Artikler i arkivet

14 Juli 2012 - 03:08

Tredelt konsept med fornyet suksesspotensial

Etter 21 år med uavbrutt suksess i New York fikk Aquavit i 2008 en avlegger i Stockholm. Den unge kokken Martin Brag fikk ansvaret for å kopiere historien, om enn med helt andre virkemidler. I sommer er konseptet under ombygging.

14. juli 2012

13 Juli 2012 - 14:50

Arcus overtar dansk akevitt

Aalborg, Brøndums, Gammel Dansk og Malteser er blant merkene i porteføljen som Arcus-Gruppen nå overtar fra Pernod Ricard.

13. juli 2012

13 Juli 2012 - 12:42

Sommerøl med trøkk

For å få ekstra smak i sommerølet må du til USAs østkyst.

13. juli 2012

13 Juli 2012 - 11:00

Cognac på første klasse

Delamain er kjent som leverandør av cognacenes Rolls Royce. Forklaringen er en ekstra god nese for kvalitet. Lommeboken åpnes ikke før et aktuelt objekt har befunnet seg på fat i minst 15 år. Deretter tar det ytterligere ti år før publikum får stifte bekj

13. juli 2012

12 Juli 2012 - 13:11

Norsk restaurant best i Norden?

Fem norske restauranter er nå klare for kandidaturet til Nordens beste restaurant for 2012.

12. juli 2012

12 Juli 2012 - 13:10

Litt sint, mest god

Det er lov å ha lyst på sjokolade selv om det er sommer. Et lite chilibitt gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

12. juli 2012

12 Juli 2012 - 11:26

Nynordisk logisk gastronomi

En bedre start for en restaurant kan du knapt håpe på. Menyløst og servering etter råvaretilgang er nøkkelen til Jacob Holmström og Anton Bjuhrs suksesskonsept Gastrologik som godt kunne lagt «nynordisk» til navnet.

12. juli 2012

11 Juli 2012 - 19:55

2,8 millioner kroner er Guinnessrekord

64 år gammel Macallan i krystallkaraffel er verdens dyreste whisky. Og behørig notert i Guinness World of Records.

11. juli 2012

11 Juli 2012 - 06:00

Sommerkupp ganger fire

Enten du velger, hvitt, rosa eller rødt, er disse vinene perfekt for sommersesongen.

11. juli 2012

09 Juli 2012 - 15:05

Kulinarisk kreative Istria

Europas best bevarte hemmelighet for matglade turister ligger på Istria-halvøya i det nordlige Kroatia.

09. juli 2012

09 Juli 2012 - 11:00

Rema og flere restauranter til Bjørvika

REMA 1000 har gått sammen med Veidekke om en større satsing nær Operaen i Oslo.

09. juli 2012

06 Juli 2012 - 16:17

Nordens største SPA tok imot kjendis-Norge

Det var høy kjendisfaktor på Farris Bad onsdag kveld da Petter Stordalen og Stein Erik Hagen inviterte til premierefest.

06. juli 2012

06 Juli 2012 - 15:43

Ta en cognac i sommer

Du må ikke være cognacelsker for å reise til Cognac, men det er gode sjanser for at du blir det når du har vært der.

06. juli 2012

06 Juli 2012 - 10:17

Nyhetene på polet juli 2012

06. juli 2012

06 Juli 2012 - 10:16

Nyhetene på polet juli 2012 – Musserende

06. juli 2012

06 Juli 2012 - 10:15

Nyhetene på polet juli 2012 – Hvitvin

06. juli 2012

06 Juli 2012 - 10:14

Nyhetene på polet juli 2012 – Rosévin

06. juli 2012

06 Juli 2012 - 10:13

Nyhetene på polet juli 2012 – Rødvin

06. juli 2012

06 Juli 2012 - 10:12

Nyhetene på polet juli 2012 – Øl

06. juli 2012

06 Juli 2012 - 10:11

Nyhetene på polet juli 2012 – Øvrige produkter

06. juli 2012

05 Juli 2012 - 13:10

De søte små

Alle liker bløtkake, og med disse små, søte porsjonskakene kan du spise både én og to uten dårlig samvittighet. Vi gir deg oppskriften.

05. juli 2012

04 Juli 2012 - 01:02

Holder fortsatt koken

Kokkevinen duger til langt mer enn å brukes i matlaging. Siste årgang ut er som skapt for sommerlige behov.

04. juli 2012

02 Juli 2012 - 16:26

Bryggeriene får støtte blant folket

Åtte av ti nordmenn gir sin støtte til Petter Nome i kampen for at norske bryggerier skal kunne informere om øl og vise bilder av øl på sine hjemmesider.

02. juli 2012