften av Arendal Maritime hotell.01. oktober 2008 -
01 Oktober 2008 - 01:01
Portugisisk knallkjøp
Estremadura er en av de viktigste kildene for viner fra Portugal på polet. Denne vinen skiller seg ut fra mengden.01. oktober 2008 -
01 Oktober 2008 - 01:00
Kjøttboller i tomatsaus
Det er ingen kunst å lage de mest smakfulle kjøttboller, denne retten kan til og med lages i én kasserolle - prøv bare dagens oppskrift!01. oktober 2008 -
30 September 2008 - 17:20
Lammeretter fra det fjerne østen
Lammekjøtt spises omtrent i hele verden og det er vel spesielt retter fra middelhavsområdene og India som har til nå har fristet de fleste. Her kommer imidlertid noen retter fra det fjerne østen, spennende og velsmakende som absolutt bør prøves!30. september 2008 -
30 September 2008 - 17:04
Neppe hotell på Bislingen
Det ser stygt ut for hotellplanene rundt Bislingen Fjellstue.30. september 2008 -
30 September 2008 - 15:14
Blir trolig nattklubb
Etter en del oppstartsproblemer ser det ut til at utestedet Buddha i Fredrikstad får rask og positiv behandling i sin søknad om å drive nattklubb.30. september 2008 -
30 September 2008 - 14:35
Smilene har virket
Publikum, mattilsyn og bransjen selv er positive til prøveprosjektet med smilefjes i restaurantene. Men fra nyttår kan det være slutt.30. september 2008 -
30 September 2008 - 13:24
Kvalitetsdiplomer til Holte gård
Holte gård i Drangedal har fått spesialitetstatus for hele seks matprodukter innen gås, and og egg.30. september 2008 -
30 September 2008 - 11:55
Tjessem fronter rekrutteringsløft
Charles Tjessem fronter en rekrutteringsgruppe for å få flere til å søke en yrkeskarriere innen mat.30. september 2008 -
30 September 2008 - 09:55
20. oktober i Oslo - Eksklusiv champagne- og cognacmiddag
Bli med på en utsøkt femretters middag med vin fra Champagnes eldste vinhus og elegante cognacer på stjernerestauranten Le Canard.30. september 2008 -
30 September 2008 - 01:00
Ferskfiskball
Hjemmelaget fiskemat er utrolig deilig og mye enklere enn mange tror. Prøv selv og du vil bli overbevist.30. september 2008 -
29 September 2008 - 19:03
Over 100 forgiftet
Antallet syke etter matforgiftningen på Clarion Hotel Oslo Airport har passert 100. Hotellet er nå stengt i 48 timer.29. september 2008 -
29 September 2008 - 16:57
Pluss for Oscarsgate
Restaurant Oscarsgate gikk i pluss med 9 338 kroner i fjor.29. september 2008 -
29 September 2008 - 16:08
Småpenger i boet
I juni var det slutt for tradisjonsrike Cafe Ugla i Bergen. Nå viser den foreløpige boinnberetningen at det bare er igjen 8800 kroner i boet.29. september 2008 -
29 September 2008 - 13:54
70 personer syke på hotell
Mattilsynet skal kartlegge hva som skjedde da 70 personer ble matforgiftet på Clarion Hotel Oslo Airport i helgen.29. september 2008 -
29 September 2008 - 12:28
Ny økonomisjef til Moestue
Anne Lundemo har begynt som ny økonomisjef hos Moestue Grape Selections.29. september 2008 -
29 September 2008 - 11:36
Taper gjestedøgn
Hotellene i Sogn og Fjordane taper stort på at båtruten mellom Bergen og Newcastle er lagt ned.29. september 2008 -
29 September 2008 - 01:00
Stekte nudler med kylling
Raske retter må ikke nødvendigvis være kjedelige. Her finner du oppskriften på en deilig asiatiskinspirert rett.29. september 2008 -
28 September 2008 - 01:00
Braisert lammeskank med sopp
Det er høytid for det deilige lammekjøttet, og hva er vel bedre enn en smakfull og saftig lammeskank denne søndagen.28. september 2008 -
27 September 2008 - 01:00
Steinbit med sprø skinke
I dag får du det beste fra sjø og land, i det vi serverer en lekker rett på steinbit og skinke.27. september 2008 -
26 September 2008 - 17:00
Thon til Moss
September 2011 kan Olav Thon åpne sitt sentrumshotell i Moss. Om alt går etter planen.26. september 2008 -
26 September 2008 - 15:00
Refser restauranter
Politiker Odd Longum refser restaurantstanden i Arendal etter fårikålens dag.26. september 2008 -
26 September 2008 - 13:35
Skoledag med matlaging
Kokkerekrutteringen faller over hele landet. Bodø videregående skole går nye veier for å trekke ungdom til grytene.26. september 2008 -
26 September 2008 - 12:00
En frekkas av en drink
Deilige leskende drinker trenger ikke å være vanskelige å lage, og her er en skikkelig frekkas.26. september 2008