Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 13 November 2009 - 09:57

    Juleøl med 4,8 - 6,9 % 2009

    Det er i denne gruppen vi finner juleølene som havner på flest bord i løpet av de neste ukene. Og årets test byr ikke på så mange overraskelser i toppen sammenlignet med tidligere år. Med andre ord trygt og godt.
    13. november 2009
  • 13 November 2009 - 09:56

    Juleøl med 7 % eller mer 2009

    Utover noen spennende nykommere, er det heller ikke i denne sterkeste og definitivt mest smaksrike kategorien så mange endringer fra forrige år.
    13. november 2009
  • 13 November 2009 - 04:45

    Finalist 3: Morten Schakenda om boller, brød og tilfeldigheter fra bakeriet i Lom

    Fristende bakverk og gode historier får du i godt monn i denne tredje finalisten til Beste norske kokebok 2009.
    13. november 2009
  • Slik får kotelettene ekstra god smak av norsk høst
    13 November 2009 - 01:00

    Slik får kotelettene ekstra god smak av norsk høst

    Maken til saftige og velsmakende koteletter skal du jaggu lete lenge etter. Prøv bare oppskriften selv.
    13. november 2009
  • 12 November 2009 - 09:31

    Bergens beste bartender

    Anette Leivestad (44) ble best i NM-kvaliken i bartending i Bergen.
    12. november 2009
  • 12 November 2009 - 01:01

    Vellagret til peiskosen

    Denne "norske" sherryen er som skapt til å jage bort novemberkulden med.
    12. november 2009
  • Spekematens club sandwich
    12 November 2009 - 01:00

    Spekematens club sandwich

    Med enkle grep lager du en lynrask og fantastisk club sandwich med et litt annerledes innhold til middag i dag.
    12. november 2009
  • 11 November 2009 - 16:15

    Nye medlemmer til Kvalitetsimportørenes Forening

    Red & White og Christiania Vin og Brennevin har meldt seg inn i Kvalitetsimportørenes forening.
    11. november 2009
  • 11 November 2009 - 11:50

    Finalist 2: Øl med kniv og gaffel

    Den andre finalisten i årets store kokebokkonkurranse, Sigrid Strætkvern, har satt fokus på øl både som tilbehør til mat, men også i en rekke deilige retter.
    11. november 2009
  • 11 November 2009 - 11:00

    Robert Parker dropper rettssaker

    Robert Parker og hans tidligere oversetter Hanna Agostini har droppet rettssaker de har reist mot hverandre.
    11. november 2009
  • 11 November 2009 - 09:49

    Trenden for vinsalg via nettet har snudd

    I dag er det flere muligheter enn på lenge til å handle vin på nettet, hvis man bor i Sverige.
    11. november 2009
  • 11 November 2009 - 01:01

    Gammelt gjør godt

    At gamle vinstokker er av det gode, er denne vinen et veldig godt bevis på. Et røverkjøp er den også.
    11. november 2009
  • 10 November 2009 - 22:00

    Vin er ikke en synd

    - Den absurde alkoholpolitikken som regjeringen har ført de siste 20 årene har brakt franskmennenes årlige vinforbruk ned til ca 40 liter pr. innbygger.
    10. november 2009
  • 10 November 2009 - 17:00

    Økokrim-mistanke stopper nye Ritz

    Skien kommune stopper forsøket på ny drift av konkursgjengangeren Ritz.
    10. november 2009
  • 10 November 2009 - 15:00

    Terroir er tull

    Det er en kjent sak at vinprodusenter er overbevist om at terroir har stor betydning. Amerikanske forskere avliver myten.
    10. november 2009
  • 10 November 2009 - 14:22

    Vil ikke bli kokk

    Hele 30 prosent færre søkere til restaurant- og matfag de siste årene skaper store problemer.
    10. november 2009
  • 10 November 2009 - 14:02

    Arcimboldo er konkurs

    Restauranten Arcimboldo, som holder til i Kunstnernes Hus i Oslo, er konkurs.
    10. november 2009
  • 09 November 2009 - 09:00

    Finalist 1: Mat fra skogen

    Magnus Sjøberg er den første av finalistene ut i Beste norske kokebok 2009 med sin snadderbok Mat fra skogen. Les mer om boken her.
    09. november 2009
  • 08 November 2009 - 23:05

    Kokebokfinalistene klare

    Etter lange og grundige diskusjoner har juryen kommet frem til fem verdige finalister til Beste norske kokebok 2009.
    08. november 2009
  • 08 November 2009 - 01:00

    Spansk grytestek på farsdag (video)

    Hvorfor ikke overraske far med en smakfull grytestek i dag? Her kan du også se video av hvordan du gjør det.
    08. november 2009
  • 07 November 2009 - 01:00

    Rakefisk og torsk a la bacalao

    Denne helgen serverer vi deg like godt en treretters meny med rakefisk på en ny måte og en deilig kritthvit torsk.
    07. november 2009
  • 06 November 2009 - 22:00

    Laget Norges beste kake

    Line Tonerud Johansen, konditorlærling ved Theatercaféen, vant både Årets beste kake 2009 og Folkets Favoritt da Norges beste konditorer møttes til dyst.
    06. november 2009
  • 06 November 2009 - 20:00

    Hellstrøms favoritt-restauranter

    Det hender han spiser andre steder enn på Bagatelle. Dette er favorittene.
    06. november 2009
  • 06 November 2009 - 16:00

    Kjendisvin selger

    Alex Rosén og en rekke andre norske kjendiser har lansert vin med eget navn på etiketten. Men aller mest selger Christer Berens med Arne Brimi på en god andreplass.
    06. november 2009
  • 06 November 2009 - 15:55

    Synd på Salma

    Drahjelp fra Eivind Hellstrøm hjalp ikke for Salma-laksen, et produkt restaurantbransjen har lagt sin elsk på.
    06. november 2009