29 Juli 2009 - 01:00
Seibiff med stekte epler
En klassisk fiskerett med en ny vri står på menyen denne dagen.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
29. juli 2009
-
28 Juli 2009 - 10:01
Lekkert til skalldyrene
Vinho verde av druen alvarinho er som skapt for sommerlige skalldyrbord.28. juli 2009 -
27. juli 2009
-
26 Juli 2009 - 01:00
Ovnsbakt kyllingfilet med mozzarella
Kylling er umåtelig populært på middagsbordet og dagens rett vil nok falle noen og enhver i smak.26. juli 2009 -
25 Juli 2009 - 01:00
Sprøstekt krydderlaks
Den røde, lekre laksen får fint følge denne lørdagen. Som du ser er det ikke vanskelig å lage de herligeste middager.25. juli 2009 -
24 Juli 2009 - 12:00
En bærbombe av en drink
Snakk om å få essensen av sommeren i ett glass - denne er perfekt for de hete sommerdagene.24. juli 2009 -
22 Juli 2009 - 01:00
Svinefilet med chili
Fyr opp grillen og lag en herlig svinefilet med en hot vri til middag i dag. Se video hvordan du lager grillsausen her.22. juli 2009 -
21 Juli 2009 - 10:01
Saftig sommerrødt
Denne riojavinen passer perfekt inn på ethvert sommerpyntet matbord. Og holder seg langt utover høsten.21. juli 2009 -
19 Juli 2009 - 01:00
Fylte kyllinglår med sitron- og basilikumcouscous
Overrask med en smakfull kyllingrett til middag denne søndagen.19. juli 2009 -
18 Juli 2009 - 01:00
Ovnsbakt kveite med sherry og grønnsaker
Dette er en skikkelig vinner på middagsbordet - kveite kan du aldri bli lei, og i alle fall ikke i en slik spennende kombinasjon.18. juli 2009 -
17 Juli 2009 - 12:00
Knallsterk forfriskning
Sommerens drinker skal være friske og elegante, så hva med å servere drinken som startet hele cocktailkulturen på 50-tallet?17. juli 2009 -
16 Juli 2009 - 01:00
Kyllingfilet med druesalat
Saftig nystekt kyllingfilet med en smakfull salat er herlig nå på sommeren.16. juli 2009 -
14 Juli 2009 - 10:01
Lekkert sommerhvitt
Soave smaker virkelig av sommer. Her har du den i flere fasonger.14. juli 2009 -
14 Juli 2009 - 01:00
Fransk festmeny
Vive la France, og lenge leve deres kulinariske tradisjoner. Det er Frankrikes nasjonaldag og vi feirer med noen helfranske retter i dag. Bon appétit.14. juli 2009 -
12 Juli 2009 - 01:00
Flintstek med tomatpakker
Marinert flintstek hører sommeren til, og her kan du lage hele middagen rett på grillen. Nyt sommeren.12. juli 2009 -
11 Juli 2009 - 01:00
Paella
Ay caramba, her skal det kokkeleres etter alle kunstens regler i det vi lager en dampende het Paella denne lørdagen.11. juli 2009 -
10 Juli 2009 - 12:00
Dette er het latinsk lidenskap
La denne lille latinoen gi deg hetetokter i sommervarmen, og hvorfor ikke friste med mer enn en?10. juli 2009 -
10 Juli 2009 - 10:01
Jacobsen på bjerget
Carlsbergs grunnlegger, Jacob Christian Jacobsen, var en usedvanlig fremsynt mann, og historien om Carlsberg omfatter det meste: Familiefeider, industriell dristighet og vitenskapelige oppdagelser med betydning for en hel verden.10. juli 2009 -
10 Juli 2009 - 01:00
Kyllingburger
Denne burgeren kan du nyte med god samvittighet. Kyllingkjøttdeig inneholder nemlig vesentlig mindre fett enn den tradisjonelle laget av storfekjøtt.10. juli 2009 -
09 Juli 2009 - 01:00
Ferskfiskball
Hjemmelaget fiskemat er utrolig deilig og mye enklere enn mange tror. Prøv selv og du vil aldri spise anet enn hjemmelaget siden.09. juli 2009 -
08 Juli 2009 - 01:00
A cool summerbreeze
La deg friste av denne deilige sommersalaten til middag i dag - enkel å lage er den også.08. juli 2009 -
07 Juli 2009 - 10:01
Hvit sommerfavoritt til knallpris
Få hvitviner kan konkurrere med en delikat og tørr Mosel-riesling om posisjonen som sommerfavoritt.07. juli 2009 -
07 Juli 2009 - 01:00
Bruschetta med langtidsmodnet norsk spekeskinke
En enkel italiensk rett med norske råvarer og som smaker fortreffelig i sommervarmen er perfekt tidlig i uken.07. juli 2009 -
04 Juli 2009 - 01:00
Amerikansk festmeny
Det er kanskje grillrettene du forbinder mest med USA, og på deres nasjonaldag har vi satt sammen en amerikansk meny til deg, til og med med video som viser hvordan du gjør tilbereder den.04. juli 2009 -
03 Juli 2009 - 13:05
Meld deg på Vinkelneren og WSET Diploma 2010
Det er nå åpnet for påmelding til Vinkelnerkurset 2010 og WSET Diploma i regi av Kulinarisk Akademi.03. juli 2009