01 April 2011 - 11:10
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. april 2011
-
31 Mars 2011 - 19:02
15., 16. og 23. august i Oslo - Det meste om det beste - tredagers kokkekurs
I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.31. mars 2011 -
31 Mars 2011 - 01:15
Kupp i storformat
Denne 12 år gamle vinen vil eldes videre med verdighet. Men smaker fantastisk allerede.31. mars 2011 -
30 Mars 2011 - 23:30
Restauranter raser mot VG
Restaurantanmelderne i VG, "matentusiastene" Erik Fosnes-Hansen og André Blomberg-Nygård, får restaurantfolk til å se rødt. Så til de grader at det i øyeblikket diskuteres å nekte de to adgang til en rekke Oslo-restauranter.30. mars 2011 -
30 Mars 2011 - 16:53
Midt i matfatet
Roy Magne Berglund har med Du Verden satt Svolvær ettertrykkelig på det norske matkartet. Og det i mer enn ti suksessrike år.30. mars 2011 -
30 Mars 2011 - 15:41Vinverdenens Churchill
Serge Hochar har feiret sitt 50-årsjubileum som vinmaker på Ch. Musar. Det er ikke så mange andre forunt. Ei heller å ha opplevd like mange strabaser for å få vinen ut til sitt publikum. Blod, svette og tårer passer ikke bedre noe annet sted enn her.30. mars 2011 -
30 Mars 2011 - 01:00
Kupp til spekematen
Denne hvitvinen er ulik de fleste hvitviner du har smakt, men har du først fått smaken på den, er du frelst.30. mars 2011 -
29. mars 2011
-
29 Mars 2011 - 21:21
Fikk hederspris for fremragende vertskap
Hans Christian Bestum hedret med Norsk hotellhøgskoles hederspris.29. mars 2011 -
29 Mars 2011 - 15:30
«Zachen» fornyer og utvider
Får 12 restauranter og uteservering på taket i Bergen.29. mars 2011 -
29. mars 2011
-
29 Mars 2011 - 15:15
28. juni 2011 i Oslo - Det beste fra det italienske kjøkken - ekstrakurs
Lær å lage de lekreste italienske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.29. mars 2011 -
29. mars 2011
-
29. mars 2011
-
28 Mars 2011 - 13:39
Vant billett til bartender-VM
Odd Arne Ørbakk og Jon-Vegar Palmer Hole vant NM.28. mars 2011 -
25 Mars 2011 - 17:27
Château Latour-eier kjøper i Rhône
Château Grillet bytter eier etter nesten 200 år.25. mars 2011 -
25 Mars 2011 - 17:19
Alkoholsalget stuper
Skyldes økte avgifter, grensehandel, taxfree og smugling, mener bransjen.25. mars 2011 -
25 Mars 2011 - 17:10
Nordmenn vil ha kveldsåpne pol
Ønsker likestilling med ølsalg, viser undersøkelse.25. mars 2011 -
24 Mars 2011 - 15:30
Test av chilenske viner i 2011
24. mars 2011 -
24 Mars 2011 - 15:29
Test av chilenske viner - Pinot Noir og Syrah
24. mars 2011 -
24 Mars 2011 - 15:28
Test av chilenske viner - Sauvignon blanc
24. mars 2011 -
24 Mars 2011 - 15:27
Test av chilenske viner - Chardonnay
24. mars 2011 -
24 Mars 2011 - 15:26
Test av chilenske viner - Riesling og Gewürztraminer
24. mars 2011 -
24 Mars 2011 - 01:01
Imponerende ungdommelig
Du skal ikke skue hundene på hårene, eller vinen på flasken. Det er denne gamle kjenningen et veldig godt bevis på.24. mars 2011 -
23 Mars 2011 - 19:00
150611 VInsmaking Logen
23. mars 2011