Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • På lag med naturen
    16 Juni 2009 - 15:15

    På lag med naturen

    Anne-Claude Leflaive er ikke bare dronningen av Puligny og dermed kvinnen bak Burgunds største hvitviner. Hun er også regionens fremste sannhetsvitne for biodynamisk jordbruk. Og hun hviler aldri på sine laurbær.
    16. juni 2009
  • 16 Juni 2009 - 12:45

    Trodde sjefen var en gulrot

    Så galt kan det gå når kokkene får hallusinasjoner.
    16. juni 2009
  • 16 Juni 2009 - 12:44

    Jenter med sans fikk napp

    De fire kvinnene bak Sansenes kjøkken annonserte at de var rikmannsjakt, og fikk napp med en gang.
    16. juni 2009
  • 16 Juni 2009 - 12:42

    Ikke bare elendighet

    Den spiselige delen av britisk eksportindustri nyter godt av det svake pundet og opplever rekordvekst.
    16. juni 2009
  • 15 Juni 2009 - 12:32

    En vinstjerne er sluknet

    Jean Hugel som viet hele sitt liv til fremme av kvalitetsvin fra Alsace, døde forrige tirsdag, 85 år gammel.
    15. juni 2009
  • 15 Juni 2009 - 12:30

    Kalorier inn i menyene

    I USA er det nå en tverrfaglig enighet om å lovfeste at kalorier skal inn i restaurantmenyene.
    15. juni 2009
  • 14 Juni 2009 - 00:16

    Vant med klassiske smaker

    Selv om det var mange klassiske og ikke minst gode smaker i vinnerretten i årets NM for amatørkokk, så hadde den nybakte norgesmester, Marius Eriksen, lagt inn noen små overraskelsesmomenter som satte prikken over i'en.
    14. juni 2009
  • 12 Juni 2009 - 16:47

    Potensiell verdensberømmelse

    Kokkene i The Flying Culinary Circus deltar i Sør-Afrikas mest sette TV-show «Top Billing». I kulissene venter VM-kontrakt.
    12. juni 2009
  • 12 Juni 2009 - 16:46

    Kritisk til norsk matmerking

    Geir Skeie applauderer ikke uten forbehold den nye merkeordningen Nyt Norge.
    12. juni 2009
  • 12 Juni 2009 - 13:00

    Deilig dansk dynamitt

    Vi serverer dansk raffinement fra en av Københavns spennende barer denne uken. Prøv ukens drink du også.
    12. juni 2009
  • 11 Juni 2009 - 20:45

    Hvem vinner NM?

    Det er to spente finalister som møtes til dyst på Karl Johan lørdag 13. juni. Kom og følg den spennende finalen.
    11. juni 2009
  • 11 Juni 2009 - 11:55

    Kokkebølla bøller igjen

    Gordon Ramsay er ute i hardt vær igjen. Nå er det en australsk journalist han bøller med. Noe han får krutikk fra selveste statsministeren.
    11. juni 2009
  • 11 Juni 2009 - 11:54

    Storkonkurs i Tromsø

    En av Tromsøs mest sentrale utelivsaktører måtte begjære seg konkurs.
    11. juni 2009
  • 11 Juni 2009 - 11:53

    Sulten på mer enn jazz

    Det er Sult-konsernet som skal stille sulten og litt av tørsten under årets jazzfestival på Kongsberg.
    11. juni 2009
  • 11 Juni 2009 - 10:55

    Dagens NM-oppskrift: Svin indrefilet med pisket sennepsrømme og kvedepuré

    Fjorårets vinner av NM for amatørkokk, Sølve fra Oslo, sendte inn denne delikate oppskriften til årets konkurranse. Følg den spennende finalen på Karl Johan lørdag.
    11. juni 2009
  • 11 Juni 2009 - 02:01

    For livsnytere

    Du behøver ikke være glad i moderne kunst for å sette pris på denne vinen. Men glad i det gode liv hjelper.
    11. juni 2009
  • 11 Juni 2009 - 02:00

    Slik lager du denne deilige retten - orientalsk svinesauté

    I dag kan vi friste deg med en oppskrift som er rask å lage og har masse smak.
    11. juni 2009
  • 10 Juni 2009 - 15:47

    Norske druedyrkere samler seg

    Foreningen Norske Druedyrkere er nå en realitet. Den består av 15 entusiaster som har stor tro på vinlandet Norge.
    10. juni 2009
  • 10 Juni 2009 - 15:46

    Selkjøtt gir bråk

    Når restauranter i Montreal setter selkjøtt på menyen, blir det bråk. Men ikke i Canada.
    10. juni 2009
  • 10 Juni 2009 - 15:45

    Obama med egen munnskjenk

    I god gammel keiserånd har Barack Obama med seg sin egen munnskjenk på sitt besøk hos franskmennene.
    10. juni 2009
  • 10 Juni 2009 - 15:25

    Dagens NM-oppskrift: Svinerullade med potetpannekaker og skummet tyttebærsaus

    Bjørnar fra Vennesla har deltatt i NM for amatørkokk med denne spennende retten. Kom til Karl Johan og følg den spennende finalen på lørdag.
    10. juni 2009
  • 10 Juni 2009 - 10:40

    Kamplysten finalist

    Marius Eriksen fra Langhus er klar til å innta scenen på lørdag for å kjempe om tittelen i NM for amatørkokk med sin rett Lettrøkt svinefilet med byggrynsrisotto.
    10. juni 2009
  • Lekkert fra Rioja
    10 Juni 2009 - 02:01

    Lekkert fra Rioja

    Denne vinen tilhører ikke bare kremen av Rioja, den er også å få i et polutsalg nær deg.
    10. juni 2009
  • 10 Juni 2009 - 02:00

    Snadder kyllingsalat

    En herlig forfriskende og velbalansert salat passer perfekt på middagsbordet i dag.
    10. juni 2009
  • 09 Juni 2009 - 21:55

    Forventningsfull og spent finalist

    Med sin oppskrift Bortskjemt gris, er Helle Øder Valebrokk en av to finalister til NM for amatørkokk 2009. Følg finalen i Oslo lørdag den 13. juni.
    09. juni 2009